医師によると、これらのサプリメントは一緒に摂取すべきではありません
ビタミン、ミネラル、植物抽出物 – これらの市場は長年にわたり活況を呈しています。そして数字が明らかに物語っています。ドイツでは、2023 年に約 17 億 8,000 万ユーロがサプリメントで販売されました。情報サービスIQVIAによると、昨年ドイツの薬局だけで栄養補助食品の売上高は300万ユーロを記録した。ドラッグストアやスーパー、ネットショップでの販売はもちろん。
現在、ドイツ人の2人に1人以上が定期的にサプリメントを摂取しています。結局のところ、それらはより多くのエネルギー、より高い集中力、そして強い力を約束します。免疫系。問題: 約束、選択肢、材料はますます増えています。 2024 年 10 月初めまでに、合計 12,600 の新しい栄養補助食品がドイツ連邦消費者保護・食品安全局に登録されました。
それをどうやって追跡すればいいのでしょうか？それはほとんど不可能に思われるため、栄養補給に精通している専門家に尋ねました。リサ・ケーラーは医師であり、MedWatcher のメディカルアフェアーズ責任者です。彼女は、サプリメントが本当に意味のある場合、サプリメントが害を及ぼす可能性がある場合、そして一緒に摂取するときに絶対に注意すべきことについて説明します。
私たちの健康のためにサプリメントは必要ですか?
「いいえ、実際には健康的な食事だけで十分な場合が多いのです」とリサ・ケーラーは言います。しかし、より大きな疑問は、健康的でバランスの取れた食事とは正確に何を意味するのかということです。 「これには無数の定義があります。 「ほとんどの医師はドイツ栄養協会の推奨に従っています」とその医師は言います。たとえば、少なくとも次のことを行う必要があります。1日1.5リットルの水を飲み、果物と野菜を5回分食べる。 1回分は約一握り分です。
専門家によると、これは、バランスの取れた食事を食べ、病気がなく、薬を長期服用していない健康な人、またはリスクグループに属している健康な人は、一般的に栄養補助食品を必要としないことも意味します。リサ・ケーラー氏によると、例外もあります。「妊婦、高齢者、ビーガン/ベジタリアンは、栄養素の必要性が高くなります。ほとんどの場合、サプリメントは彼らにとって価値があります。」医師の血液検査を受けることで、特定のケースにどのサプリメントが体に適しているかを知ることができます。 「これが最善かつ最も安全な選択肢です」とリサ・ケーラー氏は強調します。
冬のサプリメント：寒い季節には体が十分な栄養素の供給にさらに依存するのはこのためです
リサ・ケーラー医師は次のように知っています。「冬には、体はより集中的な栄養素の供給を必要とします。寒い季節にはエネルギーと免疫力を高めなければなりません」彼女はさらに次のように説明しています。「寒さは体温を調節するために必要なエネルギーを増加させ、免疫システムはより大きな要求にさらされます」流通している。」また、これはよく起こります、実際に私たちの緯度では、10月から3月にかけてUV-B放射強度が低いため、この可能性が高くなります。 「研究によると、この国の人々の52パーセントが冬にビタミンD欠乏症になります。年間を通してみると、影響は若干減りますが、それでもドイツ人の約3分の1が影響を受けます。」ビタミンDが十分に供給されると免疫システムが強化されます。
このため、多くのドイツ人は冬には常にビタミンDを摂取します。ビタミンDは過剰摂取になる可能性があるからです。 「過剰に摂取すると、体内のカルシウム濃度の上昇（高カルシウム血症）が起こり、急性の吐き気、食欲不振、腹痛、嘔吐、または非常に重篤な場合には腎臓障害、不整脈、意識不明および死に至る可能性があります。 」と医師は言います。ビタミンDは体内に貯蔵できるため、専門家によると、急性の過剰摂取だけでなく、緩やかな過剰摂取の可能性もあるという。
これらのサプリメントを互いに組み合わせてはいけません
高カルシウム血症というキーワードは、私たちを別の問題に導きます。可能であれば、ビタミン D はカルシウムと同時に摂取すべきではありません。少なくとも医学的監視なしには摂取すべきではありません。それは過剰摂取と同じ影響を与える可能性があるからです。 『同時に服用する場合カルシウムとビタミンD血中のカルシウム濃度は定期的に監視する必要があります。ビタミンDは腸からのカルシウムの吸収を促進するため、血中のカルシウム濃度が上昇し、深刻な結果を引き起こす可能性があるからです」とリサ・ケーラーは説明します。
また、鉄とカルシウム医師によれば、次のように注意が必要だという。したがって、カルシウムは鉄の吸収を妨げる可能性があります。だからこそ、カルシウムを避けて鉄分を含むサプリメントを摂取することが理にかなっているのです。」ここには深刻な重大な危険が隠されているわけではありませんが、それでも意味がわかりません。カルシウムと一緒に鉄分を摂取する場合は、鉄分を省略することもできます。
サプリメントが薬の効果に影響を与える可能性はありますか?
