ピーナッツバタークッキー

この小麦粉を使わないピーナッツバタークッキーは、最初から最後までたった 30 分で作れます。

写真: レヴィ・ブラウン

材料

  • 2 カップ クリーミーなピーナッツバター

  • 1 カップ ライトブラウンシュガー

  • 1 カップ グラニュー糖

  • 2 大きな卵

  • 2 小さじ 重曹

  • 1/2 ティースプーン コーシャーソルト

方向

  1. オーブンを 350° F に温めます。2 枚のベーキング シートにパーチメント紙を敷きます。大きなボウルにピーナッツ バター、砂糖、卵、重曹、塩を入れて滑らかになるまで混ぜます。

  2. 生地をボール状に丸め（大さじ山盛り1杯程度）、用意したベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。フォークの先を使って、各ボールを平らに伸ばし、十字の模様を作ります。

  3. 途中で天板を回転させ、クッキーが膨らんで黄金色になるまで 10 ～ 12 分間焼きます (クッキーは冷めると萎みます)。天板の上で少し冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養成分表（一食当たり）

133 カロリー
7g 脂肪
15グラム 炭水化物
4g タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 36
カロリー 133
1日の摂取量に対する割合*
総脂質7g 9%
飽和脂肪1グラム 5%
コレステロール12mg 4%
ナトリウム170mg 7％
総炭水化物15グラム 5%
総糖分13グラム
タンパク質4g 8%
カルシウム7mg 1%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。