肉や鶏肉を定期的にグリルしたりローストしたりする人は、温度がジューシーで完璧な結果をもたらすことを知っています。Yummly スマート肉用温度計さまざまな肉の部位、鶏肉、豚肉、魚、野生のジビエをグリルするためのプリセット プログラムを備えています。肉の種類や調理方法に応じてデバイスを設定できるため、ミディアム レアかどうか迷う必要はもうありません。ワイヤレス接続により、Yummly アプリを使用して最大 150 フィート離れた場所から調理状況を監視できるため、いつ肉を裏返すか、いつ取り出すかがわかります。
スロークッキングの技術が好きな人は、代わりにコール＆メイソンのこの乳鉢と乳棒を検討してください。内側が素焼きの石でできたこの乳鉢は、スパイスペースト、グリーンシーズニング、ペストブレンドを簡単に作れるほどのグリップ力があります。コンパクトなサイズなので、どんなパントリーやキャビネットにも収まり、カウンタートップや棚の装飾としても使えます。ただし、食器洗い機には対応していないので、手洗いする必要があります。
この本格的なパエリア パンは、パエリア発祥の地であるスペインのバレンシアで作られました。極厚のプロ仕様のカーボン スチール製で、14 インチ幅の浅い調理面にはくぼみがあり、均等に加熱できます。2 インチの高さの側面は、米、野菜、タンパク質が床に落ちるのを防ぎ、ループ ハンドルにより調理台からテーブルまで簡単に持ち運べます。このサイズは 4 ～ 6 人分です。
デビッド・チャンのモモフクからベストセラーパックが発売されました。このパックには、自宅でレストラン並みの料理を作るために必要なすべての食材が入っています。各箱には、同ブランドの乾麺 5 種類 (醤油とネギ、甘辛、ピリ辛チリ、辛い醤油、辛いチリ)、チリクランチ、醤油、風味豊かな味付け塩が入っています。麺は約 4 分で茹で上がり、あとはソース パケットを加えるだけです。これほど簡単なことはありません。
このバスケットは、完全に盛り付けられてすぐに食べられる状態で届きます。スライスする必要はありません。Boderie Cicetti チーズ & シャルキュトリー ボードには、4 種類のチーズ (クリーミー コッピンジャー、ペッパーデュー ペッパー ホワイト チェダー、メルロー ペコリーノ、ブルーベリー ウェンズリーデール、熟成イエロー チェダー)、3 種類の肉 (黒トリュフ サラミ、ペッパー サラミ、サラミ ピカンテ)、さまざまな付け合わせが入っています。また、竹のピック、竹のスプレッダー、竹のトングも付いています。王族にふさわしいスプレッドで、9 x 9 インチのアカシア ボードは保存して何度でも使用できます。
ミセンプロフェッショナルシェフナイフは、日本とヨーロッパの包丁の最高の特徴を組み合わせた8インチのハイブリッドナイフです。日本の包丁に見られる15度の超低角度と、西洋の両刃刃で包丁の角度が両側でまったく同じです。さらに、合金鋼のハンドルには握りやすいボルスターが付いており、初心者にも使いやすい万能ナイフです。料理初心者や、まだ料理の腕を試している方におすすめです。どのナイフが彼らにとって最適か。
ラチェット ミルは贈り物として真っ先に思い浮かぶものではないかもしれませんが、キッチンでの生活を大いに充実させてくれるでしょう。塩、コショウ、その他のスパイスを前面の投入口から入れ、ダイヤルを好みの濃さに調整してハンドルを回すだけで、毎回完璧に挽くことができます。食料品店で売られている平均以下のグラインダーを二度と使う必要がなくなります。
家庭料理が趣味の料理好きの人なら、Spicewalla の中東の定番スパイス 6 個パックのような新しいスパイス セットがインスピレーションを刺激するかもしれません。このようなセットは、中東料理に特化した料理本と一緒に贈ると素晴らしいギフトになります。そうすれば、その人はすぐに新しいお気に入りのレシピを見つけることができます。
通常、クッキーは ミルクを入れる必要はもうありません。フレキシパンは、愛されるパティシエ、ドミニク・アンセルと提携して、クッキー生地をクッキーショットグラスの形に成形し、そこにミルクを入れることができるベーキングパンを開発しました。天才的です。
