整理整頓されたキッチンには、優れたシステムが必要です。
リュドミラ・チェルネツカ/ゲッティイメージズ
きちんと整理整頓されたキッチンほど気持ちのいいものはありません。何でも簡単に見つけられ、賞味期限切れの食品はなく、すべてのアイテムに専用の場所や容器があります。おそらく、この状態がずっと維持されていればいいのにと思うでしょう。しかし、キッチンを整理整頓した直後に散らかってしまう場合は、何か変更を加える必要があるかもしれません。幸いなことに、この問題にはいくつかの解決策がありますが、根本原因を知っておくと役に立ちます。プロの整理整頓家によると、キッチンが整理整頓されない 7 つの理由と、その対処法をご紹介します。
物が多すぎる
本当にスパチュラが 7 本必要ですか? おそらく 2 本か 3 本に減らすこともできます。ローズ・パルバープロの整理整頓家で The Thoughtful Home の共同設立者でもある彼女は、キッチンが整理整頓されていない主な理由は、単に物が多すぎるからだと言います。「定期的にキッチン用品をチェックして、もう使わないものや必要ないものは処分しましょう」と彼女は言います。
そして、まだ状態の良いものや、もう使わなくなったもの（掃除に時間がかかる野菜用スパイラライザーなど）は寄付するかリサイクルしましょう。「気分が軽くなり、キッチンが魔法のように整理された感じになります」と彼女は言います。
食べ物を買いすぎる
最近は食料品の価格がどんどん高騰しているので、お買い得品に我慢して買いだめをしないのは大変です。しかし、時には買いすぎてしまうこともあります。例えば、「パントリーの奥にあったマカロニ＆チーズの箱が 6 個あるのに気づかず、さらに 10 個買ってしまった」とパルバー氏は言います。
この問題に対処する簡単な方法は、店に行く前に必ず棚をチェックしてリストを作ることです。
非常に魅力的ではあるが、彼女は近所の倉庫店に行くのはやめたほうがいいと提案している。「特定の保管場所がない限り、まとめ買いは避けてください」とパルバー氏は言う。「そうすれば、キッチンが不要な品物で溢れかえるのを防ぐことができます。」
整理整頓せずにオーガナイザーを購入した
家のあらゆる場所を整理整頓するときに多くの人が犯す最大の間違いの 1 つは、まず散らかったものを片付けずに整理整頓することです。余分なものを処分せずに、ライザー、回転台、その他の容器を購入したいと思うかもしれませんが、結局は簡単に収納できないほど多くの物を抱えてしまう可能性が高いでしょう。
キッチンにはゾーンがない
ゾーン分けは家のどの部屋にとっても重要ですが、特にキッチンでは重要です。「ほとんどの人と同じように、引っ越してすぐに箱を開けて、その後は二度と触らないでしょう」とパルバー氏は言います。
解決策として、彼女はキッチンを食品の下ごしらえ、食品の保管、調理、掃除などのゾーンに分けることを提案しています。「キッチンをゾーン分けするときは、アイテム同士やキッチン家電やその他の機器の距離に注意してください」とパルバー氏は言います。「たとえば、調理中にキッチンを歩き回らなくても済むように、スパイスや調理器具をコンロの近くに置いておきます。こうすることで、キッチンでより直感的な体験ができ、必要なものを簡単に見つけて適切な場所に片付けることができます。」
定期的なメンテナンススケジュールがない
定期的なメンテナンス スケジュールがなければ、きれいな状態を保てる場所はありません。パルバー氏によると、これには表面を拭くなどの毎日の作業や、冷蔵庫や食品庫を掃除するなどの毎週の作業が含まれるそうです。「朝や夜のルーティンに時間を見つけて、食器洗い機に食器を入れたり取り出したりといった作業に取り組みましょう」と彼女は言います。「毎日、ちょっとしたことを少しずつ続けることで、キッチンはよく整備された機械のように感じられます。」
従うべきシステムがない
プロのオーガナイザーであり、クリス主催キッチンが整理整頓されていない大きな理由は、従うべきシステムがないことだ、と彼女は言います。「システムを作ることは、家族やルームメイトとキッチンを共有するときに役立ちます」と彼女は言います。「まず、キッチンのどこにアイテムを置くべきかを決め、次にそのエリアに何を置くかラベルを付けます。家の美観を損なわないように、キャビネットや引き出しの内側に目立たないようにラベルを付けることができます。引き出しやキャビネットを開くたびに、そのエリアに何を置くべきかをみんなに思い出させるラベルがあります。」
家族が意見を一致させていない
最高のシステムを導入したとしても、家族全員が物がどこにあるのか、どのように機能するのかを知らなければ、それを実践するのは不可能です。「家族、友人、家事手伝いの人に、さまざまな物に割り当てられた場所について教える時間を取ってください」とパルバー氏は言います。「わかりやすいラベルを付けると、誰もが物がどこに属しているかを把握するのに役立ちます。」
