理由が何であれ、飲酒習慣を調整し、量より質を重視する新しい考え方でお酒に接する時が来たと決心したなら、健康的なチャレンジそれは間違いなくあなたの時間の価値があるでしょう。
なぜなら、幸せでリラックスして楽しい気分になるために強いお酒を飲む必要はないが、諦める必要もないからだ。おいしいカクテルそしてワイン幸せで健康であるためには、中間点が広く存在し、自分にとって最適な点を見つけるには、注意深い選択と現実的な節度が重要です。
「アルコール摂取についてもっと思慮深くなることは、健康のためにできる最高の投資とCEOのニック・アレンは言う。ひなた、マインドフルな飲酒プラットフォーム（旧称 Cutback Coach）の創設者。「飲酒の［習慣］が不均衡であったり、飲み過ぎたりしていると、他の分野で健康状態を改善するのに大きな障害となる可能性があるのが事実です」。ありがたいことに、「そうした目標を達成し、長期的に継続するのに役立つ［簡単な手順］がいくつかあります」と同氏は言う。
お酒を控えながらも、より多くの楽しみと満足感を得る方法をご紹介します。する実用的なハックと心理学に基づいたヒントのおかげで、お酒を飲むのをやめることができます。
リラックスタイムにお酒を飲まないでください
「仕事や子育てで長い一日を過ごした後、ワインは気分転換に手っ取り早く簡単な方法ですが、最良の方法ではありません」と、カリフォルニア州セントヘレナのグレイストーンにあるカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカでソムリエ兼ワイン・飲料学のマネージャーを務めるトレイシー・ダットン氏は言う。
「一日中ワインを扱っている人間でも、ストレスを解消するにはもっと良い方法があることに気づきました。個人的には、大きなグラスに水を一杯飲み、散歩に行くそして、夜遅くになってリラックスした時に、ワインの味と体験を存分に味わうことができ、正しい理由で飲んでいるのだと実感できるのです。」
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飲酒（または飲み物）を別のものに置き換える
自分が好きなことをすると、何もしないこと（飲酒しないこと）ではなく、行動すること（例えば、自転車に乗ること）に集中できます。「人々が立てる決意の本当の難しさの 1 つは、それがネガティブな決意であることです」と、テキサス大学オースティン校の継続教育および専門教育、新教育ベンチャー担当副学長のアート・マークマン博士は言います。
ここでのネガティブとは、排除、剥奪、欠乏に関する目標を指します。しかし、私たちのほとんどは、排除または制限しようとしている快楽行為に代わる何かを必要としています。「代わりに何ができるかを考え、楽しくてワクワクするだけでなく、飲酒しないという副作用も得られる方法を見つけてください」と彼は言います。
したがって、飲み物を減らしたい場合、「X を飲んではいけない」ということだけに集中するのではなく、代わりにレモン入りの炭酸水、大きなグラスの水、ハーブティーなどを飲むことを考えます。あるいは、何かを飲むこと以外の別の活動を物理的に選択する、たとえば外に出て犬の散歩をしたり、お風呂に入ったりします。
マインドフルな飲酒を実践する
マインドフルネスとは、部屋に閉じこもって瞑想することを意味するわけではありません。カクテルを楽しみながらマインドフルネスを実践することもできます。マインドフルな飲酒アルコールによく伴う「全か無か」という考え方をなくすのに役立ちます。飲み過ぎの誘惑に負けずに、飲んでいるものを十分に楽しみ、感謝することができます。
「マインドフル・ドリンクの考え方は、飲む飲み物すべてに気を配り、最初の一杯を飲み終えたからといって次のビールに手を出すようなことはしないことです」とアレン氏は言う。「ワインを一杯飲み終えると、自動的に次のグラスに注ぐという、根深い習慣のために、人は飲み過ぎてしまうのです。」
どのように機能するのでしょうか? ゆっくりと自分の分量を飲み、集中してください。飲み干して次の一杯を注文するなど考えないでください。
香り、味、舌触りにまで気を配ってください。身体的、具体的にどのような気分になるかに注目してください。眠いですか、リラックスしていますか、おしゃべりですか、脱水状態ですか？ 風味を味わってください（普段は気にも留めないワインに新たな味わいが加わることに気付いたり、特に好きではないことに突然気付いたりするかもしれません）。グラスは重く、繊細で、溝が刻まれていて、冷たくなっていますか？ 一緒にいるのは誰ですか？ 彼らの話に真剣に耳を傾けていますか、それとも後で何を食べるか考えていますか？
