天国のジューシー:この低炭水化物ヨーグルトケーキは小麦粉なしから来ています
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ビデオで事前に:5つのベーキングのヒント:これが完璧なケーキの成功方法です
自分の食事に注意を払って、したがって砂糖の減少または生きた低炭水化物と一緒に住んでいる人は誰でも、喜びなしにする必要はありません。エアリーヨーグルトケーキのシンプルなレシピがあります。
新年に健康的な食事をしたいですか?砂糖が少なく、炭水化物が少なく、できればグルテンなしでは?炭水化物の失敗は、長い間も例外ではありませんでした。多くの人が最近お互いに食事を与えるからです。
これがもはや権利放棄と同一視されることはどれほど実用的か!適切なレシピを備えたペストリーのおいしい部分もあります - 小麦粉と砂糖のないこのヨーグルトケーキは印象的に証明しています。
小麦粉なしで砂糖なしでヨーグルトケーキのレシピ
砂糖の代わりに、このクイックヨーグルトケーキにキシリトールを使用します。キシリトールとは何かがわかりませんか?これは特定の砂糖アルコール(E 967)であり、これはカバノキ糖としても知られており、砂糖の代替品として使用されます。
試してみてください:
キシリトールは、従来の家庭用砂糖よりも約40%少ないカロリーを持っています。これにより、甘さと同等です。 100 gあたり約240カロリーかかります。大量のキシリトール(すでに20〜30 g)は、鼓腸や下痢などの消化障害にもつながる可能性があります。
だから - 小麦粉や砂糖のない私たちのヨーグルトケーキと同じくらいおいしいかもしれません:一度にすべてを塗りつぶさないでください!
8個の材料(スプリングフォームパン、直径20 cm):
- 4所有者
- 70 g xylitol(砂糖と交換1:1)
- 1バニラポッド
- 1つのオーガニックレモン
- 350 Gヨーグルト、ギリシャ語
- 40 gプディングパウダー、バニラ
- 1 tl weinsteinbackpulver
- 必要に応じて、装飾用の粉砂糖
例えば:
- 124 kcal
- 7 g fett
- 6 gコレルヒドレート
- 8 gタンパク質
そして、それは行われています:
1.最初に4つの卵を分離します。泡立つまで卵白をハンドミキサーで鞭打ちます - 卵黄はキシリトール(あなたはここアマゾンに到着します*)泡立て器。
2。バニラポッドのマークをこすり、ギリシャのヨーグルトと一緒にオーガニックレモンギブのボウルを卵黄の塊にこすり落とします。
3.プリンパウダーとベーキングパウダーを混ぜてから、混合物に加えてすべてを混ぜます。
4.最後になりましたが、偶数生地が作成されるまで、他の材料の下で卵白を慎重に上げます。
5。オーブン170度上/底熱(空気の場合は150度)予熱します。スプリングフォームパンにグリースを塗るか、ベーキングペーパーでレイアウトします。生地を型に入れて分配します。
ティップ:いくつかのベリーを生地に混ぜるか、焼いた後にケーキの上に置いてください - 全体がフルーティーになります。
6.ケーキを30分間焼いてから、オーブンから取り出し、落ちて冷まします。オプションで粉砂糖でほこり。
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