家庭料理を作っている最中に、整理されたスパイスコレクションスパイスラックは、すべてのハーブや調味料が見やすく(そして手に取りやすい)ようにするための鍵です。収納スペースがどれだけあっても、スパイスラックがあればキッチンを整理整頓できます。隠れた棚またはカウンタートップに適したデザイン。
最高のスパイスラックを見つけるために、私たちはさまざまなオプションを徹底的に調査し、サイズ、素材、設置プロセスなどの要素を考慮しました。また、アリシャ・フェンプロの整理会社Making Space Todayの創設者兼CEOである、スパイスラックを整理する購入する際に注意すべき点について説明します。
目立つもの
ドロップダウン式の引き出しで簡単にアクセスできます。
私たちが調査したすべてのスパイスラックの中で、この YouCopia のオプションは、そのスマートなデザイン、使いやすさ、手頃な価格のおかげで、リストのトップになりました。このユニークなラックには、低い位置に引き出すことができる 3 つのドロップダウン引き出しが備わっているため、キャビネットの前面または背面のどちらにあるかに関係なく、スパイスに簡単にアクセスできます。最大 24 個の瓶を収納でき、ラックの調整可能な仕切りのおかげで、スパイスは標準サイズである必要はありません。
さらに、このラックには引き出しラベルが 104 枚 (52 枚は印刷済み、52 枚は空白) 付属しており、各スパイスの保管場所を常に把握できます。また、コンパクトなので、キャビネットやカウンタートップに簡単に収納できます。
このスパイスラックの欠点は軽量であることです。そのため、重いガラス瓶をたくさん持っている場合は、最適な選択肢ではないかもしれません。それ以外の場合は、便利で使いやすいデザインで、優れた選択肢です。
寸法:11 x 10.5 x 8.3 インチ |材料:プラスチック
目立つもの
低価格でカラフルな収納オプションです。
改善できる点
膨大なスパイスコレクションを保管することはできません。
Copcoのこの3段式スパイスラックは、価格も手ごろです。このお手頃価格のスパイスラックは、最大24瓶(または15缶)を収納でき、貴重なパントリーのスペースを節約できます。キッチンの引き出しには、次のような必需品を収納できます。計量スプーン3 つの棚は深くて頑丈で、滑り止めの裏地が付いた耐久性のあるプラスチックでできており、瓶が互いに倒れるのを防ぎます (ただし、後ろの列に手を伸ばしたときに瓶を倒すのに苦労するかもしれません)。棚の高さが異なるため、すべてのスパイスが見え、必要なものをすぐに見つけることができます。また、このスパイス ラックは全体的に小さいため、キッチンを整理整頓できます。
このスパイスオーガナイザーが際立っているのは (低価格以外に)、豊富なカラーバリエーションです。ライトピンク、クリーム、スカイブルーなど、15 色以上のパステルカラーからお選びいただけます。さらに、ラックのプラスチック素材はお手入れが簡単で、何かこぼしたりパンくずが付いても、湿った布で拭くだけで済みます。
寸法:9 x 15 x 3.5 インチ |材料:プラスチック |色:17のオプション
目立つもの
スパイスラックのサイズは調整できます。
改善できる点
他のオプションほど洗練されていません。
たくさんのスパイスを使って料理を頻繁にするなら、Gongshi のこの人気商品のような拡張可能なスパイスラックが便利です。付属の 3 つの棚は高さが異なり、最大 25 インチの幅まで拡張できます。取り付けやハードウェアは必要ありません。棚を引き出すだけで、必要なサイズに保たれます。または、このオーガナイザーを 2 つの独立した段付き棚として使用して、アイテム用の収納スペースをさらに増やすこともできます。
このラックは、3 インチの棚に最大 36 個のスパイス瓶を収納できるほど、かなり大きいです。頑丈なスチール製で、滑り止めメッシュと、スパイスが落ちないように各棚に保護レールが付いています。キャビネットにしまっておくことも、カウンタートップに並べて置くこともできます。どちらの場合も、スパイスを整理するのに役立ちます。
寸法:9.35 x 12.5~25 x 4.45 インチ |材料:合金鋼 |色:ブラック、クローム
改善できる点
キャビネットの中にスパイスを保管したい人には向いていません。
スペースを節約したいなら、Thipoten のこのマグネット式スパイスラックを検討してください。冷蔵庫、コンロ、電子レンジ、またはスパイスにすぐにアクセスしたいその他の場所に取り付けるだけです。強力で頑丈なマグネットがラックを所定の位置に保持するため、穴あけやその他の組み立て作業は必要ありません。マグネット式ラックは最大 6 ポンドまでしか保持できないため、棚に置くアイテムを厳選する必要があることに注意してください。
