オーガニックのアボカドや、この14種類の果物と野菜にお金をかける必要はありません

数え切れないほどの専門食品店や、健康維持や運動のための選択肢が豊富にある今、健康的でバランスの取れたライフスタイルを送ることが、かつてないほどトレンドになっているように感じます。人々が買い物カートやお皿に何を入れるかに細心の注意を払うのは素晴らしいことですが、欠点が 1 つあります。それは、健康的な食品は安くないということです。

となると農産物を選ぶほとんどの人は、オーガニックが常に良い選択だと考えていますが、実際には、一部の果物や野菜は通常の方法で購入しても安全であり、より手頃な価格でもあります。(*チャリン*)

オーガニックに切り替えるか、またはやめるか

有機農産物のどの種類が本当に必要でないかを知る方法があります。毎年、環境ワーキンググループ（EWG）は、農産物に含まれる農薬に関する買い物ガイド、別名「ダーティダズン」を発表し、「クリーン・フィフティーン」

仕組みは次のとおりです。米国農務省、農務省の農薬検査プログラム、食品医薬品局 (FDA) によって、どの果物や野菜に最も多く、最も少なく農薬が含まれているかを判断するための検査が行われます。「クリーン フィフティーン」は、農薬の痕跡が最も少ない 15 種類の果物と野菜のリストで、「ダーティ ダズン」は、最も多く含まれている 12 種類の果物と野菜のリストです。注意すべき重要な点は、徹底的に検査する必要があることです。農産物をすべて洗う「クリーン フィフティーン」の食品を食べる場合でも、食べる前に必ず水またはぬるま湯で洗ってください。

農薬の痕跡が最も少ない果物と野菜15種

これらの 15 種類の果物と野菜に関しては、オーガニックを買うことが必ずしも価値があるわけではありません。そのため、次回青果売り場に行くときには、心配や混乱を避け、お金を節約することができます。

1. アボカド
2. スイートコーン
3. パイナップル
4. 玉ねぎ
5. パパイヤ
6. スイートピー（冷凍）
7. アスパラガス
8. ハニーデューメロン
9. キウイ
10. キャベツ
11. きのこ
12. マスクメロン
13. マンゴー
14. スイカ
15. サツマイモ

農薬の痕跡が最も多い果物と野菜12種

EWG によると、これらの 12 種類の農産物には最も多くの農薬の痕跡が含まれているため、どのルートを取ればよいかわからない場合は、これらの食品をオーガニックで購入する価値があるかもしれません。

1. いちご
2. ほうれん草
3. ケール、コラード、マスタードグリーン
4. ネクタリン
5. りんご
6. ブドウ
7. ピーマンと唐辛子
8. さくらんぼ
9. 桃
10. 洋ナシ
11. セロリ
12. トマト

非オーガニック農産物を食べても大丈夫！

覚えておいてください。従来の果物や野菜を買うことに何の問題もありません。ですから、これらのリストを見て健康的な食事をするのを諦めないでください。オーガニックかどうかに関わらず、新鮮な食品は保存料をたっぷり使った商品や賞味期限の長い商品よりも常に高価ですが、健康には常に良いものです。EWG は、「果物や野菜を含む食事が健康に良いことはすべての研究で一致しており、予算が許す限りオーガニックか従来のかを問わず、新鮮な農産物を食べることは健康に不可欠です」と述べています。