見出しは憂鬱なものです。戦争、環境災害、NHSの待機リストの増加、そして生活費をさらに悲惨なものにする絶え間ない物価上昇の終わりのない悲痛なサイクル。それは感情的にも経済的にも大きな打撃を与えており、専門家らは現在、ソーシャルメディア上で悲惨なニュース投稿が絶え間なくスクロールされていることが、私たちの食事パターンにも影響を与えていると警告している。
ドゥーム・イーティングとは何ですか？
「破滅的な食事とは、ソーシャルメディアやその他のプラットフォームで悲惨なニュースを見たために、過食する行為、多くの場合、心地よい食べ物を指します」と説明します。アビナシュ・ハリ・ナラヤナン博士、臨床主任ロンドン医学研究所。 「この行動は、感情的な食事とネガティブなニュースサイクルの受動的な消費を混合させ、ストレスと快適さの悪循環を形成し、それがマイナスの結果をもたらします。」破滅的な食事は空腹のためではなく、むしろストレスへの対処メカニズムです。 「ここでの「破滅」という言葉は、破滅スクロールや破滅支出など、さまざまな設定で使用できる有害なアクションを意味します。」
ミレニアル世代とZ世代が破滅的な食事の影響を最も受けます。 「毎日数時間をオンラインで過ごすソーシャルメディアやオンラインニュースの世代は、必然的に自らを危険な立場に置くことになります」とナラヤナン博士は言い、また女性は男性よりも摂食障害を発症する可能性が2倍高いと説明する。同様に、「潜在的な精神的健康上の問題を抱えている人」も、この現象に対してより脆弱になる可能性があります。
快適な食事とストレスの間にはどのような関係があるのでしょうか?
快適な食事に関するソーシャルメディアベースの問題は、破滅的な食事だけではありません。 「ユーザーがストレスを解消するためにファストフードや脂肪分の多い食べ物を食べている自分を見せるTikTokの#ストレス解消トレンドは、しばしばユーモラスに表現されており、現代のプレッシャーに対処するこの方法がいかに一般的になっているかを明らかにしています」とナラヤナン博士は説明します。 「それはまた、数字に誤った安全感を与えます。他の多くの人がストレス過食に陥っているからといって、それが大丈夫だというわけではありません。」
コンフォートフードは、それに含まれる気分を良くする化学物質によって一時的に喜びが高まるため、破滅的な食事も技術的には同じように機能します。 「快適な食事は、特に糖分、脂肪、塩分を多く含む食品を摂取した場合に、一時的に脳内のドーパミンレベルを上昇させます。これらの「やりがいのある」食べ物は脳の快楽経路を活性化し、ネガティブな感情から一時的に逃れることができます」とナラヤナン博士は言います。しかし、この気持ちの高まりは長くは続かず、その後に続く悲しみの感情に対抗する唯一の方法です。悲しみの感情は、悪いニュースをたくさん聞くことだけでなく、不健康な食べ物を食べたことによる罪悪感や、それが私たちに与える生理学的影響からも生じます。より多くのドーパミンを生成するために、より快適な食べ物を食べることです。 「時間が経つにつれて、脳の快楽回路が否定的な感情に対して強化され、行動パターンが始まり、断ち切るのが難しい悪循環につながります」とナラヤナン博士は説明します。
運命の食事はあなたの日常にどのような影響を与えますか？
この絶え間ないスパイラルに陥っていることに気づいた人は、ロンドンのハマースミスに住む 26 歳のエラです。 「おそらく1日最大5時間、執拗にニュースフィードをチェックするのに費やしました。仕事の前にまず、特に家に帰ったときは、ベッドの中で午前1時半かそれ以降まで新しい記事を読むこともよくありました」と、対暴力に関するドゥームスクロール投稿について彼女は言う。女性とガザでの戦争により、彼女は「憂鬱で、いかなる形でも介入することができない」と感じた。これに対処するために、彼女はピザ、チョコレート、ポテトチップス、アイスクリームなどの食べ物に目を向けました。 「私は普段、スクロールをしているときに特に意識せずに間食をしていました。家に一人でいる場合、私は通常、夕食を食べている間携帯電話を見て、その後ニュースを読み続けてさらに食べます。プリングルズやウィスパバーなど、私たちが悪いと知っているものを常に食べていたわけではなく、ピスタチオナッツなどの「健康的」だがカロリーの高いスナックもたくさん食べていました。」
