次の食料品の実行中にこれらの甘味料を避けてください。
多くのアメリカ人にとって、目を覚ますための最良の方法は、の新鮮なマグカップです醸造コーヒー。これにより、カフェイン入り飲料は全国の文化的な礎石になりました。しかし、アメリカでは毎日たくさんのコーヒーが注がれているため、コーヒーの準備方法とコーヒーアドインがほぼ同じです。
あなたは、その味、一貫性、または健康上の利点を改善するために、ジョーの朝のカップに人々が追加するさまざまな材料にショックを受けるでしょう。しかし、それが来たらコーヒーアドイン、すべてのオプションが、特に保健部門で平等に作成されるわけではありません。利点を提供する人もいれば、実際に間違った足であなたの一日を始める人もいます。ここでは、コーヒーアドインで探すべきレッドフラッグと、全体的な健康状態を優先するときに避けるべき最も健康的な選択肢が最も少ないことについて説明します。
- サンドラ・アビティア、MS、RD、LDN、Utopia Wellcareの登録栄養士
- テイラー・マクレランド・ニューマン、MS、RD、LD、登録栄養士であり、Taylor、LLCの栄養の創設者
あなたの健康目標を妨害している8つのコーヒーアドイン
私たちはあなたの健康目標を妨害する可能性のある8つの最も健康的なコーヒーアドインを切り上げました。
フレーバークリーマー
とんでもないおいしいものがありますコーヒークリーマーそこに、クッキーの生地や誕生日ケーキからミントココアやシナモンロールまで。そして、これらの味はあなたが朝にベッドから飛び出すのに役立つかもしれませんが、彼らは悲しいことにあなたの最高の健康をサポートしません。 「主に過剰な量の砂糖と飽和、トランス、または水素化された脂肪のために、フレーバーのコーヒークリーマーは課題を提示します」と、登録栄養士のSandra Avitia、MS、RD、LDNは言います。 「これらの成分は、メタボリックシンドローム、コレステロール値の上昇、血糖値の増加、インスリン抵抗性、および体重増加に寄与する可能性があります。」
杖砂糖
古典的なコーヒーの追加ですが、朝のカップで洗練された白い杖砂糖2杯または2杯は全体的な健康を促進しません。アメリカ心臓協会女性が1日あたり砂糖を加えた小さじ6杯(または25グラム)以下を消費し、男性はすべてのマイナスの健康への影響を避けるために9杯(または36グラム)を摂取することをお勧めします(後で強調された)。のような栄養補助具合の代替品の軽い霧雨メープルシロップと蜂蜜より賢いベットです。
非乳製品クリーマー
私たちは皆、それらの小さな棚安定性を見てきました(そしておそらく使用しました)非乳製品クリーマー前のカップ。しかし、結局のところ、これらの便利さは、より良い健康を優先するときの選択の貧弱な選択です。 「非乳製品クリーマーには、頻繁にコーンシロップと水素化オイルが含まれていますが、通常は栄養価がありません」とアビティアは言います。 「それらには、全身性炎症につながる可能性のある人工添加物も含まれる場合があります。」
風味のあるシロップ
フレーバーのシロップをあなたにポンプで送りますエスプレッソドリンク朝は間違いなく楽しく、自分の家のバリスタのように感じます。ただし、これらの風味豊かなシロップは、決して健康とは見なされません。 「風味のあるシロップは、糖度が高いためカロリー摂取量を大幅に増加させる可能性があり、これらの過剰なカロリーを脂肪として保存する可能性があります」とアビティアは言います。残念ながら、人工甘味料の悪名高いソースとして、砂糖のないオプションはそれほど良くありません。
高脂肪乳製品
バター、ハーフアンドハーフ、ヘビークリームのいずれであっても、高脂肪乳製品は、朝の醸造に多額の飽和脂肪を導入します。スプラッシュは大したことではないように見えるかもしれませんが、この量は1日を通していくつかのカップを持っている場合、またはより重い注ぎを好む場合に加算することができます。最小限の材料を備えた、無糖植物ベースのミルク低脂肪の乳製品オプション、スキムのように、1パーセント、または2パーセントは、満足のいくクリーミーなコーヒーをもたらすより良い代替品です。
