アマレットサワーアイスキャンディー
信じてください、このアルコール入りアイスキャンディーは見た目以上に美味しいですよ。
暑い夏の日には、冷たい飲み物が欲しくなります。湿気がなかなか収まらないときは、フローズンカクテルが最高です。私たちは、さわやかな夏の定番ドリンク、アマレットサワー、棒に刺して舐めることができる冷凍酸っぱいアイスキャンディーになります。
甘いチェリーと酸味のある新鮮な柑橘類は、一日中いつでも爽やかにクールダウンできます。この大人向けのお菓子では、軽食として食べられるカクテルの飾りを再現しています。注意：名前が示すように、このアイスキャンディーはタルト—アイスクリームトラックの甘くてねっとりとしたものとは違います。甘いものが好きな人は、砂糖を少し多めに入れて混ぜるといいかもしれません。乾杯！
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材料
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6 オンス チェリージュース
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4½ オンス アマレットリキュール*
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4 オンス レモン汁
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2 オンス ライムジュース
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2 オンス シンプルシロップ**
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オレンジスライス（オプション）
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マラスキーノチェリー（オプション）
方向
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6 つのアイスキャンディー型にそれぞれ 1 オンスのチェリー ジュースを注ぎます。それぞれにアイスキャンディーの棒を挿し、少なくとも 6 時間冷凍します。
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アマレット、レモンジュース、ライムジュース、シロップ、1オンスの水をカクテルミキシングクラスで混ぜます。オレンジとマラスキーノチェリーを薄くスライスします。
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アイスキャンディーの型を冷凍庫から取り出し、棒を固定したまま上部を持ち上げます。フルーツの飾り（使用する場合は）を慎重に追加し、各型にアマレット サワー カクテルの混合物を注ぎます。一晩冷凍します。
ノート
*注意に対してポップシクルにアルコールを加えるには、アマレットをもっと加えます。アルコールは水よりも凝固点が低いので、アルコールを入れすぎるとポップシクルがアマレットサワースラッシュもっとお酒が欲しければ、アイスキャンディーをもっと食べてください！
**シロップの作り方は簡単です。砂糖と水を同量ずつストーブの上で砂糖が溶けるまで3～4分煮て、その後30分ほど冷まします。多めに作った場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1か月間保存できます。