「薬と同じように、栄養補助食品も他の薬との相互作用や相互作用を引き起こす可能性があります」とリサ・ケーラーは言います。したがって、薬を服用する前に、常に専門家に、同時にどのサプリメントを摂取しているかどうかを明確にしてもらうことが重要です。一例として、医師は次のような特定のミネラルサプリメント間の相互作用を挙げています。鉄、カルシウム、マグネシウムなどおよび特定の抗生物質。 「これらは腸内での抗生物質の吸収を低下させ、抗生物質の効果を低下させる可能性があります」とリサ・ケーラー氏は言う。
彼女はこう続けます。セントジョーンズワート肝臓の分解酵素を刺激するため、一部の薬の効果に影響を与える可能性があることが証明されています。たとえば、抗凝血剤または経口避妊薬」効果が弱まる可能性があります。このため、セントジョーンズワートを摂取する場合は、必ず事前に医師に相談する必要があります。
男女間の健康格差: 女性向けのサプリメントの所定の用量が正しくないことが多いのはこのためです
女性は男性とは異なる量が必要ですか?栄養補助食品ブランド Casimir の創設者である Alisa Türck と Cindy Alambwa にとって、答えは非常に明白です。「はい!」そして私たちは再び、男女間の健康格差の真っ只中にいることに気づきました。 Casimir は、DACH 地域で女性専用のサプリメントを提供する最初のブランドです。 「どちらかというと、標準用量の値は通常 1 つだけです。そして、男性は依然として研究対象の大部分を占めているため、その焦点は男性にあります」とアリサ・テュルクは説明します。
研究がさらに深くなり、女性と男性のニーズが区別されるいくつかの鉱物の間には明らかな違いがあります。そして、これらは深刻な結果をもたらす可能性さえあります。 「たとえば、女性は男性に比べて、1日に必要な鉄の量が3分の1多くなります。一方、亜鉛の場合はまったくその逆です。ミネラルの永続的な過剰摂取は有毒な結果をもたらす可能性があるため、これには危険がないわけではありません」とこの研究についてシンディ・アラムワは説明する。そして、すべてが男性のニーズに合わせられているため、知らず知らずのうちに過剰摂取してしまうのは女性です。あるいは、鉄分の場合は、定期的に摂取しているにもかかわらず、供給が不足していることがよくあります。
サプリメントの正しい用量の問題に関しては、医師のリサ・ケーラー氏も次のように強調しています。「人や以前の病気などによって、必要性の問題には大きな違いがあります。そして、すべての製品がすべての人に等しく適しているわけではありません。」
供給過多にもかかわらず：高品質のサプリメントの見分け方
視覚的には、サプリメントは医薬品に似ていることがよくあります。ただし、栄養補助食品は医薬品ではなく食品として分類されることを知っておくことが重要です。 「したがって、法的状況は医薬品とはまったく異なります。サプリメントは承認プロセスを経ておらず、健康評価も行われていません」と医師のリサ・ケーラー氏は説明する。
彼女のアドバイス: 「製品を購入する場合は、評判の良いメーカーを使用し、治療を宣伝する広告が含まれていないことを確認してください。安全を確保したい場合は、医師または薬局にアドバイスを求めるか、MedWatcher アプリをご覧ください。医薬品や栄養補助食品に関する多くの追加情報が提供されます。」
