秋のピクニックに最適なメニューのアイデアとレシピ

キャラメルオニオンタルトとリンゴ

見た目は難しそうに見えますが、準備に20分しかかからない、おしゃれなタルトで、基本的なピクニックのスプレッドをグレードアップしましょう。このおいしいスナックは、秋のピクニックでサンドイッチの代わりにもなります。カラメルオニオンやリンゴなどの秋の風味が、ほんのりとした甘さを添えています。秋のサラダグルメなテールゲートパーティーやリンゴ狩りのピクニックに最適です。

タパス風パスタサラダ

パスタサラダは、ピクニックに欠かせないものです。このボリュームたっぷりのバージョンは、トーストしたマルコナ アーモンド、ドライ チョリソ、オリーブ、マンチェゴ チーズといったスペインのタパスに欠かせない濃厚な味が特徴です。さらに、このパスタ料理は 30 分弱で完成するので、ピクニック メニューに簡単に加えることができます。

芽キャベツサラダ

もちろん、私たちはローストしたものが大好きですが、芽キャベツは、この秋風味のサラダのおいしい主役にもなります。クランベリー、ラディッキオ、ピーカン、パルメザンチーズと組み合わせると、甘み、苦み、塩味、酸味が絶妙な組み合わせになります。ボーナス：サラダ全体を数日前に準備しておくことができます。ドレッシングをかけ、チーズをトッピングするのは最後の瞬間まで待つだけです。

クリスピーマッシュルームルーベンサンドイッチ

秋のピクニック メニューには、ボリュームのある料理が必要です。このおいしい植物ベースのルーベン サンドイッチは、伝統的なコンビーフの代わりにマッシュルームを使用しています。(ザワークラウトとチーズの風味がたっぷり詰まっているので、肉がなくてもまったく問題はありません。)

アップルサイダードーナツ

パンプキンスパイスと同じくらい秋の定番であるアップルサイダードーナツは、秋のパーティーにおいしい一品となるでしょう。このアップルサイダードーナツのレシピでは揚げ物を使用しますが、エアフライヤーで作ることもできます。350度で調理し、数分調理したら裏返してください。

ヘーゼルナッツ スワール ブロンド

ブロンド ケーキは、ピクニックで人気のデザートです。この贅沢なレシピは、ヘーゼルナッツ スプレッドを渦巻き状に混ぜたもので、チョコレート好きのファンを満足させ、基本的なブロンド ケーキを新たなレベルに引き上げます。

ローストしたサツマイモとリンゴのケールサラダ

ケールはスーパーフードであるだけでなく、しおれる心配をせずに事前にドレッシングをかけることができるので、ピクニックサラダにもぴったりです。このボリュームたっぷりのサラダは、リンゴ、パルメザンチーズ、アーモンド、サツマイモが料理を仕上げ、まさに秋を感じさせます。

追伸：秋のピクニックに健康的な一品をお探しなら、材料リストにいくつかのスーパーフードが含まれているこの料理がおすすめです。

トーストココナッツ入りパンプキンキャラメルパイバー

贅沢なパンプキン パイ バーで感謝祭を盛り上げましょう。秋のピクニックで大勢の人に喜ばれること間違いなしです。このバーには、秋の人気フレーバー 2 種類 (クリーミーなパンプキンと塩キャラメル) と、スモーキーなトースト ココナッツのトッピングが添えられています。

かぼちゃのグリルチーズ

グリルドチーズはいつでも大好評です。クリーミーなパンプキンピューレを加えると、グリルドチーズのクリーミーさが増し、秋の風味が加わるだけでなく、栄養もたっぷりです。パンプキン型のクッキーカッターを使えば、さらにおいしくなります。

ベーコン巻きアプリコットとセージ

これらのおいしい前菜は、室温でも同じようにおいしくいただけます。また、ドライアプリコットが苦手な場合は、代わりにデーツやドライイチジクでもおいしくいただけます。

ゴルゴンゾーラクリームと生ハムのエンダイブ

おいしい前菜をお探しですか? もう探す必要はありません! エンダイブやリンゴなど、秋の旬の食材を使った、組み立てるだけのおやつです。調理する必要はありません。

グラインダーサンドイッチ

秋のピクニックには、ボリュームたっぷりの料理が絶対に必要です。このボリュームたっぷりの肉たっぷりのサンドイッチは、まさにその条件にぴったりです。お気に入りの具材を選ぶか、ピクニックやテールゲートパーティーにさまざまな食材を持ち寄って、ゲスト一人ひとりに TikTok に載せられるグラインダーの傑作を作ってもらいましょう。

