スパイシーピーナッツとバナナのチアバー

オーブンを 400° に温めます。8 インチ四方のベーキングパンにノンスティッククッキングスプレーを吹き付けます。パンに 2 枚のパーチメント紙を交差させて敷き、すべての面に余白を残します。パーチメント紙にノンスティッククッキングスプレーを軽く吹き付けます。
縁付きのベーキングシートにオートミールを広げ、オーブンで一度かき混ぜながら、8～10分ほど黄金色になるまで焼きます。オートミールを大きなボウルに移し、ピーナッツ、バナナチップ、チアシード、ゴマを加えます。
中くらいのボウルに、蜂蜜、バター、ピーナッツバター、カイエンペッパー、塩を入れます。電子レンジでバターが溶けてピーナッツバターが温かくなるまで、20～30 秒加熱します。かき混ぜて混ぜ合わせたら、オートミールミックスの上に注ぎ、オートミールが完全にコーティングされるまでかき混ぜます。準備しておいたベーキング皿にミックスを移します。ミックスを鍋にしっかりと均等に押し付け、ヘラまたはナイフで表面を滑らかにします。少なくとも 2 時間、または一晩冷蔵します。まな板に移して 12 個に切ります。