甘党も満足のおいしい高タンパクデザート 16 選

自分へのご褒美に、健康的なタンパク質補給もお楽しみください。

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グレッグ・デュプリー

たんぱく質の摂取量を増やそうとしているなら、おそらく通常の食事にそれを詰め込むおいしい方法を検討しているでしょう。しかし、高たんぱく質のデザートを使えば、必要なたんぱく質を摂取できるほか、ちょっとした甘いおやつも得られます。

おいしいスイーツを楽しみながら、タンパク質の摂取量を増やすには、これらのタンパク質が豊富なデザートのレシピを試してください。

毎日どのくらいの量のタンパク質を食べるべきですか?

タンパク質の摂取量は、体重と活動レベルによって決まります。一般に、平均的な成人には体重 1 キログラムあたり約 0.8 グラムのタンパク質が必要ですが、ウェイトリフティングをしていて活動性が高い場合、または 50 歳を超えて筋肉量が減少するリスクがある場合は、もう少し多くのタンパク質が必要になる場合があります。体重 165 ポンドの人には、60 ～ 90 グラムのタンパク質が必要ということになります。

高タンパク質のデザート材料

高たんぱく質のデザートによく使われる特定の材料があります。したがって、タンパク質の摂取量を増やすデザートを探している場合は、次の一般的な材料を探してください。

卵大きな卵には 6 グラムのタンパク質が含まれているため、カスタードやメレンゲなどの卵入りデザートは、タンパク質が豊富なデザートとして最適です。
ナッツとナッツバターナッツとナッツバターはどちらも豊富なタンパク質を提供します。たとえば、ピーナッツのカップ7グラム以上のタンパク質が含まれています。
乳製品乳製品はデザートの一般的な材料であり、ギリシャヨーグルトと乳製品はすべて、デザートのタンパク質を大幅に強化します。
アーモンド粉アーモンド粉はグルテンフリーのデザートによく使われる材料で、デザートのタンパク質含有量を高めます。アーモンド粉1カップあたり24グラムのタンパク質が含まれています。
オーツ麦オーツ麦はタンパク質が最も豊富な穀物のひとつで、1カップあたり6グラムのタンパク質が含まれています。小麦粉として粉砕したり、クッキーやその他のおやつに丸ごと使用したりできます。
ひよこ豆ひよこ豆デザートにもなります。ひよこ豆1カップには14.5グラムのタンパク質が含まれています。
種子チアシードは、わずか大さじ 2 杯の種子で 4 グラムのタンパク質を提供し、おいしい朝食 (または高タンパク質デザート) となるクリーミーなプリンを作るのに役立ちます。

試してみたい高たんぱく質のデザートレシピ

高たんぱく質のデザートをお探しなら、これらのおいしいアイデアから始めるのが間違いなく良いでしょう。

ピスタチオプリン

ヘクター・マヌエル・サンチェス

ピスタチオプディングを箱入りのインスタントタイプしか食べたことがない人にとって、この簡単に作れる自家製バージョンは、デザートの啓示となるでしょう。ピスタチオは優れたタンパク質源であり、ナッツ 1 カップあたり 25 グラム含まれています。また、このレシピではカスタードを作るために牛乳と卵も必要で、タンパク質が豊富でおいしいデザートのオプションになります。

オレンジクローブのバスクチーズケーキ

ジェニファー・コージー

伝統的なチーズケーキの新鮮な解釈をお探しの場合は、このバスクバージョンを検討してください。これは、より軽く、生地がなく、おいしいキャラメル化された外側の層が特徴です。このレシピにはチーズ (クリームチーズ 2 ポンド!)、卵、クリームがたっぷりと使われています。中力粉の代わりにアーモンド粉を使ってタンパク質の摂取量を増やすこともできます。このケーキ 12 食分にはそれぞれ 8 グラム以上のタンパク質が含まれています。

チョコレートアーモンドケーキ

グレッグ・デュプリー

グルテンフリーのデザート多くの場合、タンパク質の摂取量を増やしたい場合に最適な選択肢です。通常、アーモンド粉が必要で、1カップあたり24グラムのタンパク質が含まれています。このケーキのふんわりとした食感は、タンパク質も豊富に含む卵白を泡立てたものから生まれています。

カッテージチーズクッキー生地

基本的な写真/Getty Images

はい、カッテージチーズは大きな瞬間を迎えています。 (こんにちは、バイラルカッテージチーズのパン!) しかし、この TikTok で有名な安全に食べられるクッキー生地が証明しているように、素晴らしい甘いおやつにもなります。（追記：これは生地のまま食べるものなので、焼かないでください！）

レシピ全体には、カッテージチーズからのタンパク質 50 グラムに加えて、レシピに含まれているバニラプロテインパウダーとアーモンドプードルからの追加のタンパク質が含まれています。

アップルシナモンチアプディング

グレッグ・デュプリー、プロップスタイリスト: チェルシー・ジマー、フードスタイリスト: クレア・スポレン

この甘いおやつは、チアシード (レシピごとに 10 グラム) に加え、ナッツバター、ギリシャヨーグルト (レシピごとに 20 グラム)、お好みのミルク (エンドウ豆をお選びください) のおかげで、たんぱく質がたっぷり詰まった健康的なデザートオプションです。おやつごとに最も多くのタンパク質を摂取するには、牛乳または乳製品を使用してください）。

ピスタチオとくるみのチーズケーキ

グレッグ・デュプリー

この高タンパク質デザートは、ピスタチオとクルミの両方を生地に使用し、伝統的なチーズケーキに少量のタンパク質を追加する装飾的な付け合わせとして使用しています。あまり加工されていないお菓子を探しているなら、砂糖の代わりに蜂蜜が必要です。

クランベリーリコッタチーズケーキ

ジェン・コージー、フードスタイリスト: リション・ハナーズ、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

リコッタチーズとタルトクランベリーをフィーチャーしたこのデザートは、夕食後まで待つ必要がなく、ブランチにも楽しめる美しいケーキです。 1回分あたり14グラムのタンパク質が含まれています。

グルテンフリーのアーモンドマカロンケーキ

ジェニファー・コージー

タンパク質が豊富なもう 1 つのグルテンフリーのお菓子です。これは、アーモンド粉とスライスアーモンドの両方、そして卵が入っています。ココナッツを使用するだけでも、レシピに約 5 グラムのタンパク質が追加されます。

スイートタヒニとデーツトリュフ

ビクター・プロタシオ

メジュールデーツは、これらの甘いおやつに健康的な甘さを加えます。トリュフ 2 個には 4 グラムのタンパク質が含まれています。

ホワイトチョコレートザクロチーズケーキ

ビクター・プロタシオ

高たんぱく質のデザートを探していて、チーズケーキが大好きなら、チーズ、卵、牛乳でできたチーズケーキのベースに、たんぱく質を多く含む材料がたっぷり入っているので、幸運です。さらに、クラストにナッツを入れる機会も常にあります。またはトッピング。乳製品が豊富でクリーミーなケーキとピスタチオのトッピングのおかげで、このおいしいレシピには 1 食分あたり 12 グラムのタンパク質が含まれています。