ダイナーをテーマにしたこの特大パズルは、今まで見た中で最もかわいいものです。ミートローフや卵サラダサンドイッチから、オニオンリング、コーヒー、ハンバーガーとフライドポテトまで、定番の料理がすべて揃っています。1,000 ピースで、すべての形がランダムにカットされており、それぞれが異なります。そのため、当分の間、楽しく集中して取り組むことができます。受け取る人が小さなテーブルで作業していないことを確認してください。完成品のサイズは 30 x 24 インチで、壊して作り直すことも、額に入れて壁に掛けることもできます。
料理が好きな人なら、自分で料理をあまりしない人でも、家のどこかに素敵な料理本が山積みになっている可能性が高いでしょう。この本棚は設置面積が非常に小さい (わずか 7.8 x 11.8 インチ) ので、実際の調理の邪魔にならずに、お気に入りの料理本をキッチンカウンターのすぐそばに置いておくのに最適です。
Black + Decker Kitchen Wand 6 は、缶切り、ワインボトルオープナー、スパイスグラインダー、泡立て器、ミルク泡立て器、塩コショウグラインダーの 6 種類のアタッチメントを備えたマルチツールです。スープピューレからミルク泡立てまで、あらゆる用途に使えるギフトです。1 回の充電で約 30 分間使用でき、コードレスなのでキッチンに持ち運ぶのも簡単です。本体のほかに、ミキシングカップ、収納ケース、充電ドックもセットに含まれています。
Omsom のソーシー ヌードル サンプラーは、手早く調理できる麺類が好きで、濃厚な味も楽しみたい友人や家族へのプレゼントに最適です。このサンプラーには、3 個または 8 個のエアドライ ヌードル パックと、4 種類の風味豊かなソース (ココナッツ レモングラス カレー、ガーリック ブラック ペッパー、醤油ガーリック、チリ セサミ) が入っています。一番のメリットは、各パックをわずか数分で作れることです。
とサブスクリプションMasterClass では、最高の料理人から料理の腕を磨くことができます。講師には、ゴードン・ラムゼイ、トーマス・ケラー、アリス・ウォーターズ、ウルフギャング・パック、ドミニク・アンセルなど、大物料理人が名を連ねています。月額 10 ドルから始められるこのサービスは、いつまでも喜ばれる贈り物です。
このキットは、レストラン品質の寿司を贈られた人のキッチンにお届けします。ニューヨークの人気店 Blue Ribbon のスペシャル寿司 DIY キットには、4 ～ 5 個の巻き寿司と 2 人分のクリスピー ライスを作るための、見事な生魚と新鮮な食材が入っています。このパッケージは 2 ～ 3 人分で、マグロ、サーモン、ハマチ、エビ、スパイシー マグロ、スパイシー ホタテ、クリスピー ライス、炊いたご飯、海苔、醤油、うなぎのたれ、ワサビ、紅生姜、ネギ、セラーノ チリ、アボカド、そして巻き寿司を巻くための竹マットが含まれています。さらに、和牛、キャビア、日本のシェフナイフなどの素晴らしい追加品を追加することもできます。
甘いものが好きで、カスタムレシピを作るのが好きな人には、アイスクリーム製造機楽しくてユニークなギフトです。この Cuisinart アイスクリーム メーカーは、カスタム フレーバーを簡単に作れるので、初心者や初めてアイスクリームを作る初心者の両方におすすめです。アイスクリーム ボウルを一晩冷凍しておくこと (アイスクリームを作るのに必要な手順) を除けば、約 1.5 クォートの柔らかくクリーミーなアイスクリームを作るのに最大 20 分かかります。このマシンではフローズン ヨーグルトも作れます。
ブレビルベーカリーシェフスタンドミキサーは総合的に最も優れた選択スタンドミキサーに関しては、これがあなたの大切なパン職人への定番ギフトだと考えています。この 12 スピードミキサーは、生地をこねることからメレンゲを泡立てることまで、あらゆることができます。また、両面スクレーパーが付いているので、混ぜる時間を大幅に短縮できます。追加のアクセサリには、生地フック、ワイヤー泡立て器、標準フラットビーター、スパチュラ、スプラッシュガード、ステンレススチールミキシングボウルがあります。
