今すぐ冷凍庫から捨てるべき6つのもの

定期的にキッチンを片づけている場合でも、新しく始めようとしている場合でも、新年に向けて、冷凍庫（冷蔵庫だけではありません！）に適切な機能を与えることが重要です。徹底的な掃除。結局のところ、そこはある種の未知の土地です。寒くて暗く、お持ちのモデルによっては深いのです。

冷凍庫を定期的に評価することが不可欠ですこのスペースをきれいに保つそして食品ロスの防止。どこから始めればよいかわかりませんか?ここでは、冷凍庫から整理すべき6つのものを紹介します。

ミステリーアイテム

栄養コーチ、料理インストラクター、料理本の著者であるホイットニー・カルドシ氏によると、謎のアイテムはそのままゴミ箱に捨てるべきだという。 「ラベルが付いていないか、冷凍焼け、手放すことをお勧めします」と彼女は言います。

原則として、カルドシ氏は、調理済みの残り物や調理済みの食事を 3 か月以内に使い切る必要があると提案しています。一方、生の肉や野菜は、適切に保存すれば通常 6 ～ 12 か月間保存できます。

今後この問題を回避するために、彼女は冷凍庫に入れる前に油性マジックを使用して容器に明確にラベルを付け、日付を記入することを推奨しています。 「この簡単なステップにより、必要なものを見つけやすくなり、忘れ物を確実になくなります」と彼女は付け加えました。

賞味期限切れの食品

片付けながら賞味期限切れの食品冷蔵庫から出さないのは当たり前のことかもしれませんが、冷凍庫には思っている以上に賞味期限切れの食品が入っているはずです。プロのオーガナイザーであるシャンティ・ダックワース氏は、「これは、これらの品物が賞味期限を維持し、廃棄される時期が来たことを意味します。これは、果物、肉、デザート、さらには氷を意味する可能性があります」と述べています。冷蔵庫と同じように、すべてのアイテムを定期的にローテーションして使い切る必要があります。」

ダックワースさんは、片づけるときは冷凍庫からすべての物を取り出すことをアドバイスしています。 「必要なアイテムを冷凍庫に戻すときは、最初に使用されるように、最も古いアイテムを手前に入れてください」と彼女は指示します。

ほぼ完成したアイスクリームのカートン

最後の1食分を保存していたなら、クッキー生地雨の日には、存分にお楽しみいただけます。 「忘れられたアイスクリームや、奥に押し込まれた古いアイスクリームの容器がないか確認してください」とカルドシ氏はアドバイスします。これらは、より汎用性の高いアイテムのために貴重なスペースを占める可能性があります。」

まとめ買い

片づけとは、必ずしもすぐに何かを捨てることを意味するわけではないことを覚えておいてください。それは単に、特定のアイテムが劣化する前に使用されるように優先順位を付けることを意味する場合があります。これは防ぐだけでなく、食べ物にお金を無駄遣いする食べないだけでなく、新しいレシピを試したり、料理を試したりするための楽しい言い訳にもなります。

Cardosi 氏によれば、再利用は常に優れた選択肢です。 「野菜ミックスなど、子供が食べないものが入った巨大な袋がある場合は、再利用する（スープに加えるなど）か、未開封であれば寄付する方が良いかもしれません」と彼女は提案します。

非食品

管理栄養士で家庭科の専門家でもある修士、RD、LDのアリー・エケベリアさんによると、冷凍庫から食品以外のものを定期的に整理することが重要だそうです。 「そこには保冷剤が何個入っていますか？食用の種類それと怪我用の種類は？」とエケベリアが尋ねた。

彼女は、ジェルアイスパックに損傷の兆候がないか検査し、必要に応じて廃棄することを推奨しています。 「1～2セットを冷凍庫に保管し、残りは解凍して、直射日光を避けた清潔で乾燥した場所に保管してください」と彼女は指示します。

古い食品保存容器

食品と同じように、食品保存容器にも寿命があります。容器にひび割れや歪みがある場合は、食品の鮮度を保てない可能性があります。それらを捨てて、自分にご褒美をあげましょう新しいセット。