マッシュポテトを作るこの裏技はスムージーを作るのと同じくらい簡単です

マッシュポテトを作るこの裏技はスムージーを作るのと同じくらい簡単です

ブレンダーでマッシュポテトを作る？こんなに簡単なことはありません。

悪口を言うのは嫌いですマッシュポテトですが、はっきり言います。作るのには大変な手間がかかります。ジャガイモを茹でて皮をむき（必要に応じて）、つぶしてピューレ状にします。また、味付けをし、固まりがないか確認し、盛り付ける前に固くなりすぎないように注意します。そうしないと、まるでペーストを食べているような味になってしまいます。もちろんそれだけの価値がありますが、マッシュポテト本当に面倒です（特に平日の夜）。ブレンダーを使えば、素早く滑らかなサイドディッシュが完成します。

ブレンダーでマッシュポテトを作る方法

まず、ジャガイモを1.5インチの塊に切り、塩を入れた沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。（本当に急いでいる場合は電子レンジを使用してください。）最初にジャガイモの皮をむくこともできますが、なぜわざわざ？マッシュポテトに変化をつけたい場合は、調理したパースニップ、セロリ、またはカブ、これにより料理にビタミンと食物繊維が追加され、料理に少し変化を加えるのに最適です。

根菜類を全てブレンダーに入れ、半分以上入れないようにします。（必要に応じて数回に分けて混ぜます。）牛乳（無糖）を加えます。植物性ミルクスムージーを作るときのように、じゃがいもの 3 分の 1 くらいの量を加えます (これもうまくいきます)。バターをひとかけら加え、塩、コショウ、ガーリック パウダーをそれぞれひとつまみ加えます。最後に、蓋をしっかり閉めてブレンドします。