赤ワインには実際の健康上の利点があるのでしょうか?医師の意見は次のとおりです

赤ワインクリスマスのお祝い、ディナーパーティー、そして気分が落ち込んでいる夜に欠かせない飲み物です。居心地が良すぎて外出できない。結局のところ、チェリー、オーク、シナモンなどの香りが詰まっており、気温が下がると私たちが欲しがる暖かさの感覚を満たしてくれるのです。しかし、赤ワインには本当に健康効果があるのでしょうか？

赤ワインですが、他のものと同じように、アルコール飲料オステオパシー医師のジョセフ・マーコラ博士は、「気分がよくなるかもしれないが、身体の健康には他のアルコールと同様に有害である」と述べています。 「赤ワインには抗酸化物質が含まれていますが、それらはアルコールの健康リスクを上回るものではありません」と彼は説明します。しかし、赤ワインが最も健康的なアルコールであるという評判はどのようにして生まれたのでしょうか?それには真実があるのでしょうか？この広く信じられている信念について医師が何と言っているかを読んでください。

赤ワインの健康的な評判の背後にある歴史

赤ワインの評判の背後にある歴史は20世紀後半に始まったとメルコラ博士は言います。この考えは「主に、フランス人は食物を摂取しているにもかかわらず心臓病の発症率が低いことに研究者らが注目した1980年代の『フレンチ・パラドックス』の観察に由来している」高脂肪食」と彼は説明します。 「彼らは、赤ワインの摂取が身を守る効果があるのではないかという仮説を立てました。これが、赤ワインに含まれる化合物、特にレスベラトロールに焦点を当てた数十年にわたる研究につながりました。」これらの結論は時間の経過とともに過度に単純化され、誇張されるようになり、それが今日の赤ワインの評判の原因となっています。

赤ワインを飲むことによる健康リスク

「最近の研究では、安全な量は存在しないことがわかっています。アルコール摂取量」とマーコラ博士は言います。 「たとえ少量であっても、がんのリスクが増加し、DNA損傷を引き起こします。」それは、エタノール（アルコールに含まれる無色透明の液体）が体内に入ると、複数の健康リスクを引き起こすためです。

発がん性物質に変換される

発がん物質は、通常アルコール飲料に含まれる発がん性化学物質です。エタノールが血流に入ると、発がん性物質として知られるアセトアルデヒドに変換されます。

神経伝達物質を妨害する

消費されても短期, アルコールは神経伝達物質（気分を決定するのに役立ちます）に大きな影響を与えます。アルコールは抑制剤であるため、アルコールを摂取すると抑制性神経伝達と興奮性神経伝達のバランスが崩れます。つまり、数杯お酒を飲んだ後は気分が明るくなるかもしれませんが、認知機能は実際には逆効果を経験しているのです。

炎症を増大させる

アルコールがどのような影響を与えるかについては、おそらく聞いたことがあるでしょう。炎症を悪化させる—特に大量に摂取した場合。アルコールを摂取すると、腸内や皮膚組織内に炎症を引き起こす可能性があります。赤ワインは血管拡張作用があるため、血管を広げて皮膚を赤くすることで特に炎症を引き起こす可能性があります。

睡眠の質を低下させる

赤ワインを数杯飲むと、最初は眠りにつきやすくなるかもしれませんが、睡眠の質が損なわれる可能性があります。就寝前のアルコール摂取量が多すぎると減少する可能性がありますレム睡眠そして睡眠の問題を悪化させます。

肝機能を損なう

アルコールが肝臓に与えるダメージについて聞いたことがあるかもしれませんが、これが盛んに議論されているのには十分な理由があります。アルコールを頻繁に摂取すると、脂肪の蓄積、炎症、瘢痕化が増加し、生命を脅かす可能性のある肝臓疾患を引き起こす可能性があります。

アルコールを安全に摂取する方法はありますか?

アルコールはどの量でも身体にダメージを与える可能性がありますが、意識して飲む方法そして摂取量を減らすことが健康リスクを抑える簡単な方法です。もし赤ワイン健康上の利点が広く知られているため、最もよく選ばれる飲み物であるとマーコラ博士は、「ブドウ、ベリー、その他のカラフルな果物や野菜などの自然食品源からこれらの化合物を摂取すること」を提案しています。これらの自然食品は、マイナス面がなく、健康上の利点をもたらします。 。