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私たちの編集者によると、私たちの最高の料理と楽しいヒントの14

Real Simpleは何年もの間、25歳のアドバイスを排出してきました。正確には、私たちのヒントのすべてがスラムダンクであるわけではありませんが、私たちのポインターの大部分があなたをより良くしたと思いますホスト、主催者、料理人、そしてもっと。それでも、25年間の価値のあるガイダンスを均一に調整し、それを今まで1か所に統合​​することはほぼ不可能です。

銀の記念日を称えて、私たちはあなたに私たちのページから直接、最も賢く、最も効果的で驚くべきヒントをあなたにもたらすためにアーカイブを精査しました。このラウンドアップは、私たちの最高の料理に特に焦点を当てています面白いアドバイス、タマネギを切り刻む前に常に玉ねぎを冷やすべき理由、プロのようなパイを提供する方法などを共有します。

修道院の損失

きれいなスレートから始めます

いつ大きな休日やディナーパーティーを開催します、ゲストが到着したときに空のゴミ箱、食器洗い機、沈む、食器ラックを持っているために必要なことは何でもします。 （これは子供や料理をしていない人にとっては素晴らしい仕事です。）これらの領域が明確になると、ゴミ、食器洗い機のプレート、そしてすぐに浸る無愛想なパンが廃棄される可能性があります。

玉ねぎを冷やします

タマネギを刻むと、サラ・マクラクランのASPCAコマーシャルよりも速く引き裂かれると、最初に約1時間電球を冷蔵します。涼しさは、反応の原因となる硫黄化合物からいくつかの刺し傷を取り除きます。

成功のためにビュッフェを設定します

ラインをスムーズに動作させたままにして、最初はスタックプレートを積み、ダイニングテーブルにシルバーウェアとナプキンを置くと、エリザベスヴァンリエルデ、毎日の面白い。

デザートボードを作ります

群衆を喜ばせ、デザートボードを組み立てて、実質的にエフォルトのないフィニッシャーのためにチーズとシャルクテリー、店で買った焼き菓子、キャンディー、果物のみ。

最低ラックでパイを焼きます

水浸しの地殻に良いデザートを台無しにさせないでください。毎回黄金色の茶色の底部の地殻の場合は、ほとんどのオーブンが熱を濃縮する傾向がある最下部のラックにパイ皿を置きます。

オレンジ色の皮でブラウンシュガーを保管してください

あなたはそれを叩くことでいくつかのフラストレーションを解放することができますブラウンシュガーのロックハードレンガカウンターに対して - またはあなたはあなたの花崗岩を保存することができます。後者を選択します！そうするために、オレンジ色の皮を追加します。水分は一晩砂糖を柔らかくするのに役立ちます。または、予防的なアプローチを取り、新しく開いたバッグに皮を追加します。

プロのようにパイを提供します

混乱せずにその最初のスライスを持ち上げるのは難しいです。 2つを切ることから始めます、との著者であるJason Shreiber氏は言いますフルーツケーキ、マーサ・スチュワートからこのトリックを学んだ。その後、そこに入るための小刻みの余地があります。 （2つのパイのヒント！私たちは明らかにパイが大好きです！）

十分なチーズを購入します

いつ炭火焼き委員会の建設パーティーの場合は、1人あたり2〜4オンスのチーズを計画してください。チーズがより大きなスプレッドの一部である場合は、ボールのベルである場合は、

電子レンジのポーチエッグ

1分もかからない朝食？あなたが従うなら可能ですこの方法Anydayの創設者であるSteph Chenから、電子レンジの調理器具のライン：電子レンジに安全なボウルに半カップの水を置き、卵にひび割れ、水没していることを確認します。電子レンジ40秒間、または卵黄が調理されるまで。

粘着性のない材料

測定する前ハニー、シロップ、または他のねばねばした物質は、測定スプーンやカップの内側にお湯を走らせ、乾燥させないでください。側面にしがみつく代わりに、液体はそれが進む場所に簡単に到達します。オイルの小さなスプリッツも機能します。

白い魚の切り身を浸します

約20分間、幅の浅い牛乳のボウルにピースを浸すことで、新鮮または解凍した切り身の魚のような味を排除します。 （乳製品のタンパク質は、特定の臭気を中和するのに役立ちます。）タラ、ヒラメ、さらにはサーモンで試してみてください。

レーズンをシャンパンに加えます

バブルを復元しますシャンパン5秒で平らに：レーズンを開いたボトルに落とし、ワインに残された二酸化炭素の最後の息切れは果物の隆起した表面にくっつき、小さな泡のように再び放出されます。

ナイフを叩きます

ほぼすべてのキッチンタスクを処理できます3つの良いナイフ。スライス、チョッピング、ミンチを行うには、シェフのナイフが必要です。果物や野菜を剥がすためのペアリングナイフ。トマトとパンをスライスするための鋸歯状のナイフ。

輪ゴムを使用して、頑固な瓶を開きます

ピクルスの瓶との戦いを繰り広げた（そして迷子になった）なら、手を挙げてください。うん、そうだと思った。闘争をスキップして、並んで並んでいる輪ゴムを蓋をします。弾性は、あなたが良いグリップを得るのに役立ち、あなたの手にもう少しクッションを提供します。

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