2つの材料で作るかぼちゃのスナックケーキ

スナック ケーキの芸術は南部の伝統です。デザートだけでなく、一日中食べるのに最適です。この 2 つの材料で作られたカボチャのスナック ケーキは、柔らかくしっとりしていて、温かいスパイスがたっぷりと入っています。

かぼちゃの缶詰とボックススパイスケーキミックスの2つの材料だけで、生地をほぐすために少し水を加えるだけで簡単にまとまります。

トリック・オア・トリートの夜会を主催する場合でも、感謝祭の食事の準備中に簡単なおやつを作る場合でも、このレシピは非常に簡単です。 2つの材料で作るパンプキンスナックケーキの作り方を学びましょう。

2種類の材料で作るパンプキンスナックケーキの材料

少量の水道水とオプションの飾り用の粉砂糖を除けば、この簡単なカボチャのスナックケーキに必要な材料は 2 つだけです。

  • かぼちゃの缶詰そして水道水:かぼちゃの風味を与え、構造を与え、(追加の水の助けを借りて)ケーキミックスに潤いを与えます。
  • スパイスケーキミックス:シナモン、ナツメグ、オールスパイスのブレンドが、スナック ケーキに伝統的なパンプキン スパイスの風味をもたらします。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

材料2つで作るカボチャのスナックケーキの作り方

2 つの材料と 3 つのステップで、このスナック ケーキが完成します。

  • ステップ 1:鍋を準備します。 13×9インチの金属製ベーキングパンにクッキングシートを敷きます。
  • ステップ 2:バターを作ります。かぼちゃの缶詰と水をよく混ぜ合わせます。混合物がよく混ざるまで、ケーキミックスを徐々に加えて混ぜます。
  • ステップ 3:焼く。生地をフライパンに注ぎ、均一な層になるように平らにします。 350°Fのオーブンで爪楊枝がきれいになるまで焼きます。

2つの材料で作るパンプキンスナックケーキに何を添えるか

粉砂糖、少量のホイップクリーム、またはレディホイップを添えてお召し上がりください。

2つの材料で作るカボチャのスナックケーキを作るためのヒント

レシピ開発者のアン・テイラー・ピットマン氏によると、カボチャに水を混ぜるのは絶対に必要だという。かぼちゃのピューレに含まれる水分は限られており、かぼちゃの缶詰の水分含量はさまざまです。水を加えることで、生地に発酵させるのに十分な液体が確実に含まれます。そうしないと、最終的なケーキが濃厚でベタベタになってしまう可能性があります。