トリュフ オイルは風味が強いため、仕上げに使うオイルとして最適ですが、価格が高いため、まさに贅沢品です。La Tourangelle のトリュフ オイル セットで驚かせてみてはいかがでしょうか。このセットには、白トリュフと黒トリュフを注入した 8.45 オンスの缶が 2 つ入っています。どちらのオイルも、中にあるトリュフの種類に応じて、ニンニクや土っぽい香りがほのかに漂う、中性的なひまわり油ベースです。肉、パスタ、ピザ、さらにはフライドポテトにたっぷりかけて、香りを添えましょう。
食べ物で遊んではいけないのはわかっていますが、これは例外です。 Compartes の食べられる三目並べゲームには、X または O のマークが付いた 9 つのカラフルなピースがあります。これは、グルメチョコレートも好きなゲーム愛好家へのプレゼントに最適です。
12 x 18インチのMade In Butcher Blockは、小さなカウンタートップに最適なサイズです。高品質のブナ材で作られたこのまな板両面使用可能。片面には余分な汁をキャッチする溝があり、もう片面は果物や野菜を切るのにちょうど良い平らな面になっています。また、両側に持ち手が付いているので持ち運びしやすく、チーズボードとしても使えます。ギフトセットとして揃えたい場合は、シェフナイフやペアリングナイフも合わせて贈るのがおすすめです。
有名なイタリアンレストラン Rubirosa の Cucina Combo で、特別な食事をお楽しみください。コレクションには、コールドプレスされたエクストラバージンオリーブオイル、マリナーラソース、ウォッカソースが含まれています。好きな形のパスタに混ぜたり、ピザ生地に塗ったりするだけで、準備完了です。
Zwilling Fresh & Save スターター セットは、事前に食事の準備をしたい家庭料理人に最適です。このセットには、充電式真空ポンプ、容器 2 個、バッグ 4 個が付属しており、保存、真空調理、マリネ、食事の準備に使用できます。素材の品質は素晴らしく、容器とバッグは冷凍庫と電子レンジで使用可能 (真空シールなし) で、容器は食器洗い機で簡単に洗えます。
グルメな人なら、サミン・ノスラットのジェームズ・ビアード賞を受賞した塩、脂肪、酸、熱：おいしい料理の要素をマスターする。この料理百科事典は世界的に有名で、100以上のレシピと150点以上のイラストが掲載されています。
受賞歴のあるラコニコ オリーブオイルは、ギリシャ産の手摘みオリーブを使用してコールドプレスされており、一般的なオリーブオイルの 8 倍の抗酸化物質を含んでいます。これは、食通の方にとって心臓に良い選択肢です。このオリーブオイルはフルーティーでコショウのような風味があり、カリカリのパンにつけて食べたり、サラダドレッシングにかけたりしておいしくいただけます。ギフトに何か特別なものを加えたい場合は、ダーク バルサミコ酢とホワイト バルサミコ酢を加えることをおすすめします。
クリスマスパーティーに行きたいけど、全力を尽くしたい？クリスマスパイケーキはまさにその名の通り、パイです。そしてケーキ。各スライスには、チョコレート ピーカン パイ、チェリー スワール チーズケーキ、レッド ベルベット ケーキが含まれています。フロスティングされ、クリーム チーズ バタークリームが重ねられ、その上にはお祝いの赤と白のスプリンクルが飾られています。
この楽しくて機能的なカッティングボードは、使うたびに受け取った人の顔に笑顔をもたらすデザインで、基本を超えています。Fredericks and Mae の大型プラスチック製カッティングボードは、11 x 16 インチで、食品に安全なプラスチック製で、パウダーコーティングされた金属製のハンドルが付いています。マルチコンフェッティ、緑と白、黄色と白、青と白、レインボー、黒と白の 6 色から選べるこのゴージャスなボードは、食材を刻むだけでなく、シャルキュトリーやその他のスナックスプレッドのサーブウェアとしても使用できます。
Runamok はバーモント州に拠点を置く家族経営の会社で、もともとはメープル シロップで知られていました。現在では蜂蜜事業も展開しており、それぞれが独特でありながら繊細な風味を持つ 3 種類の蜂蜜を詰め合わせたギフト ボックスを提供しています。私たちの意見では、この蜂蜜セットはグルメ向けの A+ ギフトです。
