電子レンジでドングリカボチャを調理する最も簡単な方法

どんぐりカボチャの準備は時間がかかりますが、そうである必要はありません。この秋の人気料理を電子レンジでたった 10 分で簡単に作る方法をご紹介します。

ドングリカボチャは、丸くて凹凸のある形と緑と金色の皮を持つでんぷん質の野菜です。秋の人気野菜ですが、ドングリカボチャは一年中入手可能で、スープ、サラダ、サイドディッシュのおいしいベースになります。

どんぐりカボチャは重量があり、食感もしっかりしているので、ローストするのにかなり時間がかかります。（オーブンでどんぐりカボチャを調理するための完全な手順) 詰め物をしたカボチャが食べたいけれど、1 時間以内に夕食を準備しなければならない場合は、電子レンジを使うことをお勧めします。

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電子レンジは、残り物を温めたり、ポップコーンを作ったりするだけではありません。実際、野菜を素早く調理する超効率的な方法電子レンジで作るどんぐりカボチャは、オーブンで作る場合の約 5 分の 1 の時間で、完璧に柔らかく仕上がります。

どんぐりカボチャを電子レンジで調理する方法

どんぐりカボチャを洗う

野菜用ブラシを使って流水でドングリカボチャをよくすすぎ、タオルで軽くたたいて水気を切ります。
どんぐりカボチャを半分に切る

イマジン・サチュレーションズ/ゲッティイメージズ

カボチャを半分に切り、スプーンを使って種を取り出し、捨てます。
電子レンジで温める

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半分に切った面を下にして、電子レンジ対応の皿に並べます。蓋をして強火で 10 ～ 12 分間加熱します。
フォークで刺して火の通り具合を確かめる

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どんぐりカボチャは、柔らかい肉にフォークが刺さり、中が柔らかく完全に火が通ったら完成です。正確な調理時間はカボチャの大きさによって異なります。(一般的な目安は 10 分です。)
完璧などんぐりカボチャのレシピを見つける

グレッグ・デュプリー

かぼちゃの果肉ができたら、バターとブラウンシュガーを少し加えてそのまま食べたり、パスタと一緒に食べたりできます。チーズを詰めるまたは、皮から取り出してピューレ状にし、スープや離乳食に使うこともできます。

大学時代にこのレシピがどこにあったのか気になっていますか? そう、あなただけではありません。

どんぐりカボチャのレシピの多くは、オーブンで焼くことを要求していますが、電子レンジで調理すれば、より簡単に、より早く調理できます。どんぐりカボチャのおいしさを楽しむためのヒントをいくつかご紹介します。

電子レンジで加熱したカボチャの半分に、メープルシロップ少々、バター大さじ 1 杯、シナモン少々をふりかけて、甘くておいしいサイドディッシュを作ります。

このどんぐりカボチャのレシピ焼きどんぐりカボチャが必要な場合は、カボチャを電子レンジで加熱し、その後、チーズがクリーミーになるまで数分間、焼くか、詰め物を電子レンジで加熱します。

どんぐりカボチャを電子レンジで加熱した後、大さじ 1 杯のバター、パルメザンチーズ、タイム、新鮮なコショウをふりかけて仕上げます。

電子レンジで加熱したドングリカボチャをピューレにし、スープか牛乳で薄めます。お好みのハーブを加えてください (セージ、タイム、ローズマリーはどれもおいしいです)。玉ねぎやニンニクなどの香味野菜を調理してピューレにし、スープに加えると風味が増します。

ドングリカボチャは生のままだと切りにくいことがありますが、電子レンジに入れる前には、ドングリカボチャが爆発するのを防ぐために、少なくとも数回は空気を抜くための切り込みを入れる必要があります。

電子レンジで加熱する前に半分に切ることができない場合は、通気用の切り込みを入れ、どんぐりカボチャを電子レンジで 3 ～ 4 分加熱し、その後半分に切って種を取り除き、最後の 7 分間加熱します。
どんぐりカボチャの皮は食べられますが、食べたいと思うものではないかもしれません。調理する前に皮をむくのではなく、カボチャが完全に調理されるまで待ってから簡単に皮をむいてください。
実際に、丸ごと電子レンジで調理することもできますが、皮むきナイフかフォークを使って、ドングリカボチャに必ず通気孔を開ける必要があります。そうしないと、大きな爆発を起こす危険があります。