レトロで大勢の人が喜ぶパーティー料理をぜひチェックしてください。

写真:ジェームズ・ランサム、小道具スタイリスト:クリスティーン・キーリー、フードスタイリスト:ルース・ブラックバーン

ホスティングやパーティーが盛んな季節に、はゲームの名前です。自分でスプレッド全体を作成する場合でも、集まりに何かを持っていくためにタップする場合でも、おばあちゃん公認のこれらの古典的なパーティースナックはあなたを失望させることはありません。

簡単に作れて、大勢にウケる、そして十分なユニークなセンスを備えた、おばあちゃんの料理本から出てきたこれらの 20 のノスタルジックなホリデー パーティー レシピは、毎回喜ばれること間違いなしなので、リピートのリクエストや絶賛に備えてください。

ビクター・プロタジオ。フードスタイリスト: チェルシー・ジマー;小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

このレシピでは、クラシックなソーセージボールにクリームチーズを加えてしっとりとふわふわに仕上げ、パーティー中に冷めるときにソーセージボールが乾燥して固くなることを防ぎます。

ステイシー K. アレン、フード スタイリスト: Ali Ramee、小道具スタイリスト: Josh Hoggle

ひとつまみの塩味から始めれば、必ず成功への準備が整います。このレシピはパーティー用に簡単に手早く作れて、個別に提供したり(とても美味しいです)、またはディップやチーズボードと一緒に提供したりできます。

モーガン・ハント・グレイズ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

これらのハッセルバック ソーセージ (もちろんスモーキーな Conecuh ソーセージで作られています) はサクサク、カリカリ、シロップのようなピリッとした味わいです。パーティーで人気のものが多いので、倍量で作ってください。

ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジョシュ・ホッグル

コルニッションとチャイブが入ったこの「100万ドル」バージョンで、この機会にクラシックなデビルドエッグをガッツリ食べてみましょう。

ビクター・プロタジオ。フードスタイリスト:チェルシー・ジマー。小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

これらは、これまでに試したことのあるチーズクラッカー、パフ、ストローとは異なります。一口サイズのこの一品は、温かいチーズトーストの心地よさと小さなチーズスフレの優雅さを兼ね備えています。

アントニス・アキレオス。フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン

もう少しボリュームのある前菜をお探しなら、バターとマスタードの絶妙な混合物でコーティングされた、大勢の人に喜ばれるミニハムサンドイッチ以外に探す必要はありません。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

パンチのないパーティーとは言えません。時には、シャーベットが点在するカラフルでフルーティーな目玉商品のような、レトロなクラシックに勝るものがないこともあります。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

アーティチョーク、クリームチーズ、オールドベイシーズニングを組み合わせた、パーティーにぴったりのクラブディップは、特別な機会にぴったりの豪華で特別な気分になります。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

これらの平均的ではない砂糖漬けのナッツをボウルに 1 杯入れると、あっという間になくなってしまいます。その秘訣は常に完璧なバーボン比率を知ることです。

Victor Protasio、フードスタイリスト: Emily Nabors Hall、小道具スタイリスト: Kathleen Varner

冷凍カクテルミートボールを華やかにするのに必要なのは、スパイシーで甘い混合物だけで、このクランベリーペッパーゼリーのレシピはおいしいバランスです。爪楊枝を添えて、それが舞い上がるのを眺めてください。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

経験則から言えば、他のフィンガーフードと並べて食べるのに最適な、甘じょっぱいクラッカーを含め、塩気のあるものから始まるパーティースナックは必ず勝者となり、すぐになくなってしまいます。

ビクター・プロタジオ。フードスタイリスト:リション・ハナーズ。小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

おそらく、ホリデーパーティー(そしてそれ以降)のために手元に置いておくべき最高のスナックは、とてもチーズっぽくて完璧に塩味があり、ほんの少しの刺激を加えたスパイシーチーズストローの2回分です。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

これはカクテルと一緒に出すのに理想的なおつまみで、簡単にホリデーシーズンを長く過ごすことができます。

モーガン・ハント・グレーズ;小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス。フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング

リッツ クラッカー 1 箱で、手早く簡単にできて、見た目も愛らしいパーティー前菜など、どれだけのことができるか驚くでしょう。

ジェームズ・ランサム、小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン

おばあちゃんなら誰でも作り方を知っているレトロなチーズボールよりもさらに優れた、これらのミニチュアで簡単に作れるピミエント チーズボールには、主要な風味が詰まっています。

フレッド・ハーディ二世。フードスタイリスト:ルース・ブラックバーン。小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

このパンチボウルの味わいは甘く、チョコレートとコーヒーが注入されており、必要に応じてコーヒー リキュールを加えられます。ホストにとっては、気分転換やデザートの代わりに最適です。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

これらの昔ながらの焼かない軽食は、楽しいスパイクが付いており、他の軽食の間に簡単に掴むことができるため、理想的なホリデー パーティーのお菓子です。

グレッグ・デュプリー;フードスタイリスト:ミカ・モートン。小道具スタイリスト: ジニー・ブランチ

スモーキーな南部ソーセージとクリーミーなマスタードソースで、ブランケットに包まれた豚をワンランク上に引き上げる時間です。

サザンリビング

簡単に作ることができ、甘さと塩味のバランスが完璧なホリデーバイトなど、手早く作れる定番料理に勝るものはありません。