Calicle 断熱アイスクリームボウルセットは、アイスクリーム愛好家のために特別に作られたギフトです。真空断熱ボウルが 2 つ付いているので、甘いお菓子が溶けることはありません。公園で一日を過ごしたり、プールサイドでリラックスしたり、パティオでくつろいだりしながらアイスクリームを楽しむことができます。クラシックな黒と白の組み合わせ、またはビーチらしい青とピンクのオプションからお選びください。そして一番良い点は、寒い日でも食べ物を温かく保つことです。
1粒か2粒の胡椒を絞り出すのに苦労した経験があるなら、ペッパーミルマンキッチンのペッパーキャノンは、家族や友人への心のこもった贈り物になるかもしれません。ステンレススチール製の刃が特徴で、塩やコショウを好みの粗さに挽くことができます。塊でも細かい粉でもかまいません。この装置は、通常のミルより10倍速く挽くので、粉が滴り落ちるのではなく、流れ落ちます。実際、同社によれば、たった7回回すだけでステーキにコショウをかけることができるそうです。
Boska のセラミック ピザ ストーンでピザ ナイトをグレードアップし、よりクリスピーなクラストでよりおいしいピザを作りましょう。ストーンは 11.4 インチ (中サイズのピザとほぼ同じサイズ) で、標準サイズのオーブンやグリルに簡単に収まります。ストーンの片側に盛り上がった縁があり、ピザが滑り落ちるのを防ぐのが気に入っています。ピザ ストーンには、13 インチの丸型と 15 インチの長方形のオプションもあり、10 年間の保証が付いています。
これらのユニークな色のシャンパン フルートは、モダンでシックな外観で、スパークリング ワイン、カクテル、モクテルのグラスを引き立てます。セットには、高さ 9.8 インチのグラスが 2 個または 6 個含まれており、ブラッシュ ピンク、コバルト ブルー、ラベンダーなど、さまざまな色があります。特別な日や節目の日を祝う人を知っているなら、これらのグラスは素晴らしい贈り物になります。
パッタイや炒め物は中華鍋で作るのが一番ですこのプレミアムモデルCraft Wok のこの中華鍋は、15 ゲージのカーボン スチール製で、手打ちで作られており、多くのプロのシェフに愛用されています。長いハンドルは、スチール製の補助ハンドルと木製のハンドルで構成されており、食材をかき混ぜるときにしっかりと握ることができます。あらかじめシーズニングされていませんが、自分で行う方法についての明確な説明があります。これは、良い状態に保つために多くの注意を必要とする、メンテナンスの手間がかかるギフトなので、メンテナンスを喜んでしてくれる人に贈ることをお勧めします。
アイスクリームメーカーは忘れて、あなたの大切なグルメに、Cream + Sugar の手作りアイスクリームサンドイッチを贈りましょう。ワイオミング州で作られたこのアイスクリームは手作りで、毎日焼いてキャンディーをまぶした同社の特製クッキーに挟まれています。材料はすべてオーガニックで地元産で、ハックルベリー、ミントチョコレートチップ、塩キャラメル、バニラ、パンプキン、ペパーミントなど、さまざまなフレーバーがあります。1 箱に 16 個入っていますが、各フレーバーから 8 個ずつ選べます。
ワイン愛好家なら、ナパバレーのクリフ ファミリー ワイナリーの「チョコレートを食べながらワインを飲むギフト」が気に入るでしょう。このギフト ボックスは、同社の Web サイトで最も人気のある手作りギフト セットの 1 つで、友人、家族、仕事仲間へのプレゼントに最適です。各ギフト ボックスには、ジンファンデルの 750 ミリリットル ボトルと、ダーク チョコレート シーソルト アーモンド、ダーク チョコレート トフィー クランチ、ダーク チョコレート シーソルト キャラメルの 3 つのオーガニック ダーク チョコレート トリートが入っています。
