マッシュルームコーヒーの効能はソーシャルメディアで話題になっています。一杯のコーヒー朝のぼんやり感を払いのけて一日を気持ちよく始めるのに役立つが、マッシュルームコーヒーがその主張に応えているかどうかは不明だ。
以上3,800万TikTokの視聴回数を増やすために、このウェルネストレンドを深く掘り下げる必要がありました。はマッシュルームコーヒー？本当にコーヒーが入っているのか、元気が出るのか、普通のコーヒーよりも体に良いのか？知っておくべきことをここにご紹介します。
マッシュルームコーヒーとは？
マッシュルームコーヒーは、必ずしも含まれていない機能性キノコ飲料です。本物のコーヒー—しかし、多くの場合そうである。キノココーヒーとみなされる製品は、乾燥、粉砕、そして時には（栄養分をより引き出すために）抽出された機能性キノコで作られていなければならない。キノココーヒーに使用される一般的な機能性菌類には、ライオンのたてがみ、霊芝、チャガ、冬虫夏草、カワラヒワ、キングトランペット。
ブランドによってはブレンドにコーヒーが含まれているものもあれば、含まれていないものもあります。その飲料の味と効果はカフェインの急激な低下がないコーヒーに似ているとしています。マッシュルームコーヒーの中には、アシュワガンダなどの他のアダプトゲン成分やハーブ成分が含まれているものもあります。ごぼう、チコリ、タンポポ、マカ、ターメリック、シナモン、コショウ、ロディオラ。
アダプトゲンとは何ですか?
アダプトゲンは、キノコ、ハーブ、根などの特定の植物性食品に含まれる天然物質です。何千年もの間、伝統的な中国医学やアーユルヴェーダで受け入れられてきたアダプトゲンは、生物学的、物理的、化学的を問わず、あらゆる種類のストレスに体が適応するのを助けます。これにより、体はこれらのストレス要因から生じるあらゆる病気や疾患と戦い、速やかに恒常性に戻ります。
マッシュルームコーヒーの効能
機能性キノコはない幻覚作用のあるキノコとは異なり、含まれる栄養素以外にも健康に良い効果があり、適応促進作用もあるキノコです。現在知られている 70 種類以上の天然の適応促進物質のうち、機能性キノコは今日最も頻繁に利用されているものの一部です。
機能性キノコに含まれるアダプトゲンは、身体の炎症、慢性疲労症候群、認知障害など、あらゆる症状の改善に関連していると言われています。機能性キノコにはそれぞれ独自の健康効果があり、それを証明する証拠も増えています。ここでは、マッシュルーム コーヒーに使用されるキノコの最も人気のある効果について簡単に説明します。
霊芝は病気を予防する
このキノコは、キノココーヒーブレンドに最も多く含まれる成分の 1 つです。研究により、神経変性疾患、がん、心臓病、肝臓病、気分障害、代謝疾患の治療効果があることがわかっていますが、これらのメカニズムを完全に理解するには、継続的な研究が必要です。
ライオンズマンマッシュルームは脳の健康を高める
もう一つの人気の追加成分であるライオンズマンは、神経栄養因子を含んでいるため、キノココーヒーのエンジニアにとって特に魅力的です。神経栄養因子は、ニューロン、つまり脳内で情報を伝達する神経細胞の分化と成長を促すタンパク質生体分子です。ライオンズマンには脳の炎症を軽減する作用があることに加え、頭の明晰さと精神集中力を高めるために一日を始めるのに最適な食品です。
さらに、ライオンズマンは、腸、代謝、心臓、睡眠の健康をサポートすると同時に、アルツハイマー病、パーキンソン病、不安やうつ病などの気分障害など、脳に関連するその他の問題の症状を緩和する働きがあることがわかっています。
冬虫夏草は呼吸器の健康を改善する
冬虫夏草は通常、体全体の炎症を軽減するためにコーヒーブレンドに追加されます。この効能以外にも、このユニークな見た目のキノコは呼吸器系の健康を促進し、さらには数種類の癌を予防する働きもあると言われています。ウイルスや運動による疲労に効果があることが分かっており、朝の運動後にこの種類のキノコが入ったコーヒーを飲むと便利です。
チャガキノコは代謝の健康をサポートします
人気のキノココーヒーブレンドにも、チャガが含まれている可能性が高いです。チャガは木の側面に生え、樹皮のような外観をしています。心臓、腸、脳、代謝の健康を改善する可能性など、数多くの健康効果があります。チャガはウイルスや癌に対しても効果があることが証明されています。
ただし、チャーガについては注意点が 1 つあります。チャーガには多量のシュウ酸が含まれています。シュウ酸は植物の防御化学物質で、長期間にわたって多量に摂取すると腎臓の健康に悪影響を与える可能性があります。このため、チャガの影響を完全に理解し、この品種を適度な量で製品に含めている評判の良いマッシュルームコーヒーブランドを見つけることが重要です。
