チェリーマンハッタンのレシピ

いつまでも飽きない定番のカクテルです。

レシピにはウイスキーは微塵も入っていませんが、セクシーでスモーキー、紅茶とブラックチェリーを注入した象徴的なマンハッタンのリフレインには、子供っぽいところはまったくありません。最大の効果を得るには、蛍光レッドチェリーを使わず、本物のマラスキーノで作られたチェリーで飾り付けてください。ルクサルド名前。レシピを入手:チェリーマンハッタン。 写真: J Muckle、スタイリング: Rebekah Peppler

伝統的なマンハッタン ドリンクのレシピは、ウイスキー、ベルモット、ビターズ (上にチェリーを飾る) の 3 つの材料だけから作られていますが、この簡単に作れるバージョンではチェリー ジュースを加えて、甘酸っぱいフルーツの風味を高めています。ライ麦とバーボンのどちらを使うかは個人の好みの問題です。ライ麦を使うとスパイシーでドライなドリンクになり、バーボンを使うとマンハッタン カクテルのレシピはより滑らかで甘いものになります。どちらも完璧なドリンクです。最大の効果を得るには、Luxardo のような本物のマラスキーノ チェリーを飾ります。

材料

  • 2 オンス ライウイスキーまたはバーボンウイスキー

  • 1 オンス タルトチェリージュース

  • 1/2 オンス スウィートベルモット

  • 3 アンゴスチュラビターズを少々

  • マラスキーノチェリー（オプション）

方向

  1. 氷を入れたオールドファッショングラスにライウイスキーまたはバーボンウイスキー、チェリージュース、ベルモットを混ぜます。よくかき混ぜてビターズを注ぎます。お好みでチェリーを飾ります。