食事の準備用の容器は、簡単で実用的なギフトになります。このセットには、さまざまな食品を保存するために必要なものがすべて揃っています。W&P サステナブル キッチン スターター セットには、密閉できるガラス ボウル 3 個、再利用可能なシリコン バッグ 2 個、お持ちのボウルにフィットする再利用可能なストレッチ リッド 3 個の合計 8 点が含まれています。すべての容器は電子レンジと食器洗い機で洗えます。ホウケイ酸ガラスと LFGB 認定シリコン (FDA よりも厳しいテスト) で作られており、クリーム、ミント、チャコール、ブラッシュ、スレートの 5 色があります。13 点と 20 点のコレクションもあります。
健康的なライフスタイルを心がけている人を知っているなら、Nama Vitality 5800 のようなジューサーは、その人の暮らしにさらに健康的なメリットをもたらすでしょう。コールドプレス ジューサーは、ゆっくりとした抽出プロセスで酸化や熱が少なくなり、果物の必須酵素が破壊されません。その結果、ジュースの栄養素が増え、味も濃厚になります。ジュース以外にも、Nama は爽やかなスムージー、シャーベット、植物性ミルクを作るのにも使えます。
ステンレススチール製のステーキナイフ素材から作られたナイフは、ステーキやその他の肉を楽々と切るのに十分な鋭さです。ナイフセットには、収納用木製ホルダー引き出しに入れたり、キッチンカウンターに置いたりできる、スタイリッシュなデザインです。食器洗い機で洗えて錆びにくいので、お手入れも簡単です。マットな色合いの4色（ライトブルー、ネイビーブルー、ベージュ、各色1色ずつのミックス）から選べるので、自宅でディナーを主催するのが好きな方にも最適です。
塩味、甘味、風味のどれか選べないなら、全部買ってみてはいかがでしょうか。このオリーブ＆ココアのギフトボックスがあれば、好みに関係なく、みんなを幸せにすることができます。お菓子は手作りの木箱（またはキャンバス地のバッグ）に入っており、チョコレートコーティングされたレーズン、ピスタチオ、ドライフルーツミックス、スウェーデンの魚、グルメトレイルミックス、コーンナッツ、ピーナッツブリトル、アーモンドキャラメルポップコーン（私たちのお気に入り）、チョコレートチュロスプレッツェルなど、塩味と甘味のさまざまなスナックが入っています。お菓子は小箱と大箱で提供されており、大箱にはバイエルンプレッツェルが入っています。天気が非常に暑い場合は、溶けやすいお菓子の代わりになるものを用意してくれます。
ホスト向けゲストに豪華なシャルキュトリーボード、彼らにはあらゆる機能を備えたボードが必要です。Beauplus チーズボードとナイフセットは、サラダ、チーズ、肉、クラッカー、フルーツなど、さまざまなものを置くことができる広々としたセットです。さらに、食器類 (ワインオープナーを含む) 用の引き出しと、ディップやジャム用の小さなセラミックボウルも付いています。食品用のサイド引き出しと、ナッツやフルーツをさらに置ける別の丸いトレイもあります。
ブランチ好きのあなたに：最も伝説的なブラッディ マリー ミックスと相性の良い付け合わせのコレクション。このおいしいキュレーションには、25 オンスのボトル 1 本と 1.6 オンスのドライ ブラッディ マリー ミックス 1 本、オリーブ オイルと海塩のクラッカー、ケソ、海塩とコショウのブレンド、チェダー チーズ、黒トリュフ ホット ソース、スイート ソプレッサータが含まれています。
100% コットン製のこの実用的でかわいいタイム & セージ キッチン タオル セットは、特に家庭料理人のことを考えて作られました。このセットには、こぼしたものを拭き取ったり食器を乾かしたりするための超吸収性タオル、パンかごに敷いたりパン生地を膨らませるときに覆ったりする平らなタオル、その他あらゆる用途に使える多目的タオルの 3 種類のタオルが含まれています。
Proctor Silex Retro Electric Tea Ketle は、昔ながらのケトルのように見えますが、現代のケトルと同じ機能をすべて備えています。1.7 リットルのこのコードレス ケトルは、熱いお茶をいつでも飲みたい家族やお茶好きの人へのプレゼントに最適です。このケトルが他のケトルと異なるのは、水がどのくらい熱くなっているのかを示す内蔵温度計です。水が沸騰すると、自動シャットオフ機能によって水が止まり、背面の透明なゲージにケトルに残っている水の量が表示されます。ただし、笛の音は期待しないでください。電気ケトルですから!
