聖パトリックデーを祝うなら(緑の服を着たり、アイリッシュコーヒーを作る)、これらの満足感のある伝統的なアイルランドのデザートレシピもぜひお試しください。スロークッカーで作る定番のコンビーフとキャベツアイルランドの血統があるかどうかに関わらず、一年中アイルランドのデザートを堪能できることを覚えておいてください。信じてください、多くのチョコレートトリュフを提供する他の機会。
チョコレートトリュフ
アイルランドは素晴らしいチョコレートで有名なので、聖パトリックの日にトリュフを数個シェアするのは完璧なデザートです。基本のレシピをひとまとめにして、グリーンのスプリンクルやトフィーを散らしたり、ガナッシュにアイリッシュ クリーム、ウイスキー、スタウトを注入してバリエーションを作ったりすることもできます。
スライスして焼くレモンショートブレッド
バターたっぷりのショートブレッド クッキーもアイルランドの定番デザートです。このクラシック クッキーのアレンジ版にはレモンが添えられており、心地よい紅茶と良い本との組み合わせにぴったりです。
アイリッシュコーヒー
デザートをゆっくり飲んではいけないなんて誰が言ったのでしょう? アイリッシュ コーヒーは、エメラルド アイル (具体的には、リムリック郡のフォインズ) で生まれた最も象徴的なカクテルの 1 つです。この甘くて強いドリンクは、コーヒー、ブラウン シュガー、ウイスキー、そして上にホイップ クリームを少し加えたものです。
シートパンアップルクリスプ
アップルケーキとクランブルはアイルランドで人気のデザートです。この簡単なアップルクリスプは、同じ雰囲気を大勢に食べさせるのにぴったりの大きなサイズで提供します。アイスクリームの代わりにカスタードソースを添えると、より本格的なアイルランドの雰囲気が味わえます。
アイリッシュクリームホットチョコレート
アイリッシュクリームは、ほとんど何でもさらに美味しくします(自分で作ることもできます)アイリッシュクリームのクリーミーバージョン)。ホットチョコレートにたっぷりと入れると、さらに贅沢な味わいになります。
アイルランドのソーダパン
レーズンが散りばめられ、キャラウェイ シードで味付けされたこの伝統的なパンは、トーストしてバターを塗って食べると最高です。このレシピの一番の魅力は、この伝統的なアイルランド料理を 10 分で作れることです。
ショートブレッドウェッジ
ショートブレッドは厳密にはスコットランドの産物ですが、アイルランド人は独自のアレンジを加えています。多くの場合、柔らかくクリーミーなアイルランド産バターを使用します。しかし、この簡単なレシピでは、生地を丸いケーキ型に押し付けてくさび形に切り分けるだけなので、好きなバターを何でも使用できます。
アップルスパイスドーナツブレッドプディング
この超シンプルなデザートには、アイルランドのデザートの定番であるリンゴとブレッドプディングが使われています。(ただし、この場合は古くなったパンの代わりにドーナツが使われています。)
ミントチップアイスクリームパイ
警告: ミントはないミントはアイルランドの伝統的なデザートの材料ですが、シャムロックシェイクやその他のミントグリーンのお菓子のおかげで、アメリカの聖パトリックデーのお祝いの伝統的な一部になりました。聖パトリックデーにみんなに緑色を見せたいなら、買ったアイスクリームの緑色が足りないなら、ミントチップアイスクリームに少し食品着色料を入れましょう。
フローズンコールドブリューコーヒーカクテル
この強力なコールドブリューカクテルには、ベイリーズ アイリッシュ クリームとウォッカが使われており、食事の締めくくりに甘くいただけます (またはブランチにぴったりのドリンクです)。
レモンタイムルバーブブレッドプディング
カスタード風味のブレッドプディングは、寒い夜にぴったりの甘いおやつです。作り方もとても簡単です。(パンを細かく刻んで、甘い卵入りの生地に浸し、焼くだけです。)これはアイルランドで人気のデザートで、特にボリュームたっぷりのアイスクリームをトッピングすると最高です。
チョコレートアールグレイケーキ
このアールグレイ チョコレート ケーキは、濃厚でしっとりとした味わいです。聖パトリックの日のディナーの締めくくりにぴったりです (またはボリュームたっぷりのビーフシチューの後の満足できるスイーツとしても)。
ホワイトチョコレートマカダミアナッツスコーン
アイルランドに行ったことがあるなら、スコーンを一度か二度は食べたことがあるでしょう。このレシピでは、人気のアイルランドの焼き菓子にホワイトチョコレートとマカダミアナッツの組み合わせを加えて、甘い味に仕上げています。バター風味のキャラメルグレーズでコーティングし、海塩をふりかけたこの上品なスコーンは、伝統的なアイルランドのお菓子においしいひねりを加えたものです。
簡単アイリッシュアイスコーヒー
このアイリッシュ コーヒーはアルコール度数が高く、カフェインもたっぷり含まれているため、二重の贅沢を味わえます。コーヒー、ウイスキー、シロップ、生クリームが入っています。さらに甘くしたい場合は、自家製ホイップ クリームを上にのせます。
クロワッサンとチョコレートのブレッドプディング
ブレッドプディングより美味しいものはありますか? もちろんあります! クロワッサンで作るブレッドプディングです! アイルランド人はプディングが大好きです。この贅沢なチョコレートプディングは、たった 3 つのステップで完成します。材料をすべて混ぜて、焼いて、お召し上がりください!
ミニアイリッシュソーダブレッド
このレシピでは、アイリッシュ ソーダ ブレッドを小さな分量で提供していますが、味は変わりません。特に、クリーミーなアイリッシュ バターをたっぷり塗れば、さらにおいしくなります。おやつをシェアできる小さなレプラコーンがたくさんいる場合は、このレシピがぴったりかもしれません。
アップルスパイスケーキ
このおいしいアップルケーキは、スロークッカーで低温でゆっくり調理します。(セントパトリックスデーのパレードに参加している間に、ぜひスロークッカーに入れて、家に帰ってから温かいケーキを楽しんでください。)
チョコレートペパーミントショートブレッド
まずはアイルランドの名物ショートブレッドから始めましょう。ココアとペパーミントエキスを染み込ませます。次にチョコレートでコーティングし、砕いたペパーミントキャンディーを散らします。聖パトリックデーに作る場合は、緑色のペパーミントを使用してください。
レモンプディングケーキ
この甘くてシンプルなレモン プディング タルトは、準備にたった 15 分しかかかりません。このプディング ケーキには、伝統的なショートブレッド クラストではなく、代わりにサクサクしたクレーム ブリュレのようなクラストを上に乗せます。