ブリスケット料理は好きだけど、その後何日もそれを食べるのはつまらない、ということはありませんか? 残ったブリスケットを使って、毎晩違う料理 (イタリア料理、メキシコ料理、アジア料理、スペイン料理) に作り変えたり、素晴らしい朝食、ブランチ、ランチにしたりできるレシピのアイデアがあったらどうでしょう? 私たちがお手伝いします!
ブリスケットの調理ブリスケットは、低温で長時間調理する必要があるため、丸一日かかることがよくあります。そこまで手間をかけるなら、一度にたくさん調理して価値を高めたいものです。また、ブリスケットは 1 人分や 2 人分で売られているわけではありません。ブリスケットは残った方がおいしいことは誰もが知っています。
ブリスケットを調理した後、下にスクロールして、残ったブリスケットを豚肉、ステーキ、牛ひき肉、またはソーセージに簡単に（そしておいしく）代用できるレシピを見つけてください。さらに、ブリスケットはすでに調理済みなので、通常は肉を調理する手順を省略でき、各レシピの準備が簡単かつ迅速になります。
簡単ブリスケットボロネーゼ
肉がすでに調理されて柔らかくなれば、パスタの夜はあっという間に完成します。このレシピを参考にして、風味豊かなボロネーゼを作りましょう。ボロネーゼは、イタリア風のトマトベースのミートソースです。サーロインと豚肉をひき肉で調理する代わりに、すでに調理済みのブリスケットを加えます。どんなパスタにも合う肉たっぷりのソースが完成します。食べる！
キューバ風ブリスケットサンドイッチ
このキューバ風サンドイッチのレシピでは、スロークッキング ポークの代わりに残ったスライスしたブリスケットを使用することで、調理時間を少なくとも 8 時間短縮できます。このサンドイッチを組み立てて焼き、数分でチーズが溶けてトーストしたバンズが完璧に仕上がるようにする方法については、ステップ 2 に直接進んでください。
シングルサーブナチョカップ
ゆっくり煮込んだ肉は、メキシコ料理のさまざまな具材として最適です。この斬新なレシピでは、牛ひき肉ブリスケットを代用するだけで、一人分ずつのビーフナチョスが出来上がります。ナチョスを独り占めする必要はもうありません!
スモーキーアイオリソース添えクリスピーポテトとブリスケットのオムレツ
このレシピでは、セラーノハムの代わりに残ったブリスケットを使うと、スペインの味が詰まったこのオムレツに南部風のひねりを加えることができます。スパイシーなポテト最高のおいしさになるようにカリカリに揚げた、イタリア風のポテト、マンチェゴチーズ、パプリカを効かせたアイオリを添えています。
簡単ブリスケット餃子
ほとんど何でもおいしい餃子の具材に変えることができます。残ったブリスケットはいかがでしょうか。細かく刻んだブリスケットは、このレシピでイタリアンソーセージの代わりに使えます。市販のワンタンの皮を使えば、アジア風のこの小さな逸品を作るのは見た目より簡単です。
コーン入り南西部風ビーフチリ
牛ひき肉を調理するステップを省き、角切りまたはプルドブリスケットに置き換えることで、平日の夜に素早くチリを作ることができます。このレシピではトウモロコシを使用していますが、チリはカボチャ、レンズ豆、その他の残り物にも対応できる素晴らしい調理法です。ヒヨコマメ、米、パスタなど。
ブリスケットチャーハン
カーラ・コーマック
チャーハンは残り物を使い切るのに最適です。調理済みの肉（ブリスケットなど）や新鮮な野菜を、ほぼどんな量でも使えます。卵、炊いたご飯、調味料（醤油、米酢、ごま油）を加えると、素早く簡単にボリュームのある食事ができます。そして冷蔵庫にもっとスペースができます。
簡単で素早いシェパーズパイ
このレシピは、すでに世界最速のシェパーズパイとして宣伝されていますが、牛ひき肉を調理する代わりに残ったブリスケットを使うことで、さらに早く作れます。他のショートカットとしては、冷凍ミックス野菜のパッケージとインスタントマッシュポテトの箱を使う方法があります。その結果、20分以内にボリュームたっぷりの肉とジャガイモの料理が完成します。
ポブラノ・ケサディーヤス
テキサス・メキシコ料理の定番レシピをさらに充実した食事にするには、ピント豆の缶詰を刻んだブリスケットに置き換えます。この肉たっぷりバージョンには、溶けたジャックチーズ、マイルドなスパイシーなポブラノ、オイルを塗ったトルティーヤが入っています。冷蔵庫の残り物以外は何もいりません。
ブリスケットとピンクソースのグランマパイ
