この簡単なオーバーナイトオーツのレシピはあなたの朝食を変えます

簡単に栄養たっぷりの一日を始めるために、この作り置きの朝食を定期的に摂りましょう。

写真: ナタ・ヴクシディ/ゲッティイメージズ

オーバーナイトオーツを作ることほど簡単なことはありません。これは、すぐに完成する素晴らしい料理の一つであり、そのご褒美は、非常に満足感があります(そして栄養価も高いです!)。調理不要の朝食オプション朝の時間を節約できるだけでなく、「朝食は何を食べようか?」という質問に悩む必要もなくなります。食事の準備、この料理はあなたにぴったりです。

オーバーナイトオーツは、簡単に言えば、押し麦、 あなたのお好みのミルク、そして時にはヨーグルトを少し加えます。オート麦は液体を吸収するのに時間がかかるので、通常は冷蔵庫で一晩置いて、混合物が濃くなり、オート麦が柔らかくなるまで待ちます。この簡単な朝食は、個人の好みや欲求に合わせて無限にカスタマイズできます。オート麦は食物繊維が豊富、それは健康的な選択肢です。水溶性食物繊維オート麦に含まれるビタミンには、腸の健康をサポートし、満腹感を高め、血糖値とコレステロールを下げるなど、多くの利点があります。また、オート麦は他の穀物よりもタンパク質と脂肪が多く、ビタミンとミネラルも豊富です。強力な抗酸化物質血圧を下げる効果があるかもしれません。ヨーグルトと組み合わせるとクリーミーさが増し、タンパク質増強

オーバーナイトオーツを冷蔵庫に保管し、補充しておくのは簡単です。特に暑い時期には、クリーミーな穀物のボウルを食べて驚くほど爽快になります。

オーバーナイトオーツの作り方

以下の手順に従って、自宅でオーバーナイトオーツをお楽しみください。風味のプロファイルを試し、挽いたシナモン、クローブ、ショウガ、カルダモンなど、お好みで加えることもできます。または、チョコレート風味のオーバーナイトオーツを選んで、ココアパウダーを混ぜ合わせてください。外出時に持っていく場合は、オーツ麦を個別の容器や瓶に入れて用意してもかまいません。

オーバーナイトオーツのレシピ

  • お好みの乳製品または植物性ミルク1½カップ
  • 昔ながらのロールドオーツ 1カップ
  • バニラエキス小さじ1/4杯(オプション)
  • 塩ひとつまみ
  • オプションのトッピング: メープルシロップ、ハチミツ、新鮮なフルーツ、ドライフルーツ、ナッツ、種子、ナッツバター
  1. 大きめの密閉容器に、お好みのミルク、オートミール、バニラ、塩を入れてよく混ぜます。
  2. オートミールが柔らかくなり、液体がほぼ吸収されるまで、少なくとも 8 時間、最大 3 日間、冷蔵庫で蓋をして保存します。
  3. そのまま、またはお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。

オーバーナイトオーツのアップグレード

これらの風味豊かで刺激的なレシピのアイデアで、通常のオーバーナイトオーツの味をグレードアップしましょう。

PB&J オーバーナイトオーツ

アントニス・アキレオス

ナッツの風味と甘みがたっぷりのこのレシピをぜひお試しください。アーモンドミルクとヨーグルトの混合物にたっぷりのピーナッツバターを混ぜて、オート麦とチアシードに水分を与えることで、風味が際立ちます。タンパク質と食物繊維がたっぷりのこのレシピは、見逃せない一品です。

イチゴとトーストしたアーモンドのオーバーナイトオーツ

ジェン・コージー

簡単でフルーティーなこのレシピは、蜂蜜とバニラエッセンスを少し加えるだけで簡単に甘くなります。食べる前に、ジューシーなイチゴとスライスしたアーモンドをトッピングして、カリカリ感をプラスします。このレシピは、核果や他のベリーでもぜひお試しください。

トロピカルオーバーナイトオーツ

バカンス気分を味わいたいなら、普段使っているミルクをココナッツミルクに替えましょう。そして、オートミールのボウルにマンゴーやパイナップル(または両方!)の塊を乗せ、無糖のココナッツシュレッドを振りかけます。ヘンプシードをたっぷりかけると、さらにおいしくなります。健康的な脂肪

アップルパイ オーバーナイトオーツ

クリーミーでおいしいバーチャーミューズリーからヒントを得た、このオーバーナイトオーツの秘密はすりおろしたリンゴです。オートミールミックスにギリシャヨーグルト1杯、すりおろしたリンゴ1個、シナモンパウダー小さじ1/4を混ぜて冷やすだけです。食べる前に蜂蜜をかけ、カボチャの種があれば振りかけます。

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モカオーバーナイトオーツ

カフェインで元気を出したいという場合は、牛乳の半分を常温のコーヒーに替え、オートミールミックスにココアパウダー小さじ1杯を加えて一晩冷やします。食べる前に、マグネシウムが豊富カカオニブを加え、ユニークな味わいにするにはタヒニをかけます。