これらのアイデアには、サーモン、ひよこ豆、キャラメルオニオンが含まれています。これで、再びランチを楽しみにできるようになります。

写真: ゲッティイメージズ

ランチタイムがマンネリ化してきましたか?新鮮でおいしいサンドイッチのレシピを試して、退屈することなく、火曜日の正午前にテイクアウトを注文する誘惑に負けない手軽な食事を作りましょう。ベジタリアン、ビーガン、またはキューバ風サンドイッチが好きな方でも、ハムの種類を問わず、あらゆるタイプのサンドイッチ愛好家向けに、長時間デスクから離れずに食べられるサンドイッチを用意しました (申し訳ありません)。

何をするにしても、忘れずにおいしいパン、酸味を加え、トッピングで創造性を発揮しましょう。サンドイッチを一から作るための簡単なヒントをいくつか探していますか?サンドイッチの作り方のガイドはこちら

椎茸ベーコン入りベジタリアンBLT

ケイトリン・ベンセル

この健康に良い BLT では、ベーコンの代わりにクリスピーな椎茸を使います。椎茸をカリカリになるまで焦げ目がつくまで焼くには、単にオリーブオイル、たまり醤油、塩、コショウで和えてオーブンで焼くだけです。とても美味しいので、なぜ本物のベーコンを使ったのか不思議に思うでしょう。

ひよこ豆サラダサンドイッチ

アリソン・ミクシュ

チキンサラダやツナサラダをラップやサンドイッチで食べると、多くの人にとって定番のランチタイムの定番であることは間違いありません。しかし、少し変化をつけたい場合や、植物由来の材料を増やしたい場合は、このひよこ豆サラダサンドイッチが定番に負けないほどのおいしさです。簡単でヘルシーなランチのアイデアであるという事実だけでも大きな魅力ですが、実際に味わってみてください。

キャラメリゼした玉ねぎとサワーチェリーのタルティーヌ

ビクター・プロタシオ

チェリーは甘いお菓子にしか使えないと思っていませんか?もう一度考え直してください。このおいしいタルティーヌは、酸味のあるチェリーと柔らかいキャラメル玉ねぎ、シャープなホワイトチェダーチーズ、新鮮なタイムの葉を組み合わせたものです。タルティーヌを 2 つ挟むだけで、とろけるようなグリルドチーズに早変わりします。ほうれん草やルッコラを加えると、さらにおいしくなります。

スロークッカーで作るキューバ風サンドイッチ

グレッグ・デュプリー

豚肩肉、デリハム、塩辛いピクルス、溶けたスイスチーズ、マスタードはいかがですか? ぜひお試しください。ニンニク、塩、オレンジの皮、オレンジジュース、ストックと一緒に、スロークッカーで豚肩肉を 7 時間調理します。出来上がりは完璧なランチタイムです。

スモークサーモンサラダサンドイッチ

ダニー・キム

新鮮なローストサーモンとスモークサーモンを混ぜると、強すぎない美味しいフィリングができます。ボーナス:サーモンミックスは最大 3 日前までに作っておけます。

トマト、ベーコン、ガーリックマヨサンドイッチ

ダニー・キム

ガーリック風味のヨーグルトソースとスライスしたアボカドを加えて、スタンダードな BLT をグレードアップしましょう。

チキン、スプラウト、プロヴォローネチーズのサンドイッチ

ダニー・キム

温かいチキン、溶けたチーズ、シャキシャキしたもやしをトーストしたベーグルに挟めば、満足できる軽食や食事になります。

フランス風ハムとチーズのサンドイッチ

ダニー・キム

刻んだコルニッション、バター、ディジョン マスタード、新鮮なタラゴンを混ぜ合わせたハムとチーズのサンドイッチは、フランス風にアレンジされています。

ローストビーフとローストトマトのサンドイッチ

ダニー・キム

トマトをオリーブオイルとローズマリーで柔らかくなるまでローストし、ジューシーな風味をさらに加えます。

七面鳥、つぶしたエンドウ豆、ペストのサンドイッチ

ダニー・キム

プレーンな七面鳥に、マッシュしたエンドウ豆、ピリッとした玉ねぎ、ペストを加えると、味が引き立ちます。

ローストポークとキュウリのピクルスのサンドイッチ

ダニー・キム

キュウリ、酢、油、ブラウンシュガー、塩、コショウを混ぜて簡単なピクルスを作ります。サンドイッチにさらに風味が加わります。

ベーコン&ペッパーグリルチーズ

フレッド・ハーディ

レタスの代わりにクリーミーな自家製ピミエントチーズを使った、洗練された BLT サンドイッチが私たちのお気に入りです。ジューシーなトマトとカリカリのベーコンを加えると、いつまでも食べたくなるサンドイッチが完成します。

マグロのニースワーズバゲット

ジェン・コージー

伝統的なサンドイッチにひねりを加えて、ベーシックなツナサラダをワンランクアップ。朝に作って味をなじませることができるので、仕事の日に最適です。ランチタイムには、出来上がり!完璧です。