ブルーチーズと生ハムの洋ナシ

ピクニックには必ずサンドイッチやサラダを食べなければならないという法律はありません。だから、最低限の道具で簡単に作れるスナックたっぷりの料理を選んでみてはいかがでしょうか。

梨はリンゴほど注目されないかもしれませんが、この秋の果物は、簡単に作れる前菜の中で、ピリッとしたルッコラと塩気のある生ハムの甘いアクセントとして最適です。

ザクロのビネグレットソース添えファロボウル

このおいしいピクニック料理は、一口ごとに風味がたっぷり詰まっています。塩味のフェタチーズは、酸味のあるザクロ、サツマイモ、フェンネルにぴったりです。

甘くて塩辛いカボチャの種

カボチャの種は取っておいてカボチャを彫るピクニックにぴったりのスナックを作りましょう。秋に人気のシナモンと砂糖のスパイスと砂糖の組み合わせが、この簡単に作れるおやつに風味を与えます。

にんじんとリンゴのスロー

甘酸っぱいクラシックなコールスローのこの一品は、グラニースミス種のリンゴとニンジン、ザワークラウト入りの玉ねぎが特徴。秋のテールゲートパーティーでグリル料理をするときのソーセージや、ボリュームたっぷりの秋のサンドイッチとの組み合わせは最高です。(甘さをプラスしたいときは、レーズンも忘れずに。)

ボーナス: 特に暖かい秋の日にピクニックをする場合、このコールスローにはマヨネーズやその他の腐りやすい材料が含まれていないので、持ち運びが簡単です。

キャラメル野菜とポピーシードドレッシング

サラダは生野菜である必要はありません。野菜をローストすると甘みが増し、クリーミーで酸味のあるポピーシードドレッシングと絶妙なバランスが取れます。（ビーツやパースニップが苦手な場合は、ニンジンだけで作っても美味しいです。）

ターキーパンプキンチリ

秋のテールゲートパーティー（またはプラグを差したピクニック）を計画しているなら、このおいしいチリはメニューにボリュームたっぷりの一品となるでしょう。作るのにたった 30 分しかかからず、保温に設定した魔法瓶やスロークッカーに入れて持ち運べば、ピクニック中ずっと温かいままです。

アップルチェダーケサディーヤ

秋のリンゴとシャープチェダーチーズは、味の組み合わせが最高です。この食べやすいケサディーヤをピクニックに持っていきましょう。詰め込みすぎたサンドイッチよりも散らかりにくく、崩れにくいです。

スパイシーデビルドエッグ

デビルド エッグは、ピクニックや持ち寄りパーティーの定番料理です。このレシピでは、たっぷりのカイエンペッパーと少量のピメントで辛さをプラスして、定番のデビルド エッグにさらに刺激を与えましょう。

パンプキンクリームサンドイッチ

秋のピクニックやテールゲートパーティーにぴったりの、見た目も素晴らしいこれらの料理は、実はたった 30 分で作れます。(パンプキン スパイスが欲しくなったときにも、きっと満足できるはずです!)

メキシカンホットチョコレート

居心地のよいピクニックには、温かい飲み物が欠かせません。この定番のドリンクにはシナモンとほんのりスパイスが効いています。(ピクニック中ずっと温かいままでいられるように、魔法瓶に入れてお持ちください。)

にんじんと生姜のディップ

この鮮やかなディップは、にんじん、しょうが、メープル シロップなど、秋の味覚で作られています。このピクニック フードは冷たくても常温でもおいしく、冷蔵庫からピクニック ブランケットに移しても味が落ちません。チップス、ブレッドスティック、その他の野菜と一緒にお召し上がりください。

パンプキン渦巻きチーズケーキバー

これらのバーは、私たちが夏の間ずっと夢見てきたチーズケーキ、パンプキンパイ、パイの愛の結晶です。お願いすれば、PSL はそのままにしておいて、このバーを焼いてもらうこともできます。持ち運びを最も簡単にするには、この秋のレシピをベーキング皿で完全に冷まし、ラップして、ピクニック スポットに着いたらナイフで切り分けましょう。

糖蜜入りホットアップルサイダー

秋の午後は気温が20度も変化する可能性があるため、予測がつきません。温かいスパイスと糖蜜で甘くした飲み物を魔法瓶に入れて準備しておくと良いでしょう。アップルサイダー秋の定番ドリンクをバーボンなしで作って、代わりにボトルを持参しましょう。子供にはノンアルコールで、大人にはアルコールを入れましょう。