理想的には、シュウ酸関連のリスクを避けるために、これらの粉末キノコの摂取を 1 日あたり 2 グラム (または大さじ 1 杯) 以下に制限します。
トルコキキョウは抗炎症作用がある
最後に、広範囲の抗炎症作用を持つトルコキキョウキノコは、あらゆる角度から免疫システムを強化します。研究では、メラノーマなどの癌に対しても効果がある可能性があることも示されていますが、そのような主張を確認するにはさらなる研究が必要です。
すべての種類のキノココーヒーはエネルギーを高める
これらの機能性菌類は、朝の一杯に健康的な栄養分を加えてくれます。腸の健康を促進する食物繊維、植物化合物は免疫システムをサポートする、 そしてビタミンB一日を通して健康的なエネルギーレベルを維持するのに役立ちます。
マッシュルーム コーヒー ドリンクを飲むと、エネルギー、明晰さ、精神集中が得られるだけでなく、コーヒーの粉の一部がこれらのアダプトゲンに置き換えられるため、朝のカフェイン摂取量を少し減らすことができます。神経過敏、睡眠障害、または昼間のエネルギー低下なしで元気になる方法を探しているなら、これがあなたの願いを叶えてくれるかもしれません。より均一で穏やかで持続的なエネルギーが得られます。
機能的利点に関するこれらの主張はどの程度確固たるものなのでしょうか?
これらのキノコ、そしてキノココーヒーを含むキノコが使われているあらゆる製品に関する証拠はまだ発展途上であることに留意することが重要です。利用可能な研究の大部分も動物に基づいています。
とはいえ、これらのキノコは一般的に安全であると考えられており、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの健康的な主要栄養素が豊富に含まれているため、その追加の適応促進効果のスーパーメリットがすべて確実であると証明されているかどうかに関係なく、栄養価は確かにあります。
マッシュルームコーヒーの種類とブランド
マッシュルームコーヒーを試してみたい場合は、いくつかの選択肢があります。自分で乾燥したマッシュルームを購入し、それを粉砕して朝のコーヒーに加えることで、マッシュルームコーヒーをDIYできます。しかし、最も一般的な選択肢は、次のような粉砕済みの混合マッシュルームブレンドを購入することです。ネイチャーアルムのセイクリッド7キノコエキスパウダーそれをコーヒーに混ぜてください。
あらかじめブレンドされたマッシュルームとコーヒーのミックスを買うこともできます。選択肢はたくさんあり、本物のコーヒーが入ったマッシュルームコーヒーもあります。感じる、フォーシグマティック、米、オムマッシュルームスーパーフード、 そしてレアードスーパーフード。
コーヒーを全く含まないマッシュルームコーヒーの代替品もあります。お茶のようにカフェインを含むものもあれば、カフェインを含まないものもありますが、いずれもコーヒーに匹敵するエネルギー増強効果をもたらすことを目的としています。この種のブランドには、MUD/WTRやRasaのいくつかの品種などがあります。木製スプーンハーブ、 そしてベルティ（厳密に言えばカフェイン抜きのコーヒーが含まれています）。
これらのブランドはすべて、調達プロセスと原料の品質について、ウェブサイトで透明性を高く提供しています。アダプトゲンが添加されているため、通常のダークローストコーヒーよりも高価になる可能性がありますが、そのまま淹れることができるコーヒー粉、個別のサービングパック、さらにはポッドを通じて提供される利便性に勝るものはありません。
エダリン/ゲッティイメージズ
リスクと副作用の可能性
キノコは、特に腎臓疾患のある人の場合、既存の消化器系の問題を悪化させる可能性があります。特にチャーガキノコには、栄養の吸収を阻害する可能性のある食品に自然に含まれる酸であるシュウ酸が高濃度で含まれています。シュウ酸は腎臓結石を引き起こす可能性があり、腎臓に問題のある人は特にリスクが高くなります。
通常のコーヒーは消化器系に大損害を与える可能性がありますが、マッシュルーム コーヒーにも同じ影響があります。消化器系の問題を起こしやすい人や、過敏性腸症候群などの病気と診断された人は、マッシュルーム コーヒーを避けるのが最善です。マッシュルームは腸に水分を引き込み、IBS やその他の腸疾患を悪化させる可能性があります。
また、FDA は妊娠中または授乳中の女性に対するアダプトゲンの承認を行っていないため、妊娠中または授乳中の方は、安全のために避けてください。他の新しい栄養補助食品と同様に、マッシュルーム コーヒーに飛びつく前に医師に相談してください。また、マッシュルーム コーヒーを少量ずつ取り入れて、副作用が出ないようにすることもお勧めします。
