レッドベルベットブラウニートルテ

1. 
   ブラウニーを作る: オーブンを 350°F に予熱します。13 x 9 インチのベーキング パンにクッキング スプレーを塗ります。パーチメント ペーパーを敷き、長辺に 2 インチの余白を残します。

2. 大きめの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。火から下ろし、砂糖、食品着色料、バニラを混ぜて泡立てます。卵を 1 個ずつ混ぜて泡立てます。

3. 中くらいのボウルに小麦粉、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダーを入れて泡立てます。小麦粉の混合物を砂糖の混合物に少しずつ加え、ちょうどよく混ざるまでかき混ぜます。

4. ベーキングパンに生地を広げます。中央に挿した木製のピックに湿ったパン粉が少し付くまで、28～30 分間焼きます。パンをワイヤーラックに乗せたまま 15 分間冷まします。ベーキングパンから取り出し、パーチメント紙をハンドルとして使用し、ワイヤーラックの上で 2～3 時間完全に冷まします。

5. フロスティングを作る: クリームチーズ、バター、バニラ、アーモンドエキス (使用する場合は)、塩を大きなボウルに入れ、電動ミキサーで中速で滑らかになるまで混ぜます。砂糖を少しずつ加え、低速で混ぜます。速度を中高速に上げ、ふわふわになるまで約 2 分間混ぜます。

6. 冷めたブラウニーの端を切り落とし、12 x 8 1/2 インチの長方形を作ります。これを横方向に 3 つ (8 1/2 x 4 インチ) の長方形に切ります。1 つの長方形をお皿に置き、その上に 3/4 カップのフロスティングを塗ります。2 つ目の長方形をフロスティングの上に置き、その上に 3/4 カップのフロスティングを塗ります。残りの長方形をフロスティングの上に置きます。蓋をせずに 30 分間冷蔵庫に入れます。

7. 残りのフロスティングをブラウニー層の上部と側面に均等に塗ります。スプリンクルを振りかけます。蓋をして冷蔵庫で最大 3 日間保存します。
   

栄養成分表（一食当たり）

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。