粉末クリーマー
「パウダークリーマーには、多くの場合、貯蔵寿命の延長と人工味のためのトランス脂肪が含まれています」とアビティアは言います。また、これらの製品の多くに多くの防腐剤と砂糖を追加することもできます。これらのクリームの棚安定性は魅力的ですが、追加のために無糖の低脂肪搾乳のような腐りやすいオプションに頼る方が良いですあなたのコーヒーのクリーミーさ。
甘くした凝縮牛乳
退廃的な追加として、甘くした凝縮牛乳は、あなたの日常のコーヒーに豊かで専門的に作られた雰囲気をもたらします。 「甘くした凝縮牛乳は、さまざまな文化の通常の砂糖に代わる一般的な代替品です」とアビティアは説明します。 「しかし、そうです砂糖と飽和脂肪が多い、心血管疾患と体重増加のリスクを高める可能性があります。」
低脂肪クリーマー
私たちの最後のヘルスを妨害するコーヒーアドインは、低脂肪クリーマーです。トランスの低い脂肪含有量と飽和脂肪含有量を手に入れるように見えますが、低脂肪クリーマーは欺くほど不健康です。これは、望ましいテクスチャーとフレーバーを維持するために、しばしば空高が追加された砂糖含有量によるものです。砂糖の炎症誘発性衝撃朝のコーヒーで。
コーヒーアドインを健康的な(または不健康な)ものにする理由は何ですか?
それ自体がいっぱいですが抗炎症生物活性化合物、最もおいしいミックスインは通常、これらの利点を損ないます。それは、砂糖、人工甘味料、不健康な脂肪、謎の材料が追加されていることが多いためです。サトウキビ糖、高果糖コーンシロップ、またはデキストロースの形の精製糖を加えたものは、コーヒーに混ぜることができる最も一般的な成分です。 「砂糖の消費量が増加すると、カロリー摂取量が多い、不健康な体重増加、インスリン抵抗性、全身性炎症につながる可能性があります」とアビティアは言います。最も健康的なコーヒーアドインには、精製糖が含まれていません。
これは、人工甘味料が賢い代替品であると考えるように導くかもしれませんが、残念ながらそれほど良くありません。 「キシリトール、エリスリトール、ソルビトールなどの人工甘味料または砂糖アルコールをコーヒークリーマーに加えて、追加の砂糖とカロリー含有量全体を削減することができますが、膨満感や下痢などの不快な胃腸の苦痛を引き起こすことがあります」とニューマンは言います。これは、これらの成分が腸内微生物叢に与えるマイナスの影響によるものです。ネガティブな代謝の健康結果、血糖障害やインスリン調節のように。
トランス脂肪や飽和脂肪などの不健康な脂肪源も、コーヒーアドインによく見られます。 「トランス脂肪(つまり、水素化オイル/部分的に水素化オイル)は、LDL(低密度のリポタンパク質または「悪い」コレステロール)レベルを上げ、HDL(高密度リポタンパク質または「良い」コレステロール)レベルを下げることにより、コレステロールの調節を破壊し、それによってコレステロールのリスクが高まっています。トランス脂肪は、コーヒーミックスインであろうと他の食品であろうと、どんな犠牲を払っても避けるべきです。
その効果はトランス脂肪ほど顕著ではありませんが、飽和脂肪はコレステロール値を増加させ、心臓病のリスクに寄与する可能性があります。いくつかがあるにもかかわらず物議を醸す証拠周囲の飽和脂肪と心臓病は、できるだけ栄養素を制限するのが最善です。 「アメリカ人のための食事ガイドラインニューマンは付け加えます。これは、2,000カロリーの食事をしている人の場合、1日あたり22グラム以下に相当します。
最後に、私たちは、あなたが認識していない添加物や防腐剤など、一般的に十分にサポートされていないので、コーヒーアドインに見られる謎の材料に警戒したいと思っています長期的な証拠彼らの健康への影響を本当に理解するために。 「さらに、研究により、一般的な食物添加剤であるカラギーナンは炎症誘発性であり、腸内の炎症を悪化させる可能性があることが示されています」とニューマンは説明します。