このシリアルは、退屈なグラハムクラッカークラストの楽しい代替品です

クラストはパン屋の夢です。多くの場合、冷凍庫に簡単に設定でき、わずか2つの材料で迅速に組み立てられます。おそらく最も重要なことには、オールバターパイ生地が行う騒ぎは必要ありません。

しかし、の世界ハニーメイドをはるかに超えています。チョコレートとレギュラーの両方のテディグラハムは、そうするように素晴らしい皮を作ります、Gingersnaps、およびBiscoff Cookie。食料品店で1つの通路をベンチャーすると、パイ、チーズケーキ、バーを作るかどうかにかかわらず、私のお気に入りのベースの1つがパン粉クラスト用のベースの1つを見つけることができます。シナモントーストクランチは、絶対的な最高のパン粉クラストを作ります。その理由を説明させてください。

The Trifecta：甘く、塩辛く、カリカリ

シナモントーストクランチには、クラストのベースで私が探している3つの重要な要素があります。はい、それはグラハムクラッカーよりも甘いですが、あなたはほとんどいつもあなたのグラハムクラッカークラストに砂糖を加える必要があるので、これをショートカットと考えてください。また、その甘さのバランスをとるためのまともな量の塩が含まれています。これは、地殻が1つのノートを味わわないようにするために重要です。

シリアルにもすでにたくさんのスパイスがあります（公式には「Cinnadust」と呼ばれるのは、ゼネラルミルズ）。私はこのフレーバーをさらに挽いたシナモンで拡大しますが、それだけでさえ、シナモングラハムクラッカーさえもその暖かいスパイスの風味があることがわかります。

それがすべてのクランチよりもさらに重要です。グラハムクラッカーや他のクッキーよりもスナップが多いため、最終的な地殻はそのテクスチャーの一部を保持しています。これは、クリーミーなカスタードフィリングや絹のようなチーズケーキとは非常に対照的です。 （シナモントーストクランチクラスト +バナナクリームフィリング=完璧なパイ、ただ言っています。）

シナモントーストクランチで地殻を作るためのヒント

• ローリングピンでシリアルを粉砕する場合は、バッチでそれを行い、均一な一貫性を作り出します。一度にそれを行うと、穀物の一部が粉砕され、他のビットが大幅に大きいままである可​​能性があります。フードプロセッサは、均一なパン粉を作成するのにも素晴らしい仕事をしています。
• オプションですが、少し追加の挽いたシナモンとブラウンシュガーを追加すると、地殻内の穀物の味を本当に増幅するのに役立ちます。 （塩バターを使用しているように。）
• パン粉の混合物を皿に押し込む前に、調理用スプレーでパイ皿をコーティングします。これは、スライスするときにパンからの掃除を解放するのに役立ちます。
• この地殻は、パン粉クラストが求められる場所で、に。