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ストレスフリーのおもてなしのための、事前に準備できるオードブル 25 品

最高のオードブルのアイデアは、ゲストがお互いの会社を楽しんでいる間にキッチンで何時間も準備したり汗を流したりするものではありません。実際、私たちのお気に入りのオードブルレシピは、事前に作る、梱包し、盛り付けて提供するちょうどいいタイミングで取り出します。

事前に準備しておくオードブルは、計画、戦略、事前作業に役立つだけでなく、イベントを楽しむ一生懸命に作り上げた料理を、ここで簡単に作れる料理をいくつか集めました。あなたの味覚や好みに合ったものを選んでください。この 25 種類の簡単なオードブル レシピで、ゲストを驚かせ、時間を節約しましょう。

クリーミースモークフィッシュディップ

時間がないときは、このオードブルを作ってください。実際、この満足感のあるパーティーディップを準備するのに必要な時間は、わずか 10 分程度です。ベーグルチップ、ポテトチップ、または生野菜と一緒にお召し上がりください。

チキンポットパイエンパナーダ

アントニス・アキレオス

オーブンからそのまま盛り付け皿に盛り付けられる、このとびきり美味しい詰め物ポケットがあれば、土壇場での手間が省けます。当日の準備は必要ありません。パーティーの前日にエンパナーダを準備し、焼く準備ができるまで冷蔵庫に保管するだけです。

ベーコン巻きアプリコットとセージ

ポロスと

ベーコンで包んだアプリコットは、数日前に作って冷凍庫から出してすぐに調理できるので便利です。料理の横につまようじを刺して盛り付けてください。このおいしい前菜はきっと満足していただけるでしょう。

キャラメルオニオンタルトとリンゴ

ポロスと

プロのように見えたいですか？ここで、冷凍パイ生地生地にピリッとしたクレームフレッシュを塗り、甘くて風味豊かな玉ねぎとリンゴのミックスをトッピングします。このレシピでは、既製のパイ生地と適量のトッピングを使用するため、準備時間は最小限で、素早くおいしく作ることができます。

ヤギチーズスプレッド

ダナ・ギャラガー

いくつかのスプレッド（このヤギチーズスプレッドなど）は、数日間置いて「溶け込む」と、実際に味が良くなります。ですから、このレシピはパーティー当日ではなく、事前に作っておくことをお勧めします。このハーブのスプレッドは、塩味のクラッカーとよく合います。

ローズマリーピーカン

ベアトリス・ダ・コスタ

このナッツミックスは、1 週間前までに調理しておくことができます。密閉容器に入れて室温で保存すれば、新鮮な状態を保てます。ピーカンナッツは、溶かしたバター、カイエンペッパー、砂糖、塩と混ぜてからローストし、ローズマリーを加えると、素朴な味わいになります。

チャツネ添えミニグリルドチーズサンドイッチ

ポロスと

フルーツ チャツネをたっぷり添えた、とろとろのグリルド チーズで、おなじみの人気料理に意外なひねりを加えましょう。幸いなことに、このオードブルは、気軽な集まりで数分で作ることができます。

ナス、フェタチーズ、レモンのタルト

グレッグ・デュプリー

覚えておいてください、おいしい料理を作るには、すべてを温かいまま、または冷たいままで出す必要はありません。事前に焼いておいた常温のオードブルなら、最後の瞬間に慌てて用意する必要はありません。このタルトは一口大に切り分けて、温かいままでも常温でもお出しできます (どちらでもおいしくいただけます)。

チミチュリヨーグルトディップ

ビクター・プロタシオ

ヨーグルト、ハーブ、その他の材料を混ぜる以外に、このディップの魔法はチミチュリにあります。ここで焼くのに時間を無駄にする必要はありません。材料を混ぜ合わせて、レタスとラディッシュを添えてお召し上がりください。

バルサミコソースのカプレーゼ串焼き

ゲッティイメージズ

野菜とチーズトレイ事前に組み立てることもできますが、遊び心のあるひねりを加えるために、定番の味の組み合わせを串に刺してみませんか。この明るくカラフルな串焼きを組み立てるのにかかる時間はわずか 5 分です。一口サイズのモッツァレラ ボールとジューシーなチェリートマトは、完璧なスナックになります。

ひよこ豆とミントのクロスティーニ

ミッケル・ヴァン

このレシピで時間を節約するには、バゲットのスライスを事前にトーストして保存しておきます。次に、トッピングの材料を混ぜて脇に置きます。このオードブルのアイデアの一番の利点は、クロスティーニにトッピングをするのに時間をかける必要がないことです。トッピングはサービング ボウルに入れておき、ゲストが自分で取り分けられるようにします。

クリスピーな自家製ベイクドポテトチップス

ローレン・シンプソン

この自家製クリスピーポテトチップスを作るのに必要な材料はほんのわずかです。事前に作って密閉容器に保存しておけば、食べる前に古くなることはありません。創造性を発揮して、お好みに合わせてさまざまな調味料を加えてください。ここではパプリカを加えましたが、チリパウダー、ローズマリー、オニオンパウダーを加えても楽しいひねりが効きます。ビーガンであることをお伝えしましたか?