この Cuisinart ミニ ベルギー ワッフル メーカーは縦型なので、生地を散らかさずに簡単に流し込むことができます。また、5 段階から選択して、完璧なワッフルに焼き色をつけることができます。少し慣れるまで時間がかかるかもしれませんが (大したことはありません)、付属の計量スプーンで調整できます。縦型なので、キャビネットが小さい場合は収納しにくいかもしれません。
甘いもの好きのあなたにレッド ベルベット NYC のモルテン チョコレート ケーキ DIY ベーキング キットは、計量済みの乾燥材料とバター 1 かけ (卵はご自身で用意する必要があります) で構成されています。美しいイラストとともにわかりやすい説明があり、ケーキの組み立てには約 20 分、焼き上げには約 12 分かかります。このレシピは上級者向けですが、このブランドでは初心者にも適したケーキ レシピを多数提供しています。
キノコを食べるのが好きで、園芸が得意な方なら、Back to the Roots のオーガニック シイタケ キットを使えば、たった 10 日間で、自宅で非遺伝子組み換えキノコを簡単に栽培して「採取」できます。特別な器具は必要ありません。大人も子供も楽しめる素晴らしい家族プロジェクトです。キットには、栽培用ログ、スプレー ボトル、わかりやすい説明書付きのプラスチック製湿度テントが付属しています。ミニ マッシュルーム、オイスター、ピンク オイスターの栽培キットもご用意しています。
この洗練されたエレガントなウォータードロップ スターター セットは、環境に貢献しながら水分補給をするのに役立ちます。スターター セットには、飲み物を 24 時間冷たく、12 時間温かく保つように設計された真空断熱ステンレス スチール ボトルが付属しています。また、ブラックカラント エルダーベリー、ピーチ ジンジャー、ザクロ ゴジベリーなど、さまざまなフレーバーの天然エキスで作られたフレーバー ハイドレーション キューブも付いています。ボトルは 14 色展開で、20 オンスと 34 オンスの 2 つのサイズがあります。
洗練されたウィリアムズ・ソノマ アンコール バー ツール セットがあれば、誰でも熟練のバーテンダーやミクソロジストになり、絶妙なカクテル (またはモクテル) を作ることができます。このセットはステンレス スチール製で、飲み物を冷たく保つ断熱カクテル シェイカー、ストレーナー、トング、栓抜き、かき混ぜスプーン、0.75 オンスと 0.25 オンスの計量ができる両面ジガーが含まれています。また、すべてのツールを 1 か所にコンパクトに収納できる便利なスタンドも付いています。
エジプトのファラフェルから伝統的なフィラデルフィアサンドイッチまで、サンドイッチショップ: 50 種類の素晴らしいサンドイッチレシピ世界中のおいしいサンドイッチのレシピを紹介しています。レシピには美しい写真とわかりやすい説明が添えられているので、何を調理して何を食べたらよいか迷うことはありません。レシピはあらゆる好みに対応しており、肉、鶏肉、鴨肉、豚肉、魚介類を使ったサンドイッチのほか、ベジタリアンやビーガン向けのレシピもあります。各レシピは 2 人分です。
コーヒー愛好家にとって忘れられない贈り物をしたいなら、テラ・カフェTK-01を検討してください。エスプレッソマシン間違いなく投資する価値があります。ボタンを押すだけで、カフェ品質のラテ、カプチーノ、エクスプレッションなどを作ることができます。このマシンには、豆を挽きたての状態で入れるバーグラインダーと、抽出温度、抽出量、コーヒーの量、ミルクの泡立て時間などをカスタマイズするさまざまな設定が備わっており、1 分以内にあらゆるコーヒー ドリンクを作ることができます。
