クリスマスレシピ：砂糖不使用のアップルソースクッキー

アイレム・オズカルガイ

2024 年 12 月 19 日

死ぬそれは幸福、ささやかな喜び、そしてもちろんごちそうの時間です。シナモン、ペストリー、そして愛の香り - レシピ以上に素晴らしいものはありませんか?砂糖不使用のアップルソースクッキー?これらの小さなおやつは、アドベントの季節を自然に甘くしてくれます。

これはカロリーを計算したり、カロリーを控えたりすることではなく、体と心に何かをするという良い気分についてです。アップルソースは自然な甘さをもたらし、クリスマススパイスと相まってクッキープレートに真のハイライトを生み出します。友達とアドベントコーヒーを飲んでいるときでも、ソファで一人で飲んでいるときでも、これらはお祭りの雰囲気を楽しむのに最適です。

砂糖不使用のアップルソースクッキーのレシピ

材料：

• 全粒粉 135g
• ヘーゼルナッツ 40g
• ビーガンバター 50g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• ジンジャーブレッドスパイス 小さじ1/2
• リンゴ果肉 85g（砂糖不使用のアップルソース）

準備：

1. バターを室温に少し置きます。
2. その間に、小麦粉、ヘーゼルナッツ、ベーキングパウダー、ジンジャーブレッドスパイスを混ぜ合わせます。アップルソースとバターを少しずつ加え、手で混ぜて均一な生地を作ります。
3. ベーキングマット、ペストリーボード、または単にベーキングペーパーなどの適切な表面で生地を伸ばします。次に、希望の形に切り抜き、ナイフでほぐし、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。

4. 170度のオーブンで、ほんのり焼き色がつくまで10〜12分ほど焼きます。オーブンから出したクッキーはまだ少し柔らかいです。したがって、完全に冷めてからベーキングペーパーから取り出す必要があります。

   ヒント:飾りとして粉砂糖を使いたくない場合は、もちろんクッキーの上に粉砂糖を振りかけることもできます。砂糖を含まないバージョンは、たとえば次のようになります。 B. 粉末エリスリトール。

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