トレーダージョーのうま味スパイスブレンドは、買い物客のお気に入りであるエブリシング・バット・ザ・ベーグルに匹敵する

トレーダージョーズは、味のトレンドやキッチンの難問に対する解決策を非常にうまく捉えており、同社の製品が当然のカルト的な支持を得ることも珍しくありません。その代表的な例がベーグル以外の調味料: Instagram にはこの商品に関する投稿が 4 万件近くあります。同社の商品がこれほど大ヒットする理由は、飽きられがちな手早く調理できる料理に新たな息吹を吹き込むことができるからです。

最近のスパイスのリリースも同様です。マッシュルーム＆カンパニー 多目的うま味調味料ブレンドコーシャーソルト、乾燥ポルチーニ茸、白ボタンマッシュルーム、乾燥玉ねぎ、マスタードシード、赤胡椒、黒胡椒、タイムの絶妙な組み合わせで作られています。一度味わったら、何にでも振りかけたくなるでしょう。風味の多様性を考えると、これは便利です。

うま味とは何ですか？

うま味うま味は、甘味、塩味、酸味、苦味に加えて、第5の味とも言われます。これは日本語で「心地よい風味」と訳されますが、まさにその通りです。うま味は、パルメザンチーズ、天日干しトマト、醤油、味噌、そしてもちろんキノコなどの食品から自然に得られる、おいしく濃厚な肉の味です。グルタミン酸ナトリウム(MSG)、心配しないでください。うま味はキノコに自然に含まれているため、トレーダージョーズは添加物なしでそのおいしさのエッセンスを再現することに成功しました。

トレーダージョーのうまみブレンドの用途

うま味は万能です。TJ のマジック マッシュルーム ブレンドを少し加えるだけで、手間をかけずに料理にちょっとした「味わい」を加えることができます。ここでは、うま味のおすすめの使い方をいくつかご紹介します。

• その上にふりかけるアボカドトースト。
• 塩の代わりに低ナトリウムのポップコーンにかけましょう。
• 混ぜる自家製ベジバーガーまたはパンの内側あらかじめ作られたもの。
• トッピングとしてさつまいものロースト。
• ふりかける焼き茄子またはマリネに混ぜてください。
• コーティングに混ぜてパン粉をまぶしたチキンテンダー。
• 上に追加ニース風サラダまたはドレッシングに混ぜることもできます。
• ダッシュしてキノコ入り焼き鮭オーブンに入れる前に。

近くにトレーダージョーズを探しているなら、ラッキーです。このチェーンには全国550店舗、今年も新規出店予定。