Redditによると、ファーストフードサーバーを困らせる12の習慣

あなたが遅れて走っているので、労働者に急いでいるように圧力をかけます

すでに遅れて走っている場合は、一口食べるのをやめて、おそらく最良のアイデアではありません。それでも、とにかく停止することに決めた場合、従業員はできるだけ速く進んでいることを忘れないでください。それは呼ばれています速い-Food、そうではありませんインスタント食べ物。あなたがスケジュールに遅れているという理由だけで、彼らは一人の顧客に急いで注文したり、特別な扱いをすることはできません。長い列のようなものを説明するために早めに出発しますが、せっかちになった場合、労働者を虐待する許可を与えません。

あまりにも多くの置換をします

チーズバーガーにトマトはありませんか？問題ない。上の代わりに横にドレッシングしますか？大したことはありません。いくつかの小さな変更が予想されますが、認識できないようにアイテムを大幅に変更して、それを行き過ぎている可能性があります。これは、あなたの注文を受けている人とそれを準備する料理人が混乱するでしょう。代わりに何か他のものを試してみることを検討し、合理的な金額の代替を保持します。

注文中に電話で話します

マルチタスク主に神話です。電話で話したり、ファーストフードを注文するなど、2つのタスクを一度に実行することは常に可能ではありません。人前で大声で電話をかけることは不名誉なだけでなく、注文を受けることが仕事である従業員にとって失礼です。注文ウィンドウに近づく前に電話を終えてください。そうすれば、注意が分かれておらず、誤って重要なことに言及することを忘れないでください（その後、後でミスポークしたときにリメイクするように依頼してください）。

チェーン用語を使用していません

頻繁に発するすべての食べ物や飲み物の場所でまったく新しい言語を学ぶ必要はありませんが、チェーンの用語に慣れるのに役立ちます。すべての場所が小、中、大規模、大規模などの一般的な用語を使用するわけではありません。スターバックスこれは、背が高く、グランデ、ベンチなどのサイジングの用語を備えた主要な例です。バリスタ「背が高い」ではなく「小さい」と言うときの意味を知っていますが、同じコーヒーショップに頻繁に行くと、言語を倒すこともできます。

何かが在庫切れになったら動揺します

ファーストフードのレストランは通常、顧客の需要を満たすのに十分な在庫を注文することにかなり良いですが、時々、それらは何かを使い果たすことになります。お気に入りのメニューアイテムが廃止された場合でも、その日に施設が単になくなった場合でも、従業員に欲求不満を取り除くべきではありません。彼らが後ろにスキームされたり、すべての在庫を自分で食べたわけではありません。彼らはただの悪いニュースの担い手です。

オフメニューアイテムを求めます

一部のファーストフードジョイントには「秘密」またはメニュー外のアイテムがあり、チェーンの伝承の一部です。たとえば、有名なシンプルなメニューを備えたIn-N-Outは、それほど秘密のメニューを構成していない4x4チーズバーガーやアニマルスタイルのフライドポテトなどのアイテム。他の場所には秘密のメニューがないかもしれないので、秘密のメニューがオンラインでハッキングされ、直接試してみようとすると、労働者を混乱させるだけです。

正確な変更で支払うためにコインをいじる

正確な変更で支払うと、すべてのレジ係の生活が楽になるように聞こえますが、実際にラインを維持することができます。手に正確な変更を加えて準備ができていることと、財布の底またはポケットの奥にあるコインを検索することは1つです。実際、請求書で支払いをして、レジ係にあなたの変更を与えてもらう方が速いです。結局のところ、レジスタはそれらの計算を行い、内側の引き出しは効率のためにきちんと整理されています。

レジスタが閉じた後の変更を提供します

変更といえば、レジ​​スタが閉まるとトランザクションに四半期を追加する時間が終了します。合計が9.25ドルで、10ドルで支払われた場合、変更は0.75ドルです。ただし、最後の瞬間に4分の1を含めると、素敵な1ドルの請求書が戻ります。簡単ですよね？これは簡単な数学のように思えるかもしれませんが、レジ係はしばしば過剰に刺激されており、精神的な計算をする時間がありません。レジスタはそれらの計算を行います。堅実な請求書を取り戻すために4分の1を提供することは十分に無実ですが、四半期を含めます前にレジスタは閉じます。レジ係を圧倒したくないので、マネージャーに電話してレジを再度開く必要があります。

軽parする発言をする

一部のRedditorsによると、顧客がファーストフードの労働者に仕事を嫌い、先に進むのが待ちきれないかどうかを尋ねることは珍しくありません。一部の大胆な顧客は、従業員を子供たちの例として使用しましたない彼らの人生と関係があります。フードサービス業界で働くことは時々困難ですが、誰かが自分の仕事を嫌っていると仮定すべきではありません。あなた空想しないでください。ファーストフードのレストランを頻繁に訪れる限り、そこに勤勉な人々がスムーズに走ることができます。そして、あなたが食べることを選んだ場所で働くのが嫌いなのは失礼です。

カウンターの後ろに手を伸ばして何かをつかむ

噴水ドリンクカップや余分なソースなど、カウンターの後ろにいくつかのものが保管されています。彼らは従業員が配っているためにそこにいますが、一部の人々はまだ手を伸ばして自分自身を助けます。カウンターの後ろにいるものが必要な場合は、従業員として。しかし、なぜあなたがすぐに自分でそれをつかむことができるのに、従業員にフラグを立てるために余分な10秒を費やすのはなぜですか？それは理由でカウンターの後ろにあります - それはおそらくレストランの方針です。そして、特に問題のアイテムが食品関連である場合、それは単に礼儀正しいことです。これは、衛生的な理由で手の届かないことがあります。

テーブルにゴミを残します

すべてのフードスポットで自分のテーブルをバスにする必要はありませんが、すべてが使い捨てである場合、ゴミを捨ててトレイを返すのは一般的な礼儀です。食事は乱雑になる可能性があります。こぼれた噴水の飲み物から廃棄された食品ラッパーまで、食べる表面は世界で最もきれいではありません。しかし、あなたはあなたのトレイにあなたのゴミを積むことによってあなたの役割を果たすことができます、あなたのトレイにあなたのゴミを捨て、それを近くのゴミ箱に捨て、あなたのトレイを指定されたホルダーに戻すことができます。その後、従業員は次のパーティーのためにすぐにテーブルを一掃できますが、あなたの後に拾う必要はありません。

大きな請求書で支払う

ほとんどの施設では、現金、クレジットカード、またはスマートフォンで支払いを行うことができます。しかし、現金で支払うことを好む人に：より小さな請求書に固執します。 100ドルの請求書を破りたいかもしれませんが、ファーストフードジョイントはそれを行う場所ではありません。場所に応じて、登録簿はこれらの大きな請求書を破るのに十分な現金さえ持っていない場合があります。従業員は偽造ペンを使用して承認のためにマネージャーに電話する必要があります。レストランで働いたことがある場合は、マネージャーの注意がすでに数十の異なる方向に分割されていることがわかります。

1. https://www.in-nut.com/menu/not-so-secret-menu