インスタントラーメンでも、ラーメンを美味しくグレードアップする方法

さあ、これらの素晴らしい方法を使って、乾燥麺を美味しく仕上げましょう。

今夜ラーメンを食べる理由はいろいろあるでしょう。今週は食費が厳しいのかもしれません。スーパーに行く時間がなくて、ラーメンで間に合わせようとしているのかもしれません。あなたのパントリーには何がありますかたぶんあなたは大学生だから、そういうものを食べているのでしょう。

理由が何であれ、ラーメンをグレードアップする簡単なヒントをいくつかご紹介します。これらのヒントは、一からレシピを試す場合でも、パッケージラーメンに追加するものを探す場合でも適用できます。1 つの提案に従うだけでも、ラーメンがさらに美味しくなることを保証します。

味噌を加える

ケイトリン・ベンセル

フレーバーパケット？いいですよ。でも味噌完璧です。次回ラーメンを作るときは、塩分たっぷりのスパイスパックを使わず、代わりにスプーン一杯の味噌を使ってスープに味をつけてください。多くの自家製ラーメンのレシピでは、味噌が主要な材料として使われています。

味噌はラーメンに（塩味、風味、そして本当においしい）うま味を加えてくれます。さらに、腸の健康に良いプロバイオティクスの天然源でもあります。日本の食料品店、ホールフーズ、トレーダージョーズ、そしてほとんどの主流のスーパーマーケットで味噌ペーストを探してください。

ケイトリン・ベンセル

麺が茹で上がったら、中華鍋か油をひいたフライパンに入れて数分間炒めます。また、野菜とタンパク質を軽く炒めてからスープに戻します。この方法はとてもシンプルですが、ラーメンに予想外の食感と風味を加えるのに効果的です。

アントニス・アキレオス

調味料を大量に保存している人は、今こそ活躍の場です。以下のフレーバーを混ぜ合わせると、驚くほどの効果が得られます。

あまり一般的ではない添加物には以下のものがあります。

醤油のような塩辛いものを加える場合は、味付けが濃くなりすぎないようにスパイスの量を減らすことを検討してください。

アントニス・アキレオス

ここでは間違いはあり得ません。

事前に計画しておけば、ラーメンと同じ鍋で卵を調理できます。固ゆでにするには、生卵を鍋に入れて冷水を加え、沸騰させてから麺を加えます。麺が柔らかくなる頃には卵は完璧に調理されているはずです（半熟にしたい場合は早めに取り出してください）。

あなたもすることができますポーチドエッグラーメンを茹でている間に卵を入れたり、別のボウルで卵を溶いてスープに混ぜて卵ラーメンのスープにしたりすることもできます。

ホセ・ピカヨ

ラーメンのスープに肉や野菜を加えると、ラーメンのボリュームと栄養価が高まります。一般的な野菜のトッピングには次のようなものがあります。

タンパク質に関しては、次のような優れた選択肢があります。