家族向けの安いレシピ: 2 ユーロ未満の安価な食べ物

時々、おいしい食べ物には金のスプーンか、少なくとも膨らんだ財布が必要であるように思えます。しかし、正直に言うと、経済的にそれほど苦労せずに、お腹がいっぱいの家族のためにどのように料理をするかについて毎回心配したい人はいないでしょうか。まさにここが私たちの出番です！

一人当たり2ユーロ未満で本当においしい料理を思いつくことができる、シンプルで安価なレシピを4つまとめました。ボリュームたっぷりのチーズマカロニから、ベーコン入りのおいしいベイクドポテト、エンドウ豆とほうれん草の簡単パスタまで、あらゆる好みに合うものがここにはあります。何よりも、これらのレシピをマスターするのに、グルメなシェフや予算の天才である必要はありません。

唯一の課題は、最初の一口を食べた後、皿が空になる前に家族を止めることです。なぜなら、これらのレシピは安いだけでなく、とても美味しく、飽きることなく食べられるからです。次回買い物に行くときは大幅に節約し、家族においしい簡単な食事をごちそうする準備をしてください。

手頃な価格のキッチンマジックの世界に飛び込む準備はできていますか?調理器具を持って出かけましょう。予算が限られていても、本当においしいものが食べられるからです。

アプリの推奨:何を料理しようか迷うことがよくありますか?の無料のEatClubアプリそれに終止符を打つ。仕事後の簡単な食事から健康的なレシピ、自慢の食事まで、すべてが含まれています。実用的: アプリのデジタル ショッピング リストを使用すると、スーパーマーケットでの時間も節約できます。

1.チーズマカロニ（マックアンドチーズ）の安価なレシピ

材料（4人分）：

• チキンマカロニ 500g
• 牛乳 600ml
• 4 エル・メール
• 4 バター
• 好みに応じて、塩とナツメグを加えます
• 粉チーズ（ゴーダなど） 大さじ8

準備：

1. パスタをパッケージの表示に従って茹で、湯切りして鍋に戻します。その間に、中型の鍋にバターを注意深く溶かし、火から下ろし、小麦粉を泡立て器で混ぜます。
2. 牛乳の3分の1を注ぎ、全体を混ぜ合わせ、鍋をコンロに戻して中火にかけます。残りの牛乳を少しずつ加えて沸騰させます。必要に応じて塩とナツメグで味付けします。
3. グラタン皿にパスタを入れ、ソースをかけ、チーズをのせて180度のオーブンで焼きます。

   1 人前あたりの価格: 約 €1.20

読書のヒント:

素晴らしいバリエーション: マックアンドチーズマフィン

マック アンド チーズ マフィンは、マック アンド チーズのレシピの素晴らしいバリエーションであり、クールなパーティー スナックでもあります。ボリュームたっぷりのパスタタルトの材料費も2ユーロ未満です。

レシピはビデオにあります:

2.ベーコン入りベイクドポテトの安価なレシピ

材料（4人分）：

• 非常に大きな粉っぽいジャガイモ 4個
• アルミホイル
• サワークリーム 2カップ
• ミルヒ
• ソルト＆ペッパー
• お好みのハーブ（冷凍でも可）（パセリ、チャイブ、ディルなど）
• 粉チーズの小パック
• ベーコンキューブ

準備：

1. ジャガイモをブラシで洗い、流水でよく洗い、軽く塩を加えた水で15分間調理します。水気を切ってキッチンペーパーで軽く押さえて、アルミホイルに包みます。
2. 次に、220度のオーブンで約15〜20分間焼きます（15分後、小さなナイフでジャガイモを刺して、すでに柔らかくなっているかどうかを確認します）。
3. その間にサワークリームを混ぜることができます。これを行うには、サワークリームを小さなボウルに入れ、滑らかになるまで少量の牛乳と混ぜます。次に、塩とコショウで味付けし、お好みのハーブを加えます。
4. 完成したジャガイモをオーブンから取り出し、ナイフでアルミホイルを通して縦に切り、慎重に広げます。お好みに応じて、粉チーズとベーコンを上に振りかけ、ジャガイモをオーブンで軽く焼きます。次にサワークリームとハーブをトッピングします。

   1 人前あたりの価格: 約 €1.70

3. エンドウ豆とほうれん草の安価なパスタのレシピ

材料（4人分）：

• お好みのパスタ 500g（ペンネやオレキエッテなど）
• ゲフローレンほうれん草 250g
• 冷凍エンドウ豆 1～2カップ
• すりおろしたハードチーズ 1カップ
• クリーム 1カップ
• 塩、コショウ、場合によってはナツメグ（お好みで）

準備：

1. パッケージの指示に従って、大きな鍋でパスタをアルデンテになるまで茹で、水を切り、パスタの水をカップ1杯取っておきます。空の鍋をコンロに戻し、クリームを注ぎ、冷凍ほうれん草を加えます。沸騰させ、エンドウ豆を加え、エンドウ豆が調理されるまで軽く煮ます。
2. 鍋を火から下ろし、チーズを加えてかき混ぜ、塩、コショウ、場合によってはナツメグで味付けし、パスタを加えます。すべてを混ぜ合わせ、乾燥しすぎている場合はパスタの茹で汁を加えます。もう一度味付けして温かいうちにお召し上がりください。

   1人前あたりの価格: 約1.50ユーロ

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4. 安い野菜入りチャーハンのレシピ

材料（4人分）：

• 米 4カップ（バスマティライスなど）
• 大きなズッキーニ 1個
• にんじん 3本
• エンドウ豆 2カップ（生または冷凍）
• 玉ねぎ 1～2個
• 醤油またはマギー 大さじ4～6
• 揚げ油 小さじ2

準備：

1. お米をパッケージの指示に従って炊きます
2. その間に、ズッキーニ、ニンジン、タマネギをみじん切りにし、油で炒めます。
3. 次に、炊き上がったご飯を鍋に加えて炒め、エンドウ豆を加え、醤油で味付けします。どちらのソースも非常に塩辛いので、醤油（またはマギー）の適切な量を見つけてください。

1 人前あたりの価格: 約 €1.80

読書のヒント:

私たちのレシピを気に入っていただき、料理したり、焼いたり、試したりして楽しんでいただければ幸いです。こちらにもお気軽にお書きくださいインスタグラムまたはフェイスブック: ご提案やレシピのリクエストはいつでもお待ちしております。