コルク抜きでワインボトルを開ける方法

ワインのボトルを開けるには、これらの確実な方法を知っておく必要があります。

  • 労働時間: 5分
  • 合計時間: 5分

適切なワインを選ぶこうした機会には、ボトルを開けるという難題がつきものです。ツイスト式のワインボトルや、バーやレストランでワインを注文する習慣(ボトルは便利に開けてもらえる)に慣れきっている人もいるため、コルクの詰まったワインボトルに直面すると途方に暮れてしまいます。

幸いなことに、コルク抜きでワインボトルを開ける方法を学ぶのは非常に簡単です。ウェイターのコルク抜き(ワインやサーバーのキーとも呼ばれます)または翼付きコルク抜きと便利な使い方ガイドがあれば、お気に入りの白ワインや赤ワイン一瞬で。

説明書

ワインキーでワインボトルを開ける方法

ゲッティイメージズ

  1. フォイルシールを外す

    ワインボトルの縁の下にナイフを当て、回してホイルを取り外します。(きれいに取り外すには、垂直に切る必要がある場合もあります。)

    ナイフ(またはワインホイルカッター)をお持ちではありませんか?ワインボトルの中には、ホイルを開けるために引っ張ることができる小さなタブが付いているものもあります。または、ボトルを片手で持ち、もう一方の手でホイルシールをひねりながら引き抜くこともできます。

  2. Wine Keyを設定する

    ワインキーをコルクの中央に置き、時計回りに回します。コルクがワインの中に落ちないように、コルク抜きをできるだけコルクの中央に近づけるように注意してください。

  3. コルクを半分ほど引き抜く

    ワインキー(ウェイター用コルク抜き)の最初のステップをボトルの口に当て、ハンドルを持ち上げ、コルクがボトルから半分抜けるまで引き抜きます。この時点では持ち上げたり引っ張ったりし続けないでください。

  4. 2番目のコルクスクリューステップを使用する

    ウェイターのコルク抜きの 2 番目のステップをボトルの縁に当て、同じ動作を繰り返します。ハンドルを持ち上げて、コルクがほぼ (完全にではなく) 抜けるまで引きます。

  5. コルクを外す

    手でコルクをワインボトルから完全に引き抜きます。ワインストッパーがない場合はコルクを押さえてください。ワインのコルクを元の位置に戻すと、残りのワインを保存しやすくなります。

    開封したワインは冷蔵庫に入れても酸化が始まるまで 3 ~ 5 日しか持たないことに留意してください。

翼付きコルク抜きでワインボトルを開ける方法

ゲッティイメージズ

  1. フォイルシールを外す

    ワインボトルの口の下にあるホイルにナイフを押し当て、ボトルを回してホイルのシールを取り外します。ホイルを垂直に切って取り外しやすくすることもできます。ワインボトルに開けやすいタブが付いている場合は、この手順を省略してください。

  2. コルク抜きを挿入

    翼付きコルク抜きをコルクの中央に置きます。上部をひねってコルクの奥まで差し込みます。この操作を行うと、コルク抜きの翼が上がり、ほぼ接触するようになります。

  3. 押す

    コルク抜きがコルクにしっかりと固定されたら、両手でコルク抜きのレバー (または「翼」) を押し下げます。この動作によりコルク抜きが押し下げられ、コルクが滑り上がります。必要に応じて、コルク抜きをさらに回して再度押し下げるという手順を繰り返します。

  4. コルクを抜く

    ワインボトルを片手で押さえながらコルク抜きを引いてコルクを取り外します。コルクまたはコルク抜きを揺らして、コルクを滑り出させる必要がある場合があります。

オープナーなしでワインボトルを開ける方法

コルク抜きを使わずにワインのボトルを開けるは、より難しい提案になる可能性があります。 手元にある他のツールを使用する方法に関するヒントは、ソーシャル メディアでたくさん見られます。たとえば、ナイフでワインのボトルを開ける (かなり危険そうです) や、靴を使ってワインのボトルを開ける (ワインと靴の両方に危険そうです) などです。

素敵なワインのボトルがあり、コルク抜きが見つからない場合は、この 2 つのオプションが最もよく推奨されます。

  • ワインのコルクを押し込むコルクを引き抜く代わりに、鈍い道具(木のスプーンの先など)を使ってコルクを押し込みます。ワインの中にコルクの破片が残る可能性がありますが、他の方法よりも安全な選択肢です。
  • 自転車やボールポンプを使用するスポーツポンプを使用してワインボトルに空気を送り込み、コルクが上に飛び出るようにします。