マーケティングの仕事をしているエラさんは、オフィスではもっと自制できていましたが、家に帰ると気を引き締める必要がありました。 「職場では、同僚の多くが健康志向で他人が何を食べているかに注目しているため、ジャンクフードやスナックを快適に食べることについてより意識し、自意識過剰になりました。ある意味、それが事態をさらに悪化させた。夜にテイクアウトのピザやスナックをたくさん食べていましたが、仕事の友達に対しては大丈夫なふりをしていて、家では違う行動をしていることに気づきました。」
運命の食事はあなたの健康にどのような影響を及ぼしますか？
私たちは皆、食べるということを知っています塩分、砂糖、脂肪が多いと健康に悪影響を及ぼしますが、継続的に摂取し続けると、身体的、精神的に永久的なダメージを引き起こす可能性があります。 「これらの食品はメーカーによって、高カロリーで栄養上の利点がほとんどなく、楽しくなるように設計されています」とナラヤナン博士は説明します。 「そのような食品を長期的に摂取すると、身体に変化が生じる可能性があります。肥満、高血圧、高コレステロール、糖尿病などの病気。これをさらに悪化させるのが、心理的健康と幸福の低下であり、それがうつ病、不安、依存症などの精神的健康問題の一因となる可能性が高く、逆境、この場合はマイナスの刺激に直面したときの自然な対処と抵抗のメカニズムを損なうのです。」
エラさんは、健康状態が悪化する兆候を感じたことを覚えています。 「私は自分が常に疲れていて、あらゆる虫が発生し続けており、肌が非常に乾燥していることに気づきました。糖尿病ではないかと心配になりました」と彼女は言います。 「皮肉なことに、それは私が食品の健康に関する話を調べ始めたことを意味し、それが私をますます不安にさせました。最初はかかりつけ医に行くのに気が進まなかったので、糖尿病検査を調べたところ、ロンドン医学研究所が血液サンプルを郵送するだけで検査してくれることを知りました。」血液検査の結果、エラは前糖尿病であることが判明した。 「つまり、私は 2 型糖尿病になりつつあったということです。」エラさんにとって幸運なことに、前糖尿病は治療可能であり、回復可能です。
どうすればそのサイクルを断ち切ることができるでしょうか？
エラは、運命の食事を抑制するための措置を講じ始めました。 「何を食べるか、そしていつ食べるかについて、以前よりずっと意識するようになりました。食事の時だけ食べるようにして、それ以外の間食はしないようにしています。また、友達にはケーキで誘惑しないように頼み、ソーシャルメディアの利用時間を制限しています。スクロール時間を制限するアプリを使っているので、それが役に立っています。私はまだ Instagram アカウントを持っていますが、実際には X から完全に離れました。今はある程度コントロールができて、何かをするのに遅すぎるということはないとわかったので、本当にずっと前向きな気持ちになっています。」
ナラヤナン博士は、長期的な変化を起こす方法について次のようにアドバイスしています。「常に時間制限を設定してください。そしてオンラインで消費するコンテンツには制限があります。オンラインで目にするものは意図的なものではない可能性があることを認識する必要があります。私たちが十分に認識していないまま、コンテンツが押し付けられることはよくあることです」と彼は説明します。 「余暇のためではなく、必要なときにオンライン プラットフォームを利用する時間を割り当てることを常にお勧めします」と彼は言います。 「マインドフルな食事を実践し、気を散らすことなく食べ物に集中し、食事のプロセスと経験に注意を払いましょう。最後に、自分が困難に直面していると思われる場合は、助けを求めてください。かかりつけ医に相談し、栄養士や栄養士に相談し、セラピストの助けを求めることを恐れないでください。」
※エラの名前が変更になりました
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