簡単で健康的な学校給食のアイデア 26 選

梱包ランチバッグ毎日が退屈に感じられることがあります。特に、苦労して作った果物(野菜も)がベルが鳴った後に食べられずに帰ってくるとしたら。前夜に数分で準備でき、ランチタイムに最高においしくなるように簡単に詰められるこれらの学校給食のアイデアで、ランチタイムをもっと楽しく健康的にしましょう。サンドイッチからおいしくて栄養たっぷりのボウルまで、今年の学年でランチに詰めるべきものをご紹介します。

レモン風味のキュウリとハーブのパスタサラダ

グレッグ・デュプリー

冷たくして食べるように作られたこのパスタサラダは、新鮮さが詰まっていて、保存も簡単です。さらに、数日経つと、麺がビネグレットソースを吸い込んでさらにおいしくなります。好き嫌いの多いお子様のために、ドレッシングは別にしておきましょう。

ファンシートマトサンドイッチ

グレッグ・デュプリー

チーズ、トマト、塩、コショウ、ルッコラ、フライドオニオン、そしておいしいチャイブバターをバゲットにのせたサンドイッチ。タイトルに「豪華」とあるのには理由があります。このおいしいサンドイッチは簡単に作れて、8人分になります。学校給食の準備は、たった15分で1週間分完了します。

PB&J オーバーナイトオーツ

アントニス・アキレオス

サンドイッチという定番の組み合わせを、蓋付きのボウルや瓶に簡単に詰められ、風味と食物繊維がたっぷりのランチに変えましょう。オートミール自体が完全な食事になりますが、ランチボックスの大きなごちそうの材料としても使えます。ナッツフリーのカフェテリアでは、ピーナッツバターの代わりにひまわりバターを使用してください。

トマト、ベーコン、ガーリックマヨサンドイッチ

ダニー・キム

シンプルなギリシャヨーグルトスプレッドで、いつもの BLT をグレードアップしましょう。色鮮やかでサクサクした食感は、放課後のお弁当箱を空っぽにしてくれます。たった 20 分で準備完了です。

チキン、スプラウト、プロヴォローネチーズのサンドイッチ

ダニー・キム

ロティサリーチキンベーグルにチーズを挟むのは完璧な組み合わせです。温かいまま(ホイルで包む)でも冷たいままでも楽しめるこのサンドイッチでは、パンやトッピングを工夫してみてください。

フムスとキュウリのトースト

ケイトリン・ベンセル

フムスをひと塗りクリスプブレッドと層状のキュウリにのせて(かわいい形に切ってもOK)、カリカリとした食感が人気の簡単でさっぱりしたランチの出来上がりです。パッケージに包んでオープンサンドまたはサンドイッチとしてお召し上がりください。

春チャーハン

ジェニファー・コージー

大きな鍋でチャーハンを作り、子供の好きな野菜をすべて加えて温め直し、魔法瓶に入れて一週間食べます。調味料が好きな子供なら、ランチタイムに醤油を一袋入れて味を濃くしましょう。

バルサミコソースのカプレーゼ串焼き

ゲッティイメージズ

小さな串に刺した食べ物はランチにいつも楽しいですし、食器を使わずに食べることができます。サラダや残ったロティサリーチキン完全で健康的な食事です。このランチのアイデアの一番の魅力は、わずか 5 分で完成することです。

トーストしたクスクスを添えたビーフコフタ

グレッグ・デュプリー

串に刺さった風味豊かなミートボールは、クスクスや他の穀物と一緒に食べると最高です。全部一緒に包むか、コフタをホイルで包み、側面に小さなボウル容器を添えてください。

タイ風ピーナッツバターラーメン

アントニス・アキレオス

この冷麺は食べるのが楽しい!野菜やタンパク質をこっそり入れて、ピーナッツバターの代わりにクリーミーなタヒニまたは、ナッツ制限に応じてアーモンドバター。

スイカポケボウル

ビクター・プロタシオ

これは完全に植物由来のランチランチルームの羨望の的となるでしょう。カラフルで、おいしく、健康的で、トレンドです。甘くマリネしたスイカの角切りだけでも、お子様が何度も何度もこの料理をお弁当箱に入れたがるでしょう。

フランス風ハムとチーズのサンドイッチ

ダニー・キム

ハムとチーズのサンドイッチにフランス風のひねりを加えるのに必要なのは、バゲット、ディジョン、グリュイエール、そしてコルニションとマスタードの混合物にバターを加えることだけだと誰が知っていたでしょうか? キッチンでたった 10 分で、1 週間分のフランス風サンドイッチが 4 つ出来上がります。これほど簡単なことはありません。