各棚には取り外し可能なフックが 2 つ付いており、手の届く範囲に置いておきたいその他の調理必需品 (計量カップや鍋つかみなど) を便利に掛けることができます。全体的に、キッチンをすっきりと整理し、簡単に移動できるように設計された、洗練された非常に便利な整理システムです。この洗練された棚は 2 個セットでも販売されており、4 色のオプションからキッチンの装飾に最も合うものを選択できます。
寸法:4.35 x 9.7 x 3.4 インチ |材料:金属 |色:黒、グレー、赤、白
改善できる点
ラックはトラック上でよりスムーズに滑走できるようになりました。
SpaceAid のこのスライド式オーガナイザーは、狭いスペース向けに特別に設計されており、収納スペースがあまりないキャビネットやキッチンに最適です。オーガナイザーの 2 つの狭い層にはそれぞれ引き出しが付いているので、通常よりも大きな瓶を収納して簡単に取り出すことができます。さらに、ラックの両側には手すりが付いているので、瓶を所定の位置に保つことができます。
このピックは組み立てが簡単で、引き出しを所定の位置に配置するためにスライド式のベース底部を取り外すだけでよい点が気に入っています。また、各引き出しの前面パネルに貼り付けてどのセクションにどのスパイスが入っているか識別できる、多種多様なスパイス ラベル (印刷済み 340 枚、空白 75 枚) も含まれています。
欠点としては、ラックが驚くほどスムーズに滑らないことと、ボトルをしっかりと詰め込まないとデザイン上横に傾いてしまうことがあります。それでも、化粧品や薬、その他の小さなアイテムにも使える、貴重な省スペースオーガナイザーです。
寸法:10.5 x 5.2 x 10 インチ |材料:金属
目立つもの
キャビネット内のすべてのスパイスに一度に手が届きます。
引き出し式のもう 1 つの優れたオプションである Lynk Professional のこの便利なスパイス ラックは、キャビネットからスライドして引き出せるため、パントリーから他のものをすべて取り出すことなく、すべてのスパイス (奥の瓶も含む) に簡単に手が届きます。2 つの色 (木製とクローム) と複数のサイズ (2 段オプションを含む) があり、すべて調整可能なので、キャビネットに収まるように奥行きを 2 インチ追加できます。最小のオプションでは、標準的なスパイス瓶を最大 10 個収納できますが、他のサイズもオリーブ オイルやパスタ ソースなどに適しています。
厚いスチールフレームのおかげで、この耐久性のある引き出し式ラックは頑丈で、スパイスを所定の位置に保持します。ただし、取り付けには時間がかかり、ハードウェアが少し必要で、下部のトレイをキャビネットにねじ込む必要があります。その取り付けプロセスに問題がなければ、スパイスコレクションを簡単に確認して取り出せるこの便利なラックに満足するでしょう。
寸法: 10.31 x 4.25 x 2.38 インチから 12.25 x 10.31~12.31 x 2.5 インチ |材料:合金鋼 |色:クロム
目立つもの
列は調節可能なので、さまざまな引き出しに収納できます。
改善できる点
引き出しライナーや接着剤がないと、ラックが動く可能性があります。
スパイスコレクションがどれだけ多くても、整理整頓しておくことは決して無駄ではありません。そこで、Antimbee スパイス引き出しオーガナイザーの出番です。引き出しに収まるように特別に設計されたこの拡張可能なピックは、独自のデザインにより、最大 56 個のスパイス瓶を収納できます。ラックには 4 段のラックが 2 セットあり、並べて大きな引き出しにしたり、積み重ねて小さなスペースに収めたりできます。
これらの引き出しを取り付けるのに金具は必要ありません。また、丈夫な透明アクリル製なので、お手入れも簡単です。また、引き出しを開けるとすぐに各ボトルのラベルが読めるように、段が斜めになっているのも便利です。ラックは動きやすいので、接着剤や引き出しライナーを使ってラックを固定しておくといいかもしれません。
寸法:5 x 13 x 24 インチ |材料:透明アクリル
目立つもの
最も重要なスパイスに簡単にアクセスできます。
改善できる点
ラックは組み立てと取り付けが必要です。
