これらのおいしい材料を定期的に楽しんで、可能な限り最もおいしい方法で健康を改善してください。

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ゲッティイメージズ

あなたがあなたの健康を改善するために食べることに焦点を合わせているなら、食べ物を置くための多くの異なるカテゴリーがあります：後押しする食品腸の健康、または炎症を抑えるのを助ける、またはスーパーフード「一般的に。しかし、あなたが噛むために最大の強打をしたいなら、そしてあなたはすべての食事で健康を高めることを探しているなら、いくつかの箱をチェックする食品を育てます。あなたは炎症と戦い、他の健康上の利点も提供します。

スーパーフードとは何ですか？

スーパーフードは、多くの健康上の利点を提供する栄養補助食品です。そして一般的に、それらはいくつかの異なるカテゴリーに分類される傾向があります：果物と野菜、リーンタンパク質、複雑な炭水化物は、栄養学と栄養学アカデミーのスポークスマンであるVanessa King、MS、RDN、CNSCは言います。 「スーパーフードを推奨することを考えると、健康を改善できる食品に見られる化合物であるが、必ずしも食品グループや栄養カテゴリに分類されるとは限らない栄養素を含む栄養濃い食物を探しています。」

スーパーフードには抗酸化物質やその他の抗炎症栄養素が詰め込まれている傾向があるため、抗炎症性食品リストにも取り上げられる傾向があります。

トップの抗炎症性スーパーフードと試してみるレシピ

すぐに抗炎症性のスーパーフードを食事に追加し始めたいですか？これらの二重の食品カテゴリに加えて、メリットを享受するのに役立つレシピをご覧ください。

「すべての栄養素のニーズを満たすことができる食品は1つではなく、すべての食品グループから多様性と色が豊富な食事が最も健康上の利点を提供します」とキングは言います。したがって、それを混ぜ合わせて、これらのスーパーフードのそれぞれを少し試して、すべての利点とすべてのおいしさを楽しむようにしてください。

鮭

ビクター・プロタシオ

私たちがサーモンを話しているとき、それはすべてオメガ3についてです、とキングは言います。 「オメガ3脂肪酸が豊富な食品も非常に重要です。それは私たちの体が生成できない不可欠な栄養素なので、食べなければなりません。」抗炎症特性に加えて、サーモンは脳と心血管の健康を改善することもできます。

サーモンのファンではありませんか？キングは、サバ、ニシン、マス、アンチョビ、イワシなどのオメガ3脂肪酸が多い他のシーフードをお勧めします。

試してみる他のサーモンレシピ

サーモンは夕食のメインディッシュに追いやられる必要はありません。朝食の一環としてスモークサーモンを選ぶか、缶詰サーモンを使用してサラダやサンドイッチを昼食にトップにします。

亜麻仁またはチアシード

グレッグ・デュプリー、プロップスタイリスト：チェルシー・ジマー、フードスタイリスト：クレア・スポレン

オメガ3脂肪酸の植物ベースの供給源を探しているなら、亜麻やチアの種のような種子は素晴らしい選択です、とキングは言います。 「オートミールやグラノーラのような朝食に追加することができます。そして、亜麻は焼き菓子でうまく機能します。卵の代用。」亜麻の種子とチアの両方の種子には、繊維が搭載されており、腸の健康にも役立ちます。

他のチアシードと亜麻の種子のレシピを試すことができます

チアプディングは、これらを食事に取り入れるための充填と簡単な方法でありますが、ヨーグルトやサラダの上にそれらを振りかけることもできます。

緑茶

Iulia Bondar/Getty Images

酸化防止剤の強力な組み合わせのおかげで、シンプルな緑茶が長年にわたってスーパーフードリストに載っています。 「緑茶は、抗酸化剤の炎症対策特性を維持しています」とキングは言います。その光化学力は、ポリフェノール、特にがんのリスク低下に関連しているカテキンに由来しています。」

緑茶をあなたの食事に取り入れる方法

緑茶または抹茶は、スムージーやデザートに追加する強力な成分になります。