心地よく温かいスパイスがたっぷり入った焼きたてのクッキーほど香りのよいものはありません。
ケイトリン・ベンセル
少し肌寒くなってきたので、ホコリを落とすのに最適な季節です。ベーキングシートボウルを混ぜて、秋のクッキーのレシピをたくさん作りましょう。冬は伝統的にクッキーのピークシーズンだと考えられているかもしれません（こんにちは、ご近所さん）クッキー交換!) しかし、これらのレシピは、秋のクッキーが同じくらい、あるいはそれ以上においしいものであることを証明しています。これらの秋のおやつには、次のような温かく心地よいスパイスが詰まっています。シナモン、ナツメグ、カルダモンが入っており、熱いコーヒーや紅茶と一緒に楽しむのが最適です。お気に入りのフランネルを手に取り、ホット アップル サイダーをグラスに注いで、パンプキン シュガー クッキーや噛み応えのあるスパイス クッキーなどと一緒にお楽しみください。
キャロットケーキサンドクッキー
アントニス・アキレオス
クッキー状のキャロットケーキと同様に、これらのおやつには、シナモンや生姜などの温かいスパイスがたっぷり含まれています。もちろん、彼らはまた、千切りニンジン, しかし、ピリッとしたクリームチーズのフィリングがワンランク上の味わいをもたらします。気温が下がってきたら、コーヒーや紅茶と一緒に秋のクッキーをお楽しみください。
キッチンシンクのクッキーを割って焼く
これらのロードされた Cookie で私たちが気に入っている点は、無限にカスタマイズできることです。秋に向けたバージョンの場合は、バタースコッチチップスやトーストしたピーカンナッツ、マシュマロ、ドライクランベリーなどの材料を使用することをお勧めします。選択はあなた次第です！
カルダモンパンクッキー
ケイトリン・ベンセル
カルダモンは今まさに旬を迎えており、急速に秋で最も愛されるフレーバーの 1 つになりつつあります。カルダモンに詳しくない方のために説明すると、カルダモンはインド料理で一般的に使用されるスパイスで、甘くてコショウのような味があり、花の香りとほのかな柑橘系の香りが特徴です。これらのクッキーに関しては、スパイスが甘いベースとクリームチーズグレーズと組み合わされています。カルダモンのファンではありませんか?代わりにパンプキンパイスパイスを使用すると、さらに風味が増します。
パンプキンシュガークッキー
愛らしいシュガー クッキーでちょっとしたハロウィーンの気分を味わいましょう。季節の最も人気のあるシンボルの 1 つのように形や装飾が施されているだけでなく、生地は純粋な材料で作られています。かぼちゃのピューレ、シナモン、ジンジャー、オールスパイスだけでなく、典型的な秋の味をお届けします。
極厚チョコチップクッキー
グレッグ・デュプリー フードスタイリスト: チェルシー・ジマー 小道具スタイリスト: クレア・スポレン
チョコチップクッキーは季節を問わず食べられますが、この非常に厚いお菓子には、特に秋に食べたくなる何かがあります。ミルクチョコレートチップとセミスイートチョコレートチップの2種類のチョコレートを使用したもちもちクッキーに、フレーク状のシーソルトをふりかけて仕上げています。秋の雰囲気を倍増するには、かぼちゃのピューレを追加するか、刻んだピーカンナッツバッターに。
キャロットケーキの朝食用クッキー
キャロットケーキがまた登場！これらのクッキーにはクリームチーズの詰め物は入っていませんが、シナモンやナツメグなどの秋のスパイスをたっぷり使って作られています。さらに、オーツ麦、アーモンド粉、おろしたての人参などの健康的な材料を使用しているので、安心して食べられるクッキーです。
最高のシュガークッキー
シュガークッキーはクリスマスの定番ですが、秋にも焼けないわけではありません。秋の雰囲気を最大限に高めるには、葉っぱの形をしたクッキーを作り、赤、黄色、オレンジのアイシングで覆います。かわいいですねそして美味しい！
ジャムサンドクッキー
古典的なジャムサンドクッキーには、とても心地よいものがあります。これらのクッキーにはラズベリー ジャムが必要ですが、この季節を祝うために、リンゴ ジャム、洋ナシ ジャム、かぼちゃバター、またはより秋らしいものを使用することもできます。次に、粉砂糖のトッピングに挽いたシナモンを数つまみ加えて、お召し上がりください。
噛み応えのあるスパイスクッキー
秋のスパイスがお好きなら、この歯ごたえのあるクッキー (1 時間ちょっとで完成) がぴったりです。それぞれにナツメグ、ジンジャー、シナモン、クローブ、そしてブラウンシュガーが含まれています。糖蜜完璧な甘さのために。パーティーが近づいている場合は、レシピを 2 倍にして、ゲスト全員が秋のクッキーを楽しめるようにしましょう。
昔ながらのピーナッツバタークッキー
PB クッキーも、一年中いつでも作ることができるおやつですが、秋のピーナッツバター入りクッキーには、ひと味違った味わいがあります。わずか 1 時間ほどで完成するこれらのクッキーは、紅茶や牛乳と一緒に午後の素晴らしいおやつになります。
松の実のしずく
松の実は、あらゆるものに豊かでナッツのような風味を加えます。ペストサラダだけでなく、クッキーなどのデザートにも最適です。ここでは、ダークブラウンシュガー、バニラエキスなどと組み合わせて、クッキーが食べたくなったときにいつでも食べられる、バターのようなおいしいクッキーを作ります。
ミニスモアクッキーカップ
これらのスモア風クッキーで夏を秋に延長しましょう。暖かい夜でも、涼しい秋の日でも同じくらいおいしくいただけます。各ミニデザートには、グラハム クラッカー クッキーのベースに、温かくねっとりとしたマシュマロとハーシーのキスがトッピングされています。このかわいらしい子たちを愛さないものは何もありません!
