We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

栄養学の専門家によると、ガスを減らすのに役立つ5つの食品

それは皆さんもよくご存知の感覚かもしれません。栄養たっぷりの食物繊維たっぷりの食事を摂った後、あの避けられないガスの感覚がやってきます。膨満感とガスは人間にとって比較的正常な感覚ですが、不快で窮屈な感覚であることも多く、できれば完全に避けたい（または、少なくとも大幅に減らしたい）ものです。そこで、私たちは栄養学の専門家に、ガスが発生する理由、ガスに最も影響を受ける人、そして不快感をできるだけ少なくするためにガスを減らすのに役立つ食べ物について、さらに詳しい情報を提供してもらいました。

私たちはなぜガスが溜まりやすいのでしょうか?

体内にガスを発生させるのは、私たちが食べる食べ物だけではありません。整骨医のジョセフ・マーコラ博士によると、エネルギーレベルも原因です。「細胞が十分なエネルギーを生成できないと、腸内の微妙なバランスが崩れます」とマーコラ博士は説明します。「これにより、酸素が本来あるべきではない場所に侵入し、善玉菌を殺し、悪玉菌が繁殖するようになります。」有害な細菌が体内に定着すると、繊維質を効果的に分解できなくなり、ガスや膨満感が発生します。

では、ガスの過剰を予防するにはどうすればよいでしょうか。すべては、細胞のエネルギー生産を増やすことから始まります。ガスや膨満感に最も弱い人にとっては、代謝を促すのに十分な栄養価のある食品を食べることを意味します。

ガスの影響を最も受けるのは誰でしょうか?

ガスは誰でも経験しますが、その感じ方は人それぞれです。消化器や胃腸に疾患のある人は、ガスによる痛みに悩まされることが多く、その結果、頻繁にトイレに通うことになります。管理栄養士のリサ・モスコビッツ氏によると、過剰なガスは、有益な細菌と有害な細菌の不均衡によっても引き起こされる可能性があります。「これは、免疫システムが関与している可能性があり、明らかな原因の兆候が最初に現れた時点で過剰に反応するからです。」

すべては、ガスを発生させる食品の摂取を抑えることから始まります。特に、ガスが発生しやすい人は、これが重要です。「ガスを発生させる食品の中には、制限したり避けたりする必要があるものもあります」と、メルコラ氏は言います。「しかし、完全な食事が重要です。」以下に、ガスを減らすために食事に取り入れるべきホリスティック食品（および 1 つの人気飲料）のリストを示します。

ガスを減らすのに役立つ5つの食品

パパイヤ

パパイヤパパイヤはおいしいだけでなく、消化を助ける効果もあります。「パパイヤには、消化管でタンパク質を分解するのに役立つ強力な消化酵素であるパパインが含まれています」とメルコラ氏は述べ、「消化されなかった食べ物を減らして、ガスを発生させる細菌が発酵できるようにします」と指摘しています。このスーパーフルーツにできないことはほとんどなく、定期的に少し食べるだけで、かなりの量のガスを軽減するのに役立ちます。

ジンジャー

ジンジャーショウガは、お気に入りの料理に風味を加えるためだけのものではありません。消化を助けることもできます。「ショウガの有効成分、特にジンゲロールとショウガオールには、強力な抗炎症作用と駆風作用があります」と、メルコラは説明します。ボリュームのある食事の後、ショウガを使って消化を助ける最も簡単な方法は、まるでお茶のように、お湯に浸すことです。

キュウリ

キュウリきゅうりは、おいしくて、水分補給ができ、用途が広いだけではありません。モスコヴィッツ氏によると、きゅうりは食事の消化とガスの減少にも最適です。「水分補給をして体内に水分を多く取り込むことが、消化を整え、腸内に閉じ込められた食べ物が発酵するのを防ぐ最善の方法です。きゅうりは自然の潤滑油なのです。」きゅうりは、ほぼすべての食事に合う素晴らしい一品でもあります。

ヨーグルト

モスコヴィッツ氏とメルコラ氏は、ヨーグルト生乳や低温殺菌されていない牛乳から作られたヨーグルトも、活性菌（健康なバクテリアとも呼ばれる）が含まれている限り、ガスを減らすのに優れた食品です。「このバクテリアは長期的には消化不良に効果があり、ガスや膨満感を減らすことができます」とモスコヴィッツ氏は言います。ヨーグルトは、オート麦と混ぜたり、肉と一緒にマリネしたり、そのまま食べたりと、さまざまな方法で食べられる汎用性も備えています。

ハーブティー

最後に、消化促進剤の主役は：ハーブティー「お茶は水分補給になるだけでなく、抗炎症作用や抗ウイルス作用も豊富で、健康な消化器系をサポートします」とモスコヴィッツ氏は言います。ペパーミント、ハイビスカス、レモングラス、カモミール、緑茶は、ガス、消化、膨満感に効果のあるハーブティーの優れた例です。さあ、お湯を沸かしましょう！

関連記事