クリスマスの定番:トレイからジューシーなジンジャーブレッドを作る簡単レシピ

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クリスマスの定番:トレイからジューシーなジンジャーブレッドを作る簡単レシピ

©ゲッティイメージズ

ジンジャーブレッド:人気のクリスマスクッキーの起源と伝統

ジンジャーブレッドは単にクリスマスシーズンの一部です。この簡単なレシピを使えば、おいしいペストリーを自分で簡単に作ることができます。

クリスマスを思い出すペストリーがあるとしたら、それはおそらくジンジャーブレッドでしょう。天国の香りだけで本物のクリスマスの雰囲気を作り出します。クリスマスシーズンにパンを焼くのが好きな人なら、おそらくこのおいしいクリスマスクッキーを作ったことがあるでしょう。それはそれほど簡単ではありません。

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しかし、この独創的な簡単レシピを使えば、おそらく今後ジンジャーブレッドを自分で焼くだけになるでしょう。トレイから取り出したジンジャーブレッドは、とても簡単で早いだけでなく、味も美味しいです。

驚くほどジューシーで、美しくふわふわです。また、甘すぎず、ナチュラルでナッツのような味わいなので、すぐに飽きることはありません。

トレイからのジンジャーブレッド:簡単レシピ

少しスパイシーなジンジャーブレッドには、ジンジャーブレッドスパイスが必要です。家にこれがない場合は、自分で簡単に作ることができます。これには、シナモン、クローブパウダー、オールスパイス、ナツメグ、カルダモン、ジンジャーパウダーが必要です。

必要なものは次のとおりです。
トレイ1枚分の材料

  • 小麦粉 350g
  • 砂糖 300g
  • アーモンドパウダー 100g
  • ジンジャーブレッドスパイス 1パック
  • バニラシュガー 1パック
  • ベーキングパウダー 1パック
  • 牛乳 250ml
  • バター 150g
  • 2 エル・ホーニグ
  • 4 オーナー
  • オプション: 装飾用のクーベルチュール

そして、これがその仕組みです:

1.まず、すべての乾燥成分を一緒に混合します。つまり、小麦粉、砂糖、アーモンド、ジンジャーブレッドスパイス、バニラシュガー、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。

2.今度は液体材料の時間です。バターを鍋または電子レンジで温める必要があります。次に、残りの液体成分と混合します。これには泡立て器またはハンドミキサーを使用します。

3。最後に、液体成分を乾燥成分と混合します。ダマのない均一な生地になるまでかき混ぜます。

4.次に、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、その上に生地を広げます。生地の高さは1cmくらいが目安です。予熱したオーブンの中で200度の空気を約20分間循環焼く。

5.ジンジャーブレッドが冷めたら、チョコレートアイシングでデコレーションします。クリスマス用のスプリンクルを添えるとさらにクリスマス感が増しますよ(ここAmazonで入手可能です*) 液体チョコレートの上に振りかけます。最後にジンジャーブレッドを細かく切ってお召し上がりください。

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