スパイスラックを壁に取り付けると、カウンタートップやキャビネットの必要なスペースを節約しながら、よく使うスパイスを隅々まで見渡せるので便利です。この美しくて低価格のイケアの製品は、明るいアスペン材で作られており、キッチンの壁に設置するには少し組み立てるだけで済みます。1 つの棚に最も重要なスパイス瓶を並べたり、ラックを複数購入してコレクション全体を展示したりできます。
スパイスは保護棚のおかげで所定の位置に留まり、ラックの木材は簡単に掃除できます。布で拭くだけで汚れやゴミを取り除けます。木材を最高の状態に保つには、時々やすりがけしたり、処理したりする必要があるかもしれませんが、DIYをしない人にとっては面倒かもしれません。良い点は、する良いプロジェクトのように、木材にステインやペイントを施して、キッチンで目立つようにすることができます。
寸法:3.8 x 15.75 x 3.5 インチ |材料:アスペン材 |色:自然
目立つもの
ディスプレイしておけるスタイリッシュなスパイスオーガナイザーです。
改善できる点
1 段では、2 段ラックほどスペースを効率的に使用できません。
ターゲットのこの回転式ラックは、スパイスや調味料を人目を引く方法で見せたい家庭料理人にとって、整理整頓に最適な選択肢です。見た目も美しく、明るい木製のベースと黒い金属のアクセントは、あらゆるタイプのキッチンにマッチします。回転式ベースのおかげで、すべてのオプションを閲覧して、探している製品を正確に見つけるのに数秒しかかかりません。さらに、オーガナイザーの側面が高いため、動いているときにスパイスが落ちる心配はありません。
これは、他のほとんどのオプションよりもはるかに小さく、1段しかないため、スパイスをたくさん持っている人には最適な選択肢ではありません。しかし、大量のスパイスを保管しない限り、これで十分でしょう。そしてあなたのキッチンに素敵に映えます。
寸法:10 x 10 x 2.88 インチ |材料:木材、金属 |色:ナチュラル、ブラック
目立つもの
無料でおかわりできるスパイスが18種類入っています。
改善できる点
ほとんどのスパイスラックよりも高価です。
カウンタートップのスパイス収納は見やすいという利点がありますが、キッチンのその他の道具を置くスペースがなくなるというデメリットもあります。ありがたいことに、Crate & Barrel のこの美しいスパイスラックは、カウンタートップの占有面積が最小限で、魅力的な十字型デザインにより、場所を取らずに多数のスパイスを収納できます。何よりも素晴らしいのは、この木製オーガナイザーに、ローズマリー、オレガノ、海塩などの人気のスパイスがあらかじめ入った 18 個の密封ガラス瓶が付属していることです。
このスパイスラックはカウンタートップに飾ることもできますが、好みに応じてキャビネットに収納したり、壁に取り付けたりすることもできます。グレーウォッシュとアカシアの 2 色から選択でき、湿らせた布で簡単に掃除できます。価格は他のものよりも高めですが、ラックが提供するすべての特典 (購入時に今後 5 年間のスパイスの無料補充が付属するなど) を考えると、価値のある投資のように思えます。
寸法:18 x 3.5 x 7.25 インチ |材料:ニレ材
目立つもの
D 字型のデザインにより、キャビネットや食器棚にぴったりと設置できます。
改善できる点
他のオプションほど頑丈ではありません。
2 段式で十分なスペースのある、Allstar Innovations のこのすばらしいオーガナイザーは、キッチンに加える価値があります。レイジー スーザン デザインには、すべてのスパイスを見せる回転テーブルが組み込まれているため、調理中にスパイスを探す必要はありません。2 段式のデザインには、数十種類のスパイス (最大 40 瓶または 15 ポンド) を収納できます。さらに、このラックの中央には背の高いボトルを数本置くスペースがあり、ユニークな D 字型のデザインにより、キャビネットや食器棚にぴったりと収まり、場所を取りません。
このスパイスラックは他のものほど頑丈ではないかもしれませんが、柔軟性でそれを補っています。ラックの高さは調節可能で、上段の棚は4段階に調節でき、収納スペースのサイズに応じて変更できます。また、洗練されたデザインと2色のカラーオプションにより、既存のキッチンの装飾に溶け込みます。3層バージョンスパイスコレクションが豊富な家庭料理人。
寸法:10.4 x 12.5 x 6.5 インチ |材料:プラスチック
目立つもの
各層は平均よりも幅が広いので、あらゆるサイズの瓶を収納できます。
改善できる点
組み立てはもっと簡単にできるはずです。
