トレーダージョーズの従業員が教えるおいしいレシピの見つけ方

誰もが Trader Joe's とそのブランドのユニークな (そして時には風変わりな!) 製品が大好きです。これらの製品味平しかし、おいしい食事に変えるとさらにおいしくなります。レシピのインスピレーション最新のTJの買い物については、トレーダージョーズ店内ポッドキャストが役に立つかもしれません。共同司会者の TJ's マーケティング担当副社長マット・スローン氏と、この食料品店チェーンのマーケティング ディレクターのタラ・ミラー氏が、同ブランドのレシピ開発者キャスリーン氏と会話を交わしました。キャスリーン氏はリスナーにレシピの作り方やお気に入りのレシピをいくつか紹介してくれました。

ホストは、TJ'sをテーマにしたおいしそうな料理を見つけるには、トレーダージョーズのウェブサイトのレシピセクションに行けばよいと教えてくれました。そこには、商品のユニークさを讃えるスタッフが考案した約600種類の料理が集められています。キャサリンは、TJ'sの特定のユニークな食材からインスピレーションを受けることが多いと語ります。つまり、彼女のレシピに従う場合は、代用すべきではなく、足りないものがあればすぐにお店に行ってください。（2度言う必要はありません！）キャサリンはまた、彼女のレシピの実用性なので、材料の数に関しては、「少ないほど良い」と彼女は言います。

実際、以下のレシピはすべて、材料が 7 個以下です。仕事から空腹で帰宅した時でも、友人をもてなす時でも、どんな状況にもぴったりです。続きを読んで、キャサリンのおいしい Trader Joe's の料理をいくつか見つけてください。

グリーンゴッデス 揚げヤギチーズメダリオン

トレーダージョーのグリーンゴッデスシーズニングブレンドはハーブがたっぷり入っており、この型破りでおいしいレシピの重要な材料です。驚くべきことに、5ステップもかからずに作ることができます。ヤギ乳チーズパン粉と調味料をまぶして、スライスして揚げます。温かくてとろとろでカリカリのヤギチーズは、サラダ、トースト、パスタのトッピングに最適です。さらに、キャサリンが指摘するように、このレシピは調味料を変えることで無限にアレンジできます。

PBジャーオーバーナイトオーツ

瓶詰めの残りを飲み切る方法を探しているなら冷蔵庫にピーナッツバター、このレシピはあなたにぴったりです。お好みのミルクを瓶に入れて、振ってピーナッツバターの塊をほぐします。次に、フラックスシード、オートミール、ベリー類を入れて再び振って、冷蔵庫で一晩保存します。キャサリンのピーナッツバターオーバーナイトオーツは、素晴らしいだけでなく、冷蔵庫の空っぽになった瓶を再利用して、翌朝の栄養たっぷりの朝食に変えてくれます。その瓶を空のままにしておく。

シチリアのトム・コリンズ

この夏、TJの新しいオーガニック100％シチリアレモンジュースを使った、ちょっとエッジの効いたトム・コリンズこのレシピでは、ローズマリーのシンプル シロップが、クラシックな泡立つジン カクテルに甘みとハーブの香りを与えます。さらに、このカクテルはジンを使わずに簡単にノンアルコールにできます。ローズマリーとレモン ジュースは、それでも強い風味を放ちます。裏庭でのゆったりとした午後や、友人との上品なカクテル パーティーに最適です。

甘くてスパイシーなホイップブリーチーズ

ほとんどの人は、ブリーチーズのブロックフードプロセッサーに入れると鞭打ちブリーチーズの風味はそのままに、より軽くクリーミーな食感に仕上げました。ホイップ ブリーチーズはちょっと知られていないレシピですが、一度試すと、TJ のお気に入りのレシピの 1 つになること間違いなしです。必要なのは、TJ のブリーチーズ、ホット ハニー、ブラック ペッパー コーン、フランスパンだけです。