スープからポットパイ、カレーまで...スロークッカーでできないものってあるでしょうか?
手間のかからないディナーといえば、鶏肉は誰もが喜ぶ究極の食材です。用途が広く、赤身の肉なので、骨なし胸肉、骨付きもも肉、または店頭で直接購入したものでもロティサリー鳥—かかるさまざまな料理、味、調理法子供たちも大好きです。
鶏肉を調理する私たちのお気に入りの方法の一つはスロークッカーこの方法は忙しい平日の夜には助かります。鶏肉を鍋に入れてセットしたら、夕食の時間まで放っておくだけです。ゆっくり調理した鶏肉は驚くほど柔らかくなります。またすぐに食べたい料理の場合は、材料を倍にして残りを冷凍庫に入れることをお勧めします。
ここでは、Real Simple のベストレシピの中から、家族全員が喜ぶ簡単に作れるスロークッカーチキンのレシピをいくつかご紹介します。スロークッカーチキンとビスケットからクリーミーチキンとマッシュルームのポットパイまで、定番レシピを網羅するほか、チキンモレチリやスロークッカーチキンタコスープなど、おいしいディナーのアイデアを新鮮な視点でご紹介します。
チキンタコススープ
この秋にぴったりのスープは、ラディッシュ、コリアンダー、サワークリームなどのトッピングで美味しくいただけます。アボカド、新鮮なトウモロコシ。カリカリ感を増すために、トルティーヤチップスも添えてください。
スロークッカーで作るチキンモレチリのレシピ
たまらないモレの風味が、この食欲をそそるスロークッカーチキンチリのレシピにこっそりと溶け込んでいます。モレは、通常レーズンとチョコレートを含む濃厚なメキシコのソースで、あらゆる料理をおいしくしてくれます。残り物はタコスやエンチラーダとよく合うので、これは基本的に飽きずに食べられるチリです。
スロークッカーで作る細切りチキン
このシンプルなスロークッカーのレシピに必要なのは、鶏肉とサルサベルデの瓶の2つの材料だけです。その結果、少しスパイシーな細切りチキン料理用途が広く、おいしい一品です。鶏肉が調理できたら、タコスのベースとして使ったり、ボリュームたっぷりの豆とライスと一緒に食べたり、パスタやスープに加えたりしてください。何を食べたいときでも、この細切り鶏肉は重宝します。
スロークッカーで作るチキン粥
このお粥のレシピをスロークッカーで作ると、手間がかからないだけでなく、ココナッツミルクベースさらに風味が増します。推奨されるトッピングはコリアンダーとシラチャですが、ローストしたマッシュルーム、目玉焼き、アボカドなど、どんな風味の要素でもこの上に乗せるとおいしくいただけます。
スロークッカーで作るチキンとパスタのスープ
私たちのクロックポットチキンレシピの中でも傑出したこのレシピでは、別の鍋を使う代わりに、スロークッカーのスープでパスタを直接調理することができます。
スロークッカーで作るコック・オ・ヴァン
平日の夜にコック・オー・ヴァンが食べたくなったら、このレシピがぴったりです。伝統的にはスロークッカーを使って作ることはありませんが、この場合はスロークッカーを使うことで、必要な作業が大幅に減り、これは常にプラスになります。ベーコンと鶏肉を準備したら、その材料を食事の他の材料（新鮮なマッシュルーム、ニンジン、少量のワインなど）と一緒に入れて、スロークッカーに任せるだけです。
スロークッカーチキントスターダ
骨なし皮なしの鶏もも肉をスロークッカーに入れると、驚くほど柔らかくなり、完璧なトスターダの具材に変身します。この場合、鶏肉は玉ねぎ、トマティロサルサ、ポブラノチリと一緒に調理され、ピリッとした味になります。スロークッカーで鶏肉を調理している間に、あなたはピコデガヨを素早く作り、出来上がったものに砕いたケソフレスコを振りかけるだけです。とても簡単です！