ビーガンランチドレッシング

ビクター・プロタシオ

このビーガン ランチドレッシングのレシピでは、通常のバターミルクとマヨネーズの代わりに絹ごし豆腐を使用します。さまざまな野菜をディップしてお召し上がりください。誰もこれがビーガンだとは気づかないでしょう。

スパイシーパルメザンクラッカー

このスパイシーなパルメザンクラッカーは2倍量作ってください。1枚では足りないくらいです。食べる準備ができるまで、密閉できるジップトップバッグに入れて保存してください。甘いものと一緒に食べるのがおすすめです。自家製チョコチップクッキー完璧なコントラストを実現します。

ピンクフムス

ビクター・プロタシオ

このピンク色のフムスは、みんなの注目を集めることでしょう。ピンク色にするには、調理したマゼンタ色のビーツを使用します。ディップ用のさまざまな野菜を添えてお召し上がりください。お気に入りの野菜、クラッカー、ピタパンなどを考えてみてください。

カウボーイキャビア

Rus32/ゲッティイメージズ

このすくって食べる前菜がTikTokで話題になったのには理由があります。おいしくて、自分の好みに合わせてカスタマイズできるからです。ハラペーニョ、さまざまなピーマン、玉ねぎ、トウモロコシ、缶詰の豆、スライスしたオリーブがミックスの基本的な材料ですが、お好みで何でも加えることができます。

にんじんと生姜のディップ

ケイトリン・ベンセル

ちょっとしたメープルシロップ少し甘みを加えるために、この調理したニンジンのピューレに加えます。このディップは冷たくして食べるのが一番で、冷蔵庫でマリネする時間を置くとさらにおいしくなります。そのため、作り置きのオードブルとして最適です。ライスクラッカー、プレッツェル、生野菜と一緒にお召し上がりください。

チーズたっぷりチーズボール

ビクター・プロタシオ

フランスのチーズスプレッドにインスピレーションを受けた濃厚なチーズ、このチーズボールは残ったもので作られています冷蔵庫にあるチーズできれば、硬さの異なる 3 ～ 4 種類を用意してください。あらかじめ作ったクロスティーニは密閉容器に保存し、チーズ ボールは食べる準備ができるまで冷蔵庫で保存してください。

キャラメルオニオンチャツネ

マーカス・ニルソン

簡単で手軽なチャツネのレシピは、あなたを大いに楽しませてくれます。チャツネは、グリルした肉のソースとして、または前菜として使用できます。チーズに加えてシャルキュトリー盛り合わせまたは、グリルまたはトーストしたバゲット、クラッカー、ソフトチーズと一緒にお召し上がりください。

ダブルトマトのクロスティーニ

クリストファー・ベイカー

大勢の人をもてなすときは、シンプルなほうがよい（そして早い）こともあります。カクテル パーティーの定番であるクロスティーニは、風味豊かなダブル トマトの組み合わせでグレードアップします。

ローズマリーシュガー入り洋梨

デビッド・プリンス

スライスした洋ナシ、オレンジ、砂糖、ローズマリーがあれば、この 10 分でできる前菜が簡単に作れます。指を使って、洋ナシ全体に砂糖を均等にふりかけます。大勢に出す場合は、レシピの量を 2 倍にしてください。

素晴らしいグリーンディップ

ビクター・プロタシオ

焦がしたネギ、ほうれん草、チャイブ、マイルドなカネリーニ豆、レモン汁、マヨネーズをピューレにして、この健康的なグリーンディップを作ります。2 日前までに作って、密閉容器に保存します。自家製ポテトチップス、ブロッコリー、ニンジン、その他お好みのディップできるものを添えてお召し上がりください。

オレンジチリシュリンプカクテル

デビッド・プリンス

ソースの味を引き立てたいですか？簡単に前もって作っておけるオードブルを作るには、殻をむいて背わたを取り除いた調理済みのエビを数ポンド解凍し、その日の早い時間に作っておける目立つオレンジチリのトッピングを、みんなが喜ぶシーフード料理と組み合わせます。

簡単に作れる自家製マイルドサルサ

カーラ・コーマック

辛いサルサがお好きですか？種はそのままにしておいてください。マイルドなブレンドがお好みなら種を取り除きます。この自家製サルサは最大 5 日間保存できますが、鮮度を最大限に保つには、より短い期間で保存することをおすすめします。お気に入りのトルティーヤ チップスと一緒にお召し上がりください。

ガーリックとローズマリーのフォカッチャ

グレッグ・デュプリー

このオードブルは必ず事前に作っておく必要があります。ガーリックとローズマリーのフォカッチャは完成までに約 10 時間かかりますが、実際に作業するのは約 30 分だけです。完成したら、ガーリックとローズマリーを注入したオリーブオイルを塗ります。バルサミコとオリーブオイルのディップまたはオリーブ タプナードと一緒に細切りにしてお出しください。ホイップしたフェタ チーズもこの料理とよく合います。

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