レモンパルメザンクルトン入り健康に良いシーザーサラダ

アリソン・ミクシュ

好き嫌いの多い人でも、このヘルシーなランチのアイデアに驚くことはありません。ヨーグルト ドレッシングをかけたシーザー サラダに、お好みのタンパク質をトッピングすれば、シンプルですがおいしい食事になります。クルトンとドレッシングを別々に詰めておけば、ランチタイムには新鮮なサラダが出来上がります。

つぶしたキュウリとスパイシーなフェタチーズとオリーブのサラダ

ジェニファー・コージー

このレシピのキュウリは潰して塩をふり、水切りしてあるので、とてもサクサクして歯ごたえがあります。ポップコーンのように食べたくなるはずです。サラダにフェタチーズとオリーブをトッピングすれば、完璧な味の組み合わせが完成します。

チポトレ ターキー クラブ

トム・シアーリッツ

私たちはすでに定番のターキークラブが大好きですが、このスパイシーなアレンジはそれをさらにワンランクアップさせます。パンに塗る前に、マヨネーズにチポトレチリパウダーを加えるだけです。

ザクロのビネグレットソース添えファロボウル

ケイトリン・ベンセル

キャラメル風味のサツマイモ、ナッツ風味のファロ、塩味のフェタチーズ、酸味のあるザクロのビネグレットソースを混ぜ合わせ、完璧なベジタリアン料理を作ります。ファロは穀物の中でも最も健康に良いもので、タンパク質、繊維、多くの栄養素を含んでいます。ドレッシングは専用の容器に入れて、鮮度を保ちます。

フェタチーズとスイカの穀物ボウル

ケイトリン・ベンセル

このカラフルなボウルは、おいしさと同じくらい魅力的でゴージャスです。お子さんが放課後にあなたに会った瞬間に、甘いスイカを絶賛する可能性が高いです。ファロがベースで、スイカの角切り、コリアンダー、そしてクリーミーなアボカドドレッシングがすべてをまとめ上げます。

ベビーケールとチキンシーザー

ケイトリン・ベンセル

このシーザーサラダはトッピングがポイントです。自家製クルトンは特におすすめです。さらに、グリルチキンを加えると簡単にタンパク質を補給できます。ベビーケールと芽キャベツは、お子様が学校での残りの一日を元気に過ごすために必要な栄養豊富な野菜をすべて摂取できるようにします。

スーパーフードレンズ豆サラダ

ビクター・プロタシオ

ひまわりの種のビネグレットソースは、ゴールデンレーズン、炭火焼きズッキーニ、そしてタンパク質たっぷりのレンズ豆この料理に。サラダの上にのせるひまわりの種を別の容器に入れてください。お子さんはカリカリとした食感に大喜びするでしょう。

トマト、ベーコン、ガーリックマヨサンドイッチ

kcline/ゲッティイメージズ

このランチのアイデアは、BLT をベースに、濃厚なニンニクの効いたヨーグルト ソースとスライスしたアボカドを加えることで、さらにおいしく仕上げています。ガーリック マヨネーズは、ヨーグルト、オレガノ、ニンニク、塩でできています。トーストした白パンがサンドイッチに心地よいカリカリ感を与えます。

スピーディーなポークバインミーサンドイッチ

ケイトリン・ベンセル

この健康的なサンドイッチにはタンパク質がたっぷり含まれているので、お子様は学校での残りの一日を元気に過ごすことができます。このサンドイッチはボリュームたっぷりなので、追加のサイドディッシュを詰める必要はありません。

ヤギチーズ入りベジタリアンタコス

ポロスと

誰もがタコスが大好きですが、このヘルシーなベジタリアン タコスも例外ではありません。このタコスにサルサを添えてどうぞ。

ピクルスツナサラダサンドイッチ

マーク・ランド

このツナサラダサンドイッチは、自分の好みに合わせて食べるものをカスタマイズしたい人(つまり好き嫌いが多い人)に最適なランチアイデアです。ゆで卵はオプションで、お子様は甘いピクルスかディルピクルスのどちらかを選ぶことができます。このヘルシーなランチは、わずか 10 分足らずで準備できます。

ハーブチキンサラダタルティーヌ

ビクター・プロタシオ

昨晩残ったロティサリーチキンを再利用したいなら、これは素晴らしいサンドイッチです。このチキンサラダサンドイッチのレシピには、ピリッとしたマヨネーズドレッシング、アップルサイダービネガー、さらには蜂蜜のしずくなど、たくさんの大胆な味が詰まっています。クリーミーなサンドイッチの上には、ハーブの効いたチャイブとピリッとしたラディッシュがトッピングされています。

グリルチキンとほうれん草のケサディーヤ

アレックス・ファーナム

ほうれん草とロティサリーチキンは、ヘルシーでとてもおいしいランチになります。ケサディーヤにサルサ、角切りアボカド、サワークリームを添えてください。