ベーキング

ベーキングの材料、テクニック、焼き菓子の保存方法などに関するガイドがあれば、ベーキング（ストレスがたまるベーキングも含む）がずっと簡単になります。手元にない材料の代用品を見つけたり、重曹やベーキングパウダーなどの一般的な材料の違いを学んだり、完成した甘いお菓子をできるだけ長持ちさせる保存方法を学びましょう。

料理のヒントとテクニックを探る