ピザにブリスケット？もちろん！このレシピではペパロニの代わりにブリスケットを使うと、ノンナ誇りに思う。この簡単なベーキングシートスタイルの料理は自家製ピザ生地（または店で買ったものでも、おばあちゃんなら分かるでしょう）そしてトマトソースに少し生クリームを入れて「ピンク色」にします。
ベイクドポテトブリスケットと卵
この2度焼きポテトのレシピは、残ったブリスケットを七面鳥のソーセージの代わりに使うのに最適です。ブリスケットを2倍にして卵を省いて、チーズたっぷりの肉とポテトの料理にすることもできます。そして簡単です。
3種のチーズ入りブリスケットカルツォーネ
なぜブリスケットのカルツォーネがまだ流行っていないのでしょうか？このレシピのサラミを、3種類のチーズとほうれん草を詰めた残りのブリスケットに置き換えるだけです。市販の生地瓶入りのマリナラソース（ディップ用）があれば、カルツォーネの準備は簡単です。
チーズ入りベイクドビーンズとトマト
このワンポットレシピでは、何も代用する必要はありません。残ったブリスケットは、このベジタリアン料理にぴったりです。テーブルに出すのにたった 20 分しかかかりません。
4種のチーズブリスケットラザニア
牛ひき肉の代わりに残ったブリスケットを使って、この伝統的なラザニアのレシピにアレンジを加えてみましょう。肉を焦げ目がつく必要がないので手間が省けますが、期待通り濃厚でおいしい仕上がりになります。
ブリスケットタコス
このレシピのガーリック スカート ステーキ ストリップの代わりにブリスケット スライスを使うと、手早くおいしくできるワンランク上のタコスが完成します。ただし、タコスは肉だけで決まるわけではありません。ソテーした白菜を詰め、その上に薄くスライスしたラディッシュと玉ねぎをのせ、サワー クリームをたっぷりかけて仕上げます。
レンズ豆とブリスケットのシチュー
残ったブリスケットをキルバサの代わりに使うと、タンパク質たっぷりのシチューがさらに筋肉増強に効果的になります。タンパク質レンズ豆を煮込むのに十分な時間（少なくとも 35 分）を置き、最後の 10 分間にブリスケットを加えて温めます。カリカリのパンと一緒に出すのを忘れないでください。
トマトソースのイタリア風焼き卵
このレシピでは、温かいイタリアンターキーソーセージを使用しますが、残ったブリスケットでも同様に使えます。この万能なワンポット料理は、調理に25分もかからず、朝食、ブランチ、ランチ、ディナーのテーブルに主役としてぴったりです。
ブリスケットとフォンティーナのスパゲッティパイ
ビクター・プロタシオ
それはパイと呼ばれ、ケーキのように見え、ないデザートですが、どんなものでも、家族や友人はきっと気に入るはずです。残ったブリスケットは、このレシピではイタリアンソーセージの代わりに簡単に使えます。クリーミーなウォッカトマトソース、ケール、そしてこのパイのフォンティーナとリコッタの「クラスト」とよく合います。
牛肉と野菜のシチュー
このボリュームたっぷりのシチューのレシピは、すでに素早く簡単に作れますが、ラム肉の代わりにブリスケットの塊を使うと、さらに簡単になります。また、玉ねぎ、ニンジン、インゲン、トマトも入っているので、このオールインワンの食事は、簡単な夕食に最適です。
牛肉とチンゲン菜の炒め物
残ったブリスケットは、炒め物にすると最高です。このレシピでは、薄くスライスしたフランクステーキの代わりにブリスケットを使います。アジア風ソースでチンゲン菜と合わせ、白米の上に載せれば、この手軽な食事は完璧な一品になります。
キムチと牛肉のワンタン
この簡単なレシピでは、牛ひき肉の代わりに残ったブリスケットを刻んで代用しても全く問題ありません。卵、瓶詰めのキムチ、カリフラワーライス、生姜、ネギを加えて、市販のワンタンの皮に詰めるおいしい具材を作ります。
シートパンフリトーパイ
このシートパンの前菜や試合当日の料理は、残ったブリスケットを使ったタッチダウンです。レシピでは、チリを刻んだブリスケットに置き換えてください。バーベキューソースメキシコ風というよりテキサス風のクラシックなフリトパイです。
ブリスケットニョッキのワンポットスープ
残ったブリスケットをイタリアンソーセージの代わりに使えば、このボリュームたっぷりでヘルシーなスープがさらにおいしくなります。ふわふわの市販のニョッキ、角切りトマトの缶詰、ほうれん草、イタリアンスパイスをチキン風味のスープに加えれば、30 分以内に栄養たっぷりで心を癒す食事が完成します。