簡単ではありませんが、時間が経つにつれて、より今に集中すればするほど消費量が減っていくことに気づくでしょう。
一杯飲むごとに立ち止まって考えましょう
より意識的に飲酒するためのもう一つの要素は、瞬間に耳を傾けることである間飲み物—習慣は本当に変えられるのです。
「一杯飲む間の時間は、次の一杯を飲みたいかどうかじっくり考える機会です」とアレン氏は言います。「私たちはこれを意識的な干渉と呼んでいます。一杯飲み終えて次の一杯に行くのではなく、一杯飲み終えて、一時停止し、記録し、次の一杯を本当に飲みたいかどうか考えてみましょう。」これは、今の気分に基づいて意図的な選択をするのに役立ちます。アレン氏は自分自身にこう問いかけるように言います。「次の一杯は本当に私に幸福と効用をもたらすだろうか、それとも、ただそこにあるからというだけのことだろうか？」
時間を計る
あらゆる贅沢と同様に、少しの継続的な警戒は、不健康な消費「1杯の飲み物を少なくとも45分、理想的には1時間持続させることを目指してください」と心理学者で臨床成功マネージャーのマイケル・レヴィ博士は言う。ダイナミケアヘルス薬物乱用をターゲットにしたデジタルプラットフォーム。このプロセスを繰り返すと、ゆっくりと飲むことが反射的にできるようになり、携帯電話のタイマーの助けを借りてしかできないことではなくなります。
白ワイングラスを使用する
アイオワ州立大学とコーネル大学が2013年に実施した調査によると、知らない間にも大きいグラスには小さいグラスよりも約12%多く注いでいるそうです。そして、もちろん、普段飲むカベルネやキャンティをシャルドネのグラスで提供しても大丈夫です。「ほとんどの赤ワインの味に悪影響を与えることはありません」とダットン氏は断言します。
事前に計画を立てる
人によっては、次の日/週/月に向けて具体的（現実的な）計画を立てることが最善の策です。そうすれば、これから何が起こるのか、何を期待できるのかがわかります。
毎週の初めに、座って、どの日にお酒を飲むか、どの日に飲まないかを決めます。少しずつ飲む予定の日には、飲む量の目標を設定します。そして、鍵となるのは、お酒を楽しむことです。
「座って事前に計画を立てることで、その週の目標、つまり責任のロードマップを作成することになります」とアレン氏は言います。「そのため、仕事でハードな一日を過ごした後に『このワインを開けるかどうか』という選択を毎日する必要はありません。すでにその決定を下しているのです。」
ノンアルコール飲料と交互に飲む
当たり前のように聞こえるかもしれませんが、このヒントは、ただその瞬間にもう一杯飲まないということだけではありません。多くの場合、特に社交的な場面では、私たちの習慣は実際に酔っているという感覚よりも、飲酒という行為や儀式を中心に回っています。カクテル パーティーで交流しながら、手に何かを持ち、飲むものを持っていると安心します。レストランやバーで社交体験の一部であると感じるのは満足感があります。では、ワインを一杯飲み終えたばかりで、手をどうしたらよいか分からない場合はどうすればよいでしょうか。
「ノンアルコールビールや炭酸水を交互に飲んでみましょう。アルコールを飲まなくても、ただ飲むだけで満足感が得られます」とアレン氏は言う。「この心理的ハックは、社交の潤滑油やリラックスが、飲むことだけによるものであることに気づくという意味で、私にとって非常に効果的でした。何か」 お酒を飲むたびにコップ一杯の水を飲むのも、二日酔いを防ぐ。
飲み物を「無駄にする」心配はやめましょう
自分が注いだワインや出されたカクテルを全部飲み干す必要はありません。特に、それが好きでない場合はなおさらです。「この本能を克服するのはとても難しいです。無駄遣いしたり、お金を無駄にしたりするのは誰も好まないからです。しかし、人生は短すぎるので、飲みたい量以上飲んだり、楽しめない飲み物を飲んだりするのはやめましょう」とダットン氏は言います。
また、ワインのボトルを開けたその日に飲み切らなければならないと考える必要はありません。「ほとんどのボトルは、スパークリングワインの多くにも当てはまりますが、1日は大丈夫です。ワインストッパーを使って冷蔵庫に保管すれば、場合によっては1週間も持ちます」とダットン氏は言います。