キッチンが常にスパイスで溢れているなら、X-cosrack のこの大型の取り付け式ラックが、混乱を整理してくれます。この特大サイズのオーガナイザーは 5 段になっており、1 つのアイテムとして組み立てることも、2 つのラックに分けることもできるので、さまざまなキッチンのセットアップに柔軟に対応できます。サイズに応じて、合計で最大 72 個の瓶を収納できます。さらに、ラックは平均よりも幅が広く、便利に調整できるため、壁やキャビネットのドアの内側など、あらゆるサイズの瓶やボトルを保管できます。
このスパイスラックも耐久性のあるカーボンスチール製で、スパイスボトルをいっぱいに入れても頑丈で曲がりません。色は黒と白があり、その他のツールやアクセサリーを掛けられるフックが 5 つ付いています。
この製品の主な欠点は、取り付けがやや複雑で、説明書がもっと明確であることです。しかし、ラックを設置すれば、スパイスの整理整頓に十分なプラス効果が得られるので、どんなトラブルも許されるでしょう。
寸法:4.6 x 16.6 x 32.3 インチ |材料:炭素鋼
目立つもの
両側にハンドルが付いているので、簡単に移動できます。
カウンタートップのスペースが足りない人は、Madesmart 2 段式スパイス オーガナイザーのようなコンパクトなオーガナイザーを検討してください。軽量プラスチック ラックは幅が狭く、垂直に 2 段あり、各段に約 4 〜 5 個の瓶を収納できます。小型設計のため、実質的にあらゆるキャビネットや食器棚に収まります。
また、スパイス瓶が滑り落ちないようにするグリップライニングと、ラックを簡単に移動できる快適なハンドルも気に入っています。このラックはカーボンまたはグレーで、価格も手頃です。ハンドルがもっと頑丈で、ラックが調整可能であれば良かったのですが、この小型ラックにはまだまだ気に入る点がたくさんあります。
寸法:4.96 x 7.22 x 10.37 インチ |材料:プラスチック
改善できる点
他のオプションよりも容量が低くなります。
回転式スパイスラックがあれば、すべての調味料に簡単にアクセスでき、キャビネット、食器棚、カウンタートップのスペースを節約できます。Kamenstein のこの手頃な価格のオプションは、360 度回転するベースでスムーズに動き、どんなキッチンにもフィットするコンパクトなデザインです。
頑丈なステンレススチール製のこのラックの隅には、16 個の瓶を収納できます。各ガラス瓶には、ラベル付きのキャップとふるいディスクが付いており、使いやすくなっています。また、パセリ、イタリアン シーズニング、コリアンダーなどのスパイスも付属しています。付属の調味料には必要なものがすべて含まれているわけではありませんが、始めるには最適です。さらに、付属のスパイスは最大 5 年間無料で補充できます。
寸法:7.19 x 7.19 x 10.81 インチ |材料:ステンレス鋼
目立つもの
棚には最大19ポンドの重量を載せることができます。
スパイスラックを機能的にしたいなら 見た目の美しさだけでなく、Pottery Barn の広々とした 4 段オーガナイザーは、その両方を兼ね備えています。エレガントなラッカー塗装の木製ベース、鉄のディテール、目を引く白と真鍮仕上げで作られたこのラックは、スパイスを美しく見せながら、簡単に取り出せるようにします。
この取り付け可能なラックには、数十個の小さなスパイス瓶、または 16 個の大きなスパイス瓶を収納でき、各段に厚い保護用の金のバーが付いているので、安全に保管できます。さらに、この棚は最大 19 ポンドまで耐えられるので、ラックが壁にしっかりと取り付けられている限り、スパイスの重みで支えがなくなる心配はありません。
このスパイスラックは、その印象的なサイズと見た目のため、平均よりも高価で、取り付け式なので設置が必要です。しかし、贅沢にお金を使う気があるなら、この素敵なオーガナイザーは間違いなくキッチンに美しさと便利さを加えてくれるでしょう。
寸法:14 x 3.75 x 33.25 インチ |材料:鉄、木
最終判決
総合的に見て最も優れているのはYouCopia SpiceStack 調節可能なスパイスラックオーガナイザースタイリッシュでユニークなデザインの段があり、瓶の出し入れがこれまで以上に簡単になりました。予算内で買い物をするなら、Copco Basics 3段スパイスオーガナイザー十分なスペース、滑り止めの裏地、耐久性に優れた作りです。
プロのようにスパイスラックを購入する方法
サイズ
買い物をする前に、ラックを設置するキャビネット、引き出し、棚、壁の寸法を必ず測ってください、とフェン氏はアドバイスする。多くの人が「利用可能なスペースを測らずに」ラックを誤って購入し、「家に帰ってから、キャビネットや引き出しに対してラックが大きすぎたり小さすぎたりすることに気づく」とフェン氏は説明する。
