長粒種の白米

ハンズオンタイム:

5分

合計時間:

25分

収率：

4人分

白米の炊き方を知っておくと、手早く簡単に夕食を準備するのに役立ちます。白米はさまざまなメイン料理と完璧にマッチします。焼きチキン、ビーフシチュー魚や植物性タンパク質の選択肢もあります。また、丼に盛り付けるのにも最適です。この長粒種の米を試してみてください。白米30 分以内に調理できるレシピです。

材料

  • 1 カップ 長粒種の白米

  • コーシャーソルト

方向

  1. 中くらいの蓋つきの鍋に、米、水 1½ カップ、塩小さじ 1/2 杯を入れて沸騰させます。一度かき混ぜ、蓋をして弱火にします。

  2. 18 分間煮込みます。(蓋を開けたり、かき混ぜたりしないでください。) 火から下ろし、蓋をしたまま 5 分間放置します。フォークでほぐしてお召し上がりください。

    マノア/ゲッティイメージズ