ボリュームたっぷりのパウンドシチュー:満腹になるオーブン焼きシチュー

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ボリューム満点のパウンドシチュー:満腹になるオーブン焼きシチュー

© Adob​​e Stock/HLPhoto

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家族みんなで楽しめるボリュームたっぷりのシチューはいかがですか?次に、オーブンで作るパウンドポットのレシピを試してください。天国の美味しさ!

外が本当に不快なときは、胃も心も温めてくれるボリュームたっぷりの食べ物が欲しくなります。パウンドポットはまさにこのカテゴリーに分類され、グヤーシュを彷彿とさせる肉がたっぷり入ったボリュームたっぷりのシチューです。

この料理のすごいところはオーブンで作れることです。そのため、ストーブの前に立ってずっとかき混ぜる必要はありません。 500 種類の材料のおかげで、レシピは覚えやすいです。

パウンドポットは家族の食事に最適ですが、パーティーでも非常に人気があります。処方箋です。

オーブンで作るパウンドポット:簡単500レシピ

ボリュームたっぷりのシチューの秘密は、具材だけでなく、オーブンでじっくり煮込む時間にもあります。オーブンで2時間煮込み、素朴で芳醇な香りの世界を作り出します。

レシピは非常に簡単です。少し準備した後、主な材料 500 グラムをオーブン対応のキャセロールまたはローストパンに入れます。好みに応じて量を変えることもできます。

6人分分の材料:

  • 牛肉グヤーシュ 500g
  • 豚グーラッシュ 500g
  • 合挽き肉 500g
  • ベーコン 500g
  • 玉ねぎ 500g(大きめの玉ねぎ約2個分)
  • ローストパプリカ 500g
  • 黄ピーマン 500g
  • ホイップクリーム 250g
  • 既製チリソース 250ml
  • 既製シシカバブソース 250ml
  • トマト缶 800g(2缶相当)
  • 2 ELキル
  • 塩とコショウ
  • 好みでチリパウダーまたはカイエンペッパー
  • オプションでバゲットとサワークリームを添えてください。

準備:

1. オーブンを 180 度に予熱し、ベーキングラックを下から 2 番目のレールに置きます。

2. 玉ねぎの皮をむき、半分に切って細かいみじん切りにし、洗って芯を取り、ピーマンをみじん切りにし、ベーコンを細かく切ります。

3. ロースターをコンロの上に置き、強火にかけ、油を加えます。油が熱くなったら、ベーコン、玉ねぎ、ひき肉を3〜4分間激しく炒めます。それからストーブを消します。

4. グーラッシュ肉をトマト缶、ホイップクリーム、チリソース、シシカバブソースとともにローストパンに入れ、材料と混ぜます。塩、コショウ、チリパウダーをひとつまみ加えて味を調えます。

5. ロースターまたはキャセロール皿に蓋をし、パウンドポットを180度で約2時間煮込みます。

6. 調理時間が経過したら鍋を取り出し(とても熱いので注意してください!)、最後に塩、コショウ、チリパウダーでシチューを味付けします。

ヒント:焼きたてのバゲットとたっぷりのサワークリームが相性抜群です!

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