個人サイズの CrockpotGo 電気ランチボックスがあれば、職場の人や外出中の学生でも、温かい家庭料理を準備できます。ステンレス製で食器洗い機対応なので、プラスチック容器に食べ物を入れるよりも無駄が少なくなります。3.5 カップで、ボリュームたっぷりの食事を入れるのに十分なスペースがあり、底に収納できる取り外し可能なコードが付属しており、加熱に便利です。ただし、内側のトレイには仕切りがないので (弁当箱ではありません)、さまざまなスナックを入れるのに適さないかもしれません。
鈍いナイフを持っているスライスやダイシングの速度が遅くなるだけでなく、ユーザーにとってより危険です。そのため、Chef's Choice モデル 130 電動ナイフシャープナーは、安全かつ迅速にチョッピングを行うのに役立つ実用的なギフトです。シャープナーには、ナイフを正しく配置して損傷から保護するための 20 度のガイドが組み込まれています。シャープナーには 3 つのスロットがあり、毎日のカット作業に適した刃を磨くためのスロットと、肉をスライスするための微細な鋸歯状の仕上げがあります。パン切りナイフも研ぐことができます。
質問されるかもしれない質問
料理好きの人に何を贈ればいいでしょうか？
クリリーは、西洋風に鍛造された日本製の刃物である牛刀のような、手鍛造のナイフを贈ることを推奨しています。
「この素晴らしいナイフは手作業で鍛造されており、炭素鋼の芯に高品質のステンレス鋼が被覆されています。炭素鋼の利点（鋭い刃先が長期間持続し、研ぎやすい）に加え、ステンレス鋼による保護機能も備わっています」とクリリー氏は言います。「つまり、金属がすぐに酸化したり錆びたりする心配がありません。また、日本のナイフ作りではよくある八角形のハンドルも特徴です。」
ペッパー キャノンも、実用的なギフトとして最適です。「これはペッパー グラインダーですが、最高のペッパー グラインダーです」とクリリー氏は言います。「挽き具合を細かく調整して、一貫性を保ちながら、超高速でペッパーを挽くことができます。料理にペッパーの粉を散らすために、ひねって時間を無駄にする必要はありません。」
さらに、クリリー氏は「すべてのキッチンにシェフのプレス機が1台か2台、あるいは3台か4台あるべきだ」と語っています。このシンプルで通気性のあるデザインは、ステーキを焼いたり、真空調理バッグを水に浸したりするのに使えます。靴下に入れるもの、これらは優れた選択肢であり、どのキッチンでもコンパクトに保管できます。
シェフにぴったりの贈り物は何でしょうか?
「トルキオより贅沢な贈り物はないでしょう。私は 2 つ持っています!」とクリリーは言います。トルキオは手回し式のパスタ プレスで、さまざまな型を使ってさまざまな形のパスタを作ることができます。「ほとんどのカウンタートップやベンチに取り付けられます」と彼は言います。「生パスタを作りながら腕を鍛えることができます。」
クリリー氏はまた、料理には皮むきが大量に必要となるため、シェフにとって間違いなく役立つ贈り物としてY字型の野菜ピーラーを挙げています。「切れ味が鈍くなったら捨てて新しいものを購入できるように、安価なピーラーを購入したいものです」とクリリー氏は言います。
料理ギフトバスケットには何を入れたらいいでしょうか?
「私はいつもギフトバスケットに、おいしいフレーク状の海塩、おいしいエキストラバージンオリーブオイルのボトル、職人が作った醤油のボトルなど、いくつかの素敵な食料品を入れています」とブランチャードは言います。ブランチャードは、マイクロプレーン、野菜ピーラー、木製のスプーン、4〜5インチのペティナイフなど、毎日使用できる小さなツールを推奨しています。
私たちの言葉を信じてください
この記事はノーラディラ・ヘップバーン、寄稿ライター本当にシンプルグルメな人への最高の贈り物を見つけるために、彼女はさまざまなキッチン用品や食品を調査し、最高の贈り物を見つけました。最高の贈り物を作るための専門家のヒントを得るために、彼女はグラント・リー・クリリープロのシェフであり、シェフステップス、ジャクリーン・ブランチャードプロのシェフであり、Coutelier NOLAのオーナーであり、シルビア・ヘルマニー、料理の専門家であり、食とライフスタイルのコンテンツクリエイター。
