サクソン ファイア ポット: ベーコンとソーセージの素朴な冬のシチュー

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サクソン ファイア ポット: ベーコンとソーセージの素朴な冬のシチュー

© アドビストック

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体の内側から温まります。ソーセージとたっぷりの野菜を添えたサクソン鍋をお試しください。家族全員が楽しめます!

外は灰色で不快ですか?ボリュームたっぷりのシチューはまさにあなたが必要とするものです!いつでも手早く簡単に作ることができ、お腹も満たされ、温かいハグのような味わいが楽しめます。

当社のサクソン ダッチ オーブンは、寒くて雨の多い天候に最適です。辛さのおかげで本当に体が温まり、体の芯から温まります。

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サクソンダッチオーブンの簡単レシピ

急いで作業を進める必要がある場合は、サクソン ダッチ オーブンが最適です。缶詰の材料のおかげで、時間と労力を節約できます。合計調理時間は約1.5時間ですが、キッチンで過ごすのは30分だけです。

6人分分の材料:

  • 唐辛子で味付けしたインゲン豆 1 缶
  • 1回分のコーン(小)
  • インゲン 1缶
  • 中くらいのジャガイモ 6個
  • にんじん 3本
  • 玉ねぎ 3個
  • パプリカ 1個
  • ベーコン 250g(角切り)
  • ミートソーセージ 300g
  • 肉のスープ、または野菜のスープ 500 ml
  • トマトピューレ 1リットル
  • トマトペースト 1/2チューブ
  • 砂糖 小さじ3
  • パプリカパウダー、とても熱いです
  • ソルト&ペッパー
  • 揚げ油少々

それはとても簡単です:

1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ジャガイモ、ソーセージをみじん切りにし、少量の植物油を入れた鍋で炒めます。トマトペーストとベーコンキューブを加えて軽く炒めます。

2. ミートブロスとトマトピューレを加えてすべてをディグレーズし、砂糖、塩、コショウ、パプリカパウダーで味付けします。

3. 鍋に蓋をし、ダッチオーブンを弱火で約50分間煮ます。

4. 次に、インゲン、インゲン、トウモロコシを加え、さらに 10 分間煮ます。味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。

5. サクソン ファイア ポットを深い皿に注ぎ、パセリを少々飾ります。

サクソンファイアポット: ベジタリアンにする方法は次のとおりです

ザクセン州のダッチオーブンのオリジナルレシピには、ミートソーセージ、ベーコン、ミートブロスが含まれています。しかし、ボリュームたっぷりのシチューをベジタリアンにできないというわけではありません。

肉のスープを野菜のスープに置き換えるだけです。たとえば、料理をオリジナルに近づけたい場合は、肉ソーセージの代わりに、スライスしたウィーン風野菜ソーセージを追加できます。ゲストはシチューがベジタリアンであることさえ気づかないのではないでしょうか?しかし、ベジタリアンの「ソーセージ」を加えなくても、純粋な野菜のシチューは驚くほどボリュームがあり、美味しいです。

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