小麦粉を使わないジューシーなアップルケーキ：低炭水化物で夢のケーキレシピ

小麦粉を使わないケーキのレシピは、グルテンフリーまたは低炭水化物ダイエットを実践している人たちに非常に人気があるだけではありません。パンを作りたいけど家に小麦粉がないときにも非常に実用的です。もちろん、小麦粉を使わずにペストリーが非常にジューシーになるという利点もあります。

後、そしてそこで、別のレシピをご用意しました。フルーティーなレシピです。小麦粉不使用のアップルパイ。

小麦粉を使わないアップルケーキ：簡単なレシピ

この小麦粉を使わないアップルケーキのレシピでは、小麦粉の代わりにアーモンド粉を使用しています。アップルケーキに絹のような粘稠度を与え、素晴らしく香り豊かな味わいを与えます。

アップルパイに使うリンゴを選ぶときは、焼いたときに崩れすぎないように、しっかりとしたリンゴを選ぶ必要があります。に良い例としては、ボスコップ、コックス オレンジ、エルスターなどがあります。。

リンゴが酸っぱい場合、アップルパイが甘いのが好きなら、砂糖を少し加えてもいいでしょう。フルーティーでピリッとした味わいがお好みの場合は、砂糖の使用量を減らしてください。

小麦粉を使わないアップルパイを作るには、次のものが必要です。
スプリングフォーム (Ø 24 cm)

• 砂糖 大さじ3～4
• バニラシュガー 1袋
• シナモン 小さじ1
• 塩 ひとつまみ
• ソフトバター 120g
• 4 オーナー
• 有機レモン半分のジュース
• レモンの皮 小さじ1
• アーモンドパウダー 220g
• ベーキングパウダー 小さじ山盛り1杯
• リンゴ 5個
• 黒糖少々
• グリース用のバターまたはオイル

そして、これがその仕組みです:

1. オーブンを開けます上下加熱175度予熱します。スプリングフォームパン (Ø 24 cm) にバターまたはオイルを塗ります。

2. リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。リンゴを粗く切ります。リンゴを8等分に切ることもできます。そうすれば、リンゴの部分が特に大きくなり、ケーキがよりジューシーになります。リンゴの部分を少量のレモン汁とブラウンシュガーと混ぜます。

3. アーモンド粉とベーキングパウダーを混ぜます。

4. 柔らかいバターと砂糖、バニラシュガー、シナモン、塩を泡状になるまで混ぜ、室温に戻した卵、レモン半分の果汁、レモンの皮を少しずつ加えます。

5. 次に、アーモンドとベーキングパウダーの混合物をゆっくりとかき混ぜます。一握りを除いてリンゴの部分を折ります。

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6. 生地を型に流し込み、残りのリンゴの部分をケーキの上に広げます。最後に黒糖を上からふりかけます。オーブンでキャラメル化します！

7. 小麦粉を使わないアップルパイそれ。 40分焼く。その後、冷めてから型から外してください。お好みで、最後に粉砂糖を少しふりかけ、生クリームを添えてお召し上がりください。

小麦粉を使わないアップルケーキ：レシピを変更する

小麦粉を使わないアップルパイのレシピの素晴らしいところは、自分の好みに合わせてアレンジできることです。おいしいバリエーションが登場しました！

ラベンダー風味のアップルパイ
繊細な風味を備えた、より珍しいアップル ケーキのレシピをお探しの場合は、ラベンダーの軽い香りでケーキを洗練することをお勧めします。小さじ1杯の乾燥したラベンダーの花を生地に加えるだけです。

低炭水化物、低カロリー: 砂糖の代わりにキシリトール
現在体重を減らしたい人は誰でも、砂糖を含まない小麦粉を使わないアップルパイのレシピを作ることもできます。これを行うには、砂糖を80 gのキシリトールに置き換えます。キシリトール、白樺糖（例えばこちらのAmazonでも購入可能です*)、従来の砂糖よりもカロリーが低くなります (100 g あたり 240 カロリー対 400 カロリー)。

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