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必要に応じて、レモンアイスリングを作ります。8インチのチューブ型またはバント型の底に、スライスを重ねて16~18個のレモン(レモン約2個分)を並べます。氷を加え(これにより、水が凍ったときに果物が上に浮かぶのを防ぐことができます)、レモンが隠れるくらいの3~6カップの水を型に入れます。固まるまで冷凍します。
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大きなピッチャーまたはパンチボウルにジン、スーズ、ベルモットを入れます。蓋をして少なくとも 2 時間または一晩冷やします。氷を使用する場合は、鍋から氷の輪を取り外し、パンチに浮かべます。氷を入れたグラスに注ぎ、お召し上がりください。
ホワイトネグローニパンチ
- Tsutomu