次に、容量の面で何が必要かを考えます。最も重要なスパイスまたは数十種類のグルメスパイス長年集めてきたスパイスはどれくらいあるでしょうか?この要素を考慮しないと、ボトルの一部またはスパイスラック全体がスペースに収まらなくなる可能性があるとフェン氏は警告しています。また、スパイスコレクションの「予想される増加」も考慮する必要があります。現在スパイスをあまり持っていないが、買いだめする予定がある場合は、ラックのサイズを選択する際にそのことを念頭に置いてください。
インストール
キャビネットにスパイスラックを設置する場合、フェン氏は独立型ラック、回転式ラック、または 3 段の棚を選ぶことを推奨しています。これらはすべて、パントリーの整理に最適なオプションです。最後のオプションの場合、「スパイスを楽に取り出して戻すのに十分な高さがあることを確認してください」とフェン氏は指摘します。
引き出しに設置する場合は、スパイスが転がるのを防ぐため、スパイス引き出しライナーや段付き引き出しラックを選ぶとよいとフェン氏はアドバイスする。カウンタートップには、スパイスを小さなスペースにまとめられるよう、回転台やトレイを選ぶとよい。そうでない場合は、「薄いフローティングシェルフで壁面スペースを活用する「特にキャビネットのスペースが限られている人にとっては、これは素晴らしい選択肢になる可能性がある」とフェン氏は言う。
材料
フェン氏によると、スパイスラックに最適な素材は「木、竹、スチール、アクリルなど、表面が平らなもの」だそうです。「表面が平らでなければ、スパイスは倒れて散らかってしまいます」。とはいえ、ラックの底に滑り止めや保護用のサイディングが施されていれば、特にプラスチックでも大丈夫です。
質問されるかもしれない質問
スパイスラックをどのように整理すればよいでしょうか?
最も重要なことは、「スパイスがすぐに取り出せて、見えるところに置いて、いつでも何があるかを把握し、すぐに取り出せるようにすること」だとフェン氏は言う。それ以外に、スパイスラックの整理方法は、キッチンの収納スペースや調理時にスパイスを使う頻度などの要素によって変わる。たとえば、スパイスが数種類しかない場合は、キャビネット内の回転台で十分だが、スパイスが何十種類もある場合は、もっと複雑なラックが必要になる。
フェン氏はまた、見た目を良くするために「統一感のあるラベル」を付けた同じタイプの瓶にスパイスを入れ、個人のニーズに応じて「アルファベット順、色別、使用頻度別」に整理することを推奨している。
スパイスには有効期限がありますか?
「スパイスの賞味期限はその他のほとんどの食品の賞味期限「スパイスは腐ったりカビが生えたりしないという点で、賞味期限が切れた方が良い」とフェン氏は言う。通常、スパイスの賞味期限は「風味や効力がほとんどなくなる」ことを示し、使用できなくなる日ではないとフェン氏は付け加える。料理に使いたくないとしても、古くなったスパイスや期限切れのスパイスを活用する方法はたくさんある。
スパイスラックの深さはどのくらいにすべきでしょうか?
スパイスラックの「正しい」深さはひとつではありません。選ぶ深さは、収納方法、形状、容量によって異なります。「1 段ラックでも複数段ラックでも、垂直に立てるスパイスには、『標準サイズ』のスパイス瓶が収まるように最低 2 インチの深さの表面が必要です」とフェン氏は言います。「大きなスパイス瓶には、より深い表面積の深さが必要です。『特大スパイスラック』は、大きなスパイス瓶を収納するのに最適です。」
どちらのスタイルのスパイスラックが好きかに関わらず、フェン氏は「購入する前に、意図した場所に収まるように」スペースを慎重に測定することを推奨しています。
スパイスラックは他に何に使えますか?
複数段のスパイスラックは「オイルや酢、サプリメント、ビタミン」の保管にも最適だとフェン氏は述べ、壁掛けラックや奥行きのある大型の通常ラックは調味料や缶詰に特に適していると付け加えた。キッチン以外では、スパイスラックを使って化粧品や美容製品、事務用品、薬、その他整理整頓すると便利な小物類を保管することもできる。
私たちの言葉を信じてください
この記事はレイチェル・サイモン、作家リアルシンプル、ベターホーム&ガーデン、ニューヨークタイムズ、その他多くの出版物に寄稿しています。彼女は頻繁に家庭用品を取り上げており、この記事のためにスパイスラックに関する重要な調査を行いました。アリシャ・フェンの創設者兼CEO今日、スペースを作る。