妊娠中にノンアルコールビールはどのくらい飲んでも大丈夫ですか？

目次

• 妊娠中もノンアルコールビールは飲めますが…
• ノンアルコールビールにはなぜアルコールが入っているのでしょうか？
• 妊娠中はノンアルコールビールではなく、アルコールの入っていないビールを
• ノンアルコールスパークリングワインとワイン
• パーミルは他の食品にも含まれています

バランスの取れた健康的な食事は、ほとんどの妊婦にとって当然のことです。多くの人は完全に自分の体に頼っています。原則として、これは現在必要なものを示します。しかし、時には「不健康な」欲求も混じることがあります。それなら、夕方には必ず定番のピクルス一杯、アイスクリーム、あるいはノンアルコールビールを飲む必要があります。しかし、後者を妊娠中に飲んでも安全なのでしょうか？

アルコールフリーと書いてあるからといって、アルコールが入っていないわけではありません。ノンアルコールビールの瓶の小さな文字を見ると、まだアルコールが残っていることがわかります。実際、ヨーロッパの食品法では、アルコール含有量が体積比 0.5 パーセント以下の飲料はノンアルコールとして宣言できると規定しています。何もそうではありません。しかし、妊娠中や授乳中のノンアルコールビールの摂取は許可されています。または？

妊娠中でもノンアルコールビールは飲めますが…

それに関してはよくあることですが...これはノンアルコールビールの摂取にも当てはまります。ノンアルコールビールは適量であれば飲めますが、大量に摂取すると胎児に有害です。妊娠中は、適量であれば、週に 1 ～ 2 回ノンアルコール ビールを 1 本飲むのが安全です。しかし、それ以上であってはなりません。

問題：妊娠中、アルコールはへその緒や胎盤を通って胎児の血流に入ります。そして母親の血流中と同じ程度です。違いは、妊婦の肝臓はアルコールを非常に早く分解できることです。しかし、赤ちゃんの肝臓はこれを行うことができません。アルコールを分解できるのは、少量で長期間にわたってのみです。

妊娠中の飲酒は、飲酒量が多すぎると子供の発育に支障をきたす可能性があることに医師も同意しています。その結果、胎児性アルコール症候群（FAS）が発生する可能性があります。 FASによるダメージには、身体的発育の遅れ、顔の変化、さらには赤ちゃんの中枢神経系へのダメージも含まれます。

難しい点:母親がほろ酔いにならなくても、たとえ少量のアルコールでも血中アルコール濃度が高いため、赤ちゃんに悪影響を与える可能性があります。なぜなら、彼の体はまだアルコールを適切に分解することができていないからです。たとえ「ガラス1枚」でも損傷を引き起こす可能性があります。

ノンアルコールビールにはなぜアルコールが入っているのでしょうか？

ビールは通常、水、麦芽、小麦、酵母から作られます。発酵中、酵母は麦芽糖をアルコールと二酸化炭素に変換します。ノンアルコールビールを製造する場合、アルコール度数が0.5%に達するとすぐに発酵を停止します。

停止発酵法は、アルコール含有量を最小限に抑えながらも、通常のビールの味わいを確保することを目的としています。

妊娠中はノンアルコールビールではなく、アルコールの入っていないビールを

ノンアルコールビールだけでなく、ビットバーガー アルコールフリー 0.0 パーセントやヴァルシュタイナー アルコールフリー 0.0 など、0.0% と表示されたビールも飲料店の棚で見かけることが増えています。ノンアルコールビールとは対照的に、0.0%バージョンにはアルコールがまったく含まれません。

知っていましたか？モルトビールにもアルコールが含まれています。アルコール度数は依然として「本物の」ビールよりも低く、容量で 2% ですが、それでも妊婦は飲むべきではありません。モルト飲料 (例: Vitamalz) はノンアルコール飲料であるため、最大 0.5% vol. のモルト飲料を含むことができます。含む。時々モルトドリンクのボトルを飲むのは問題ありません。

ヒント:ちなみに、麦芽飲料は授乳中の女性にとって乳生産量を増やす適切な手段であると考えられています。ただし、注意してください。時々、この飲み物の効果が非常に高く、最もお腹を空かせた子供でも牛乳をすべて飲み続けることができない場合があります。したがって、ゆっくりとその効果に近づく方が良いでしょう。

ノンアルコールスパークリングワインとワイン

誰もが知っているように、ビールは万人の好みに合うわけではありません。現在では、妊婦や意識的にアルコールを避けたい人のために、ノンアルコールワインやスパークリングワインなど、さまざまな選択肢が登場しています。

ただし、これらの飲み物にも同じことが当てはまります。アルコールフリーと記載されている場合、体積あたり最大 0.5% のアルコールが含まれている可能性があります。

ラベルにその旨が正確に記載されている飲み物のみが、完全にアルコールフリーです。 「アルコール不使用」と明示的に記載されている場合のみ、アルコールが含まれていないことが保証されます。

パーミルは他の食品にも含まれています

リンゴ、ブドウ、その他のジュースは自然に発酵します。発酵プロセスでは、最大 1 体積パーセントのアルコールも生成されます。これは、ジュースのアルコール含有量がノンアルコールビールよりも高いことを意味します。開封したジュースパックは開封後冷蔵庫に保管し、2～3日以内に空にすると、この問題を部分的に防ぐことができます。

ヨーグルト、ケフィア、パン、イースト生地製品、生のザワークラウトにも、少量ではありますがアルコールが含まれている可能性があります。したがって、妊娠中でも安全に摂取できます。

また、スーパーマーケットの日常食品にもアルコールが含まれていることもあります。これを加えて長持ちさせたり、味を洗練したりすることもできます。最終製品では、メーカーは成分リストにアルコール、アマレット、ラム酒、ブランデー、エチルアルコールとしてこれを表示する必要があります。 「エタノール」は既製の焼き菓子の成分の中に含まれています。

ちなみに、食品中のアルコールを明記する必要があるのは、1.2％以上含まれている場合のみです。メーカーは事前に警告を発することもできますが、そうする必要はありません。

出典:
ドイツ栄養学会
チャリティーベルリン
オンラインの婦人科医
消費者相談センター

重要な注意:この記事の内容は情報提供のみを目的としており、医師の診断に代わるものではありません。不明な点、緊急の質問、苦情がある場合は、医師または助産師に連絡してください。医療オンコール サービスには、全国番号 116117 